Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Songkem Madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Songkem Madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Songkem Madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Songkem Madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Songkem Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Songkem Madura memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pernah sekali makan bebek songkem pas jalan jalan ke Madura, rasanya masih membekas sampai sekarang. Eh lagi terbayang bebek songkem, Alhamdulillah jumpa lah dg resepnya mbak Puput @buleg_darmi, wah serasa dpt jackpot besar saya, langsung riweh riweh d dapur deh. Terimakasih mbak Puput....🙂🙏 #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Songkem Madura:
- 500 gr ayam kampung (me: ayam biasa)
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 15 bh cabe rawit (me: cabe merah keriting)
- 5 bh cabe merah
- Sedikit terasi bakar (opsional)
- Scukupnya gula, garam, kaldu bubuk
- Secukupnya daun utk membungkus (saya skip Krn gak ada)
- Secukupnya daun kunyit utk alas (tambahan saya)
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Songkem Madura
