Mie ayam kecap jamur

Name: Mie ayam kecap jamur
Yield: 3 orang
Ingredients: Kuah kaldu :; 300 gr tulang paha ayam; 1 batang daun bawang; 1/2 bawang bombay; 1 liter Air; 1 sdm kaldu ayam; 1/2 sdt merica bubuk; Mie basah :; 3 gulung Mie basah instan; Air untuk merebus; 2 sdm minyak wijen; Bahan ayam kecap jamur :; 3 potong filled paha ayam, potong kotak; 100 gr Jamur kuping cincang kasar; 300 ml air; 2 sdm minyak untuk menumis; Bumbu halus ayam jamur : (haluskan); 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; Seruas jahe; Bumbu saus kecap :; 5 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; 1/2 sdm kecap Inggris; 1 sdm minyak wijen; 1 sdt garam; 1 sdt lada bubuk; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt gula

Dipos pada March 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam kecap jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam kecap jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam kecap jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam kecap jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie ayam kecap jamur adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie ayam kecap jamur diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam kecap jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam kecap jamur memakai 38 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari kepingin buat mie ayam tapi bumbunya bukan pakai bumbu kuning seperti mie ayam kebanyakkan tapi lebih ke saus kecap gt... Bikin mie ayam itu printilanny banyak banget jadi harus extra sabar buatnya demi Semangkuk mie ayam ternikmat yg disajikan buat keluarga tercinta 😘 #Cookpadcommunity_kalteng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam kecap jamur:

Kuah kaldu :
300 gr tulang paha ayam
1 batang daun bawang
1/2 bawang bombay
1 liter Air
1 sdm kaldu ayam
1/2 sdt merica bubuk
Mie basah :
3 gulung Mie basah instan
Air untuk merebus
2 sdm minyak wijen
Bahan ayam kecap jamur :
3 potong filled paha ayam, potong kotak
100 gr Jamur kuping cincang kasar
300 ml air
2 sdm minyak untuk menumis
Bumbu halus ayam jamur : (haluskan)
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
Seruas jahe
Bumbu saus kecap :
5 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1/2 sdm kecap Inggris
1 sdm minyak wijen
1 sdt garam
1 sdt lada bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt gula
Bahan pelengkap :
Sambal bakso/mie ayam (lihat resep disini)
Minyak ayam (lihat resep disini)
Daun bawang, iris hus
Bawang merah goreng
Kecap manis
Sawi manis, rebus
2 butir telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam kecap jamur

Siapkan bahan kaldu ayam : Siapkan air dalam panci. Masak tulangan ayam dengan ½ bawang bombay, dan 1 batang daun bawang. Buang kotoran yg mengapung diatas kaldu.

Tambahkan kaldu ayam dan merica bubuk. Aduk rata. Cicipi rasa. Sisihkan.

Bahan Mie basah : Masak air hingga mendidih. Masukkan 3 gulung mie basah. Masak 5 menit untuk membuang tepung yang melekat pada mie. Angkat. Cuci bersih mie dengan air.

Bilas dengan air matang. Tiriskan. Campurkan dengan 2 sdm minyak wijen. Sisihkan

Siapkan bahan ayam kecap jamur.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan fillet paha ayam. Tambahkan jamur kuping.

Tambahkan air matang. Tambahkan bumbu kecap. Tambahkan bumbu seosening.

Tambahkan telur rebus. Masak sampai kuah meresap. Sisakan sedikit kuah kecap jangan sampai terlalu surut. Sisihkan

Penyelesaian : siapkan semua bahan dan pelengkap (mie, ayam kecap jamur, telur, kuah kaldu, daun bawang, sambal, bawang goreng, minyak ayam, ayam crispy dan sayur sawi manis)

Penyajian : Siapkan mangkuk saji. Tambahkan 2 sdm minyak ayam, masukkan mie basah, aduk rata. Tambahkan ayam kecap jamur dan kuahnya, telur rebus, dan sayur sawi.

Tata bersama bahan pelengkap : (sambal, kecap manis, bawang goreng, kuah kaldu, daun bawang) sajikan selagi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Tangsuyuk

Hainan Chicken Rice

Inspirasi resep simple a’la putri habibie lagi yang sedikit modifikasi dan penyesuaian bumbu rumah hehe enak ya ayamnya empuk juicy walau sayang kurang kulit ayam karena kulit yang dipake dikulitin dari paha ayam ini 😄

2 orang

Rendang Ayam tanpa Santan

Batam, 2021.12.03 >♡<>♡<>♡<>♡< Sudah lama bangett ngak masak Rendang, hari ini itha bikin Rendang Ayam tanpa Santan, meski ngak pakai santan rasanya mantull bangettt... jadi pengen nambah nasi lagi dan lagi😋🤭 Rendang ini aman banget dinikmati penderita asam lambung seperti saiya dan ngak perlu khawatir kolestrol tinggi 🤗🥰 Bisa ditambahkan kentang ataupun telur sesuai selera ya sahabat. Selamat mencoba semoga bermanfaat ❤ 👩‍🍳CookingWithLove🤎 . . . #TimloMU_2021 #LihaiCooksnapNov_Timlo #CookpadCommunity_Solo #masakanalaitha #wongsolomasak #resepithasubekti

3-4 orang

60 menit

Gai Jor (Thai Chicken Roll)

Pekan ini bikin olahan atau masakan ala Thailand,, duh apa yaaa,,,, ini jg br tau saya,, pas nih kebetulan ada kulit kembang tahu, tinggal cari isiannya, semacam siomay dengan bumbu lebih sederhana mnrt saya, ditambah dengan jagung manis sehingga rasa memang cenderung manis dipadukan kulit kembang tahu yang agak asin, cocok banget. Dengan cocolan saus bangkok yg nuansanya manis juga, tp kalo sy cocokan saus pedas yak, 😁 #timpedasasin, tp Ttp enak... Resep milik mbak @buleg_darmi ..... #PekanMancanegara #Sawadikap #MasakBarengKakmin #MBKakmin_MasakanThailand #LihaiCooksnapNov_Semarang #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Ayam saus mentega

Tadi pagi masak ini lagi, dan masih banyak yang ketinggalan resep nya, atau siapa tau jadi ide masak besok biar gk pusing tiap hari mikir mau masak apa 😰😰 Aku share disini yaa dan udah di modifikasi lagi sesuai selera dan bahan yang gampang di cari.

🥰Ayam Lada Hitam🥰

Sup Bola-Bola Ayam

Sabtu 06-11-2021 .... Masih dalam rangka rekreasi keSemarang, Mamah baik banget ya ngajak kita jalan-jalan terus.... Dan sekarang aku mau mampir dulu ah kedapurnya Nyak Haikal@dapurnyak pengen nyobain sup bola-bola ayam nya yg simple bumbunya tapi segeer dan enak banget. Dan resep aslinya itu dari mba @wawianimade Makasih inspirasi resepnya ya Nyak Haikal dan Mba Wawia Ni Made. #PekanPosbar #CooksnapDepok_Semarang #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Ayam tumis paprika

4 orang

30 menit

Garlic Lemon Chiken Wing

Setelah sempat break karena suatu hal, akhirnya arisan cooksnap kombes berputar lagi. Kali ini giliran @kiena yang beruntung mendapat giliran dicooksnap resep2 kecenya, yuk kita buat resep Garlic Lemon Chiken Wing a la mba Kiena #CooksnapResep_Kiena #Cookpadcommunity_ Bekasi

Ayam NyatNyat Khas Bali

Pekan ini temanya jalan2 ke Bali Beberapa sudah nyoba resep khas bali diantaranya ayam betutu, sambal matah, sambal embe dan bir bali. Kali ini tertarik nyoba resep ayam nyatnyat nya dari @mamadoo Yg bikin makin sedap, irisan sereh nya Duuuhhh .. #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_OliveiaFaizin #NgacoBareng_OliveiaFaizin #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Rekreasi_Bali #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasBali #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu

Ayam Panggang Bumbu Santan

3 porsi

1 jam 15 menit

Ayam Goreng Balado🌶

Menu balado ini gak susah loh bikinnya, warnanya yg merah merekah bikin lapar mata n laper perut jugaaa😂. Resepnya dari blog Monic’s Simply Kitchen, ayamnya diungkep dulu pakai bumbu2, jd makin gurih. Cabe boleh ditambah atau dikurangi sesuai selera😍. #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity

5-6 orang

Ayam Goreng Pandan

1460. Minggu ini Even Combo adalah,#ComboNgabibita_AyamKaming. Ikut memeriahkan biar acarnya semarak, pulang kerja langsung cus ke dapur persiapan makan malam anak. Membuat Ayam Goreng Pandan dg bahan dan bumbu yang ada, biar praktis dg tambahan bumbu aromatik SPt salam,sereh, laja dan jahe. 45 menit ayam goreng pandan siap dinikmati. #ComboNgabibita_AyamKaming #CookpadCommunity_Bogor #PekanMancanegara #Sawadikap #THRTeh Min_BerjutaRasa

4 orang

45menit

Chicken katsu

Source : @atidewdew Bikin nasi kare jepang, gak lengkap tanpa chicken katsu, pas banget mba Ati nge share resep nya, auto cooksnap dong, gampiiiil bangeettt 😁😁 #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang

2 porsi

relatif

Mpasi bubur ayam wortel

2x makan

1 jam

Nasi tim ayam jamur

Makanan ini khusus dibuat dgn cinta untuk suami tercinta 🥰 Inspirasi masakan ini karena menonton youtube nya kimbab family.

5 porsi

1 Jam

Nasi bakar pedas ayam suwir kemang

Ayam bakar dan sambel goreng