Web Analytics

Ayam Sambal Matah

Dipos pada February 20, 2022

Ayam Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Sambal Matah adalah 4-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Sambal Matah diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Sambal Matah memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep paling gampang di buat pas mager. Udah bisa ngabisin nasi.. cuss di coba. πŸ€€πŸ˜‰ NB: foto di atas saya hanya ambil contoh untuk 1 porsi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Sambal Matah:

  1. 1/2 kg ayam dada/paha
  2. 11 bawang merah
  3. 25 cabe rawit
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 2 sereh
  6. 1 terasi abc
  7. 7-10 sdm minyak goreng
  8. Secukupnya garam
  9. Secukupnya penyedap rasa
  10. 1 buah jeruk limau/jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Sambal Matah

1
Bahan 1: Rebus/panggang ayam tanpa bumbu sampai matang. Lalu suir2 ukuran sesuai selera. (Ini saya panggang ayamnya)
Ayam Sambal Matah - Step 1
2
Bahan 2: Iris cabe rawit dan bawang merah ketebalan juga sesuai selera saja. Daun jeruk dan sereh jg di iris tipis. Terasi juga bakar lalu di hancurkan.
Ayam Sambal Matah - Step 2
3
Panaskan minyak goreng lalu siram ke bahan 2. Aduk2 kasih garam dan penyedap. Takaran juga di pas kan sesuai selera. Terakhir masukkan air jeruk limau.
Ayam Sambal Matah - Step 3
4
Campurkan bahan 1 dan bahan 2 aduk. Dan siap di hidangkan. Selamat mencoba. Jgn lupa recook yaa πŸ˜‰πŸ’•
Ayam Sambal Matah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Kalasan Kobe

Ayam Goreng Kalasan Kobe

#BersamaKobe #RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Tongseng ayam

Tongseng ayam

2 orang
30 menit
(285) Nasi Ayam khas Semarang

(285) Nasi Ayam khas Semarang

21.11.2021 . Bismillah.. Combo minggu ini lg anjangsana ( lberkunjung ) ke Semarang Gak afdol kalo gak nyobain Nasi Ayam khas Semarang yg fenomenal.. Tapi.. Karena berkunjungnya hanya melalui resep.. Jadi, saya bikin sendiri deh.. Sebenernya saya jaraaang banget masak bermacam2 lauk dalam sekali masak. Atas dorongan teh Lila akhirnya saya bikin juga. Inipun saya masaknya 2 hari.. πŸ™ˆπŸ™ˆ Opor, kerupuk dihari pertama, besoknya baru bikin sisanya.. Sebenernya penasaran juga sama rasanya. Soalnya minggu lalu cikgu hes sempet berkunjung ke Combo buat ngariung dan ngomongin Nasi Ayam ini. Tapi karena sayanya sok sibuk, jadi g sempet bikin. Kebetulan minggu ini temanya masih Semarang.. Dan saya maksaaa buat bikin ini. Soalnya penasaran sama rasanya.. πŸ˜‚πŸ˜‚ setelah nyobain.. MasyaAllah.. Enaakk.. πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Gak rugi masak banyak macam gini.. 😊 Resep saya recook dari teh @lilalestari Telur pindangnya dari Cikgu @heshidayat Terimakasih teh Lila dan Cikgu.. 😘😘 . #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor #AnjangsanaKhas_Semarang

Ayam Kecap

Ayam Kecap

Salah satu comfort food buat aku. Sudah pernah share sebelumnya, bedanya yg ini ketambahan daun jeruk dan jahe. Aromanya makin enak. Btw biasanya bikin malam untuk dinikmati esok harinya, karena bumbu2nya akan lebih meresap. Seperti biasa bikin sekalian banyak, bisa untuk stok kulkas tinggal di grill aja jadi ayam bakar kecap. Yummyy. Happy cooking πŸ₯³

1 jam
Ayam kecap lada hitam

Ayam kecap lada hitam

Lagi suka aj sama silada hitam😁

5 orang
30 menit
Ayam krispy asam manis

Ayam krispy asam manis

4-5 orang
30 menit
Nasi goreng rempah ayam kecap

Nasi goreng rempah ayam kecap

Menu sarapan pagi ini....

Pho Ayam by JTT

Pho Ayam by JTT

Seger bener, cocok dimakan saat cuaca musim hujan πŸ˜‹

4 porsi
Sup Ayam

Sup Ayam

Assalamu'alaikum semua.. Siang td sy masak sup ayam yg jd favorit anak2 sy..pas bgt sama cuaca yg lagi panas bgt ky gini...segerrπŸ˜‹

Soto Ayam Semarangan

Soto Ayam Semarangan

Tema Semarak minggu ini di tentukan oleh mba @Ragil_wulan , tantangan nya yaitu menu set dibawah 50k. Aq buat soto bening ala semarang sekaligus untuk event nya komunitas Jakarta. Rincian biaya ¼ ekor ayam Rp. 10.000 Bahan pelengkap Rp. 8.000 (Soun,toge,tomat,jeruk nipis) Bumbu & Cabe Rp. 10.000 Tahu Rp. 4.000 Tempe Rp. 4.000 Nasi Rp. 10.000 Total Rp. 46.000 Dimakan bersama sama sekeluarga 😚 #GowesBecak_kesemarang #CookpadCommunity_Jakarta #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesai #GAMasak_50K #SemarakGAMasak_50K #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingwithHeartEatingwithLove Source : @mmadisaa08

Ayam Jamur Kastanye Lada Hitam Minyak Wijen

Ayam Jamur Kastanye Lada Hitam Minyak Wijen

Utk maksi hari ini, bkin lauk yg ngolahnya sll jd favorit sejuta umat yaitu menumis... πŸ˜„πŸ€­

Gai Tod (ΰΉ„ΰΈΰΉˆΰΈ—ΰΈ­ΰΈ”) - Ayam Goreng Thailand

Gai Tod (ΰΉ„ΰΈΰΉˆΰΈ—ΰΈ­ΰΈ”) - Ayam Goreng Thailand

Gai Tod atau Thai Style Fried Chicken adalah ayam goreng yang dimarinasi selama berjam2 dan merupakan salah satu street food yang populer di Thailand. Yukk mari coba buat. @indothai_mom

Sate ayam tempe dan sosis

Sate ayam tempe dan sosis

Sebagai ibu rumah tangga yang juga bekerja diluar, kita dituntut untuk selalu memberikan yg terbaik untuk keluarga, menu ini salah satu andalan saya untuk bekal sekolah anak-anak & pastinya mereka lahap menyantap makanannya 😁😁

Bakso ayam sapi warna-warni

Bakso ayam sapi warna-warni

Pas pengen bakso, tapi juga ga Mau ninggalin sayuran, jd di mix aja deh πŸ˜‰

4 orang
1,5 jam
280. Ayam Goreng Upin Ipin

280. Ayam Goreng Upin Ipin

2 singgit 2 singgit 2 singgit... Pas beli ayam, si abang nanya, "mau di potong berapa bagian kak? Potong upin ipin?" Sayanya terheran, ternyata dah terkenal juga ayam goreng 2 bocah tu ya. Pas pulak liat resep nya mbak @Lionie1305 Langsung deh eksekusi.

Ayam Kecap

Ayam Kecap

3 orang
30 menit
Bakso ayam mercon home made

Bakso ayam mercon home made

Punya ayam giling nich buat, kmaren sisa buat sup matahari, nyobain bakso mercon ah,cuaca jg lgi cucok, ujan

Ayam Suwir dan Sosis Pedas manis

Ayam Suwir dan Sosis Pedas manis

udah bosen makan ayam goreng, hasilnya saya kreasikan pake sosis 😜

4 orang
30 menit