Ayam Rica Kemangi

Dipos pada March 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Kemangi memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mari maksiii 🤗 Masak yg pedes2 simpel yukk 😋 #PekanPosbar #Rekreasi_Semarang #Semampir_Semarang #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Kemangi:

🌼 Bumbu Uleg :
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
15 buah cabe merah kriting
3 butir kemiri
1 sdt kunyit bubuk
1 ruas jahe
🌼 Ayam :
1/4 kg ayam bagian sayap potong2 kecil
1 buah jeniper
2 ikat kemangi siangi
200 ml air biasa
1 helai daun bawang iris
Secukupnya : gula, garam, lada dan royco
🌼 Bumbu Cemplung :
1 batang sereh geprek
4 lembar daun jeruk
1 ruas lengkuas geprek
1 sdm kecap manis (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Kemangi

Cuci bersih si ayam lalu lumuri jeniper diamkan 10 menit lalu bilas lagi. Sisihkan.

Uleg semua bumbu halusnya. Lalu tumis dengan sedikit minyak, salam, lengkuas, sereh, daun jeruk. Aduk rata. Tambahkan air beri bumbu sesuai selera dan ku tambah kecap karna suka manis.

Masukkan ayam aduk rata. Masak hingga matang air agak asat. Terakhir masukkan daun kemangi dan daun bawang. Aduk rata tunggu sebentar.

Siap disajikan 😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate ayam tempe dan sosis

Sebagai ibu rumah tangga yang juga bekerja diluar, kita dituntut untuk selalu memberikan yg terbaik untuk keluarga, menu ini salah satu andalan saya untuk bekal sekolah anak-anak & pastinya mereka lahap menyantap makanannya 😁😁

Tongseng Jamur Kancing & Ayam

Bismillahirrahmanirrahim Kepingin masak ini dah lamaaa bangett.. Alhamdulillah akhirnya kesampainya juga 😀🤭 Makasih banyak mb @monica_novara resep & inspirasinya,, akhirnya gk ngiler lagii.. Hmm.. Uuenak bangett nglawuhii 🤤😍..,apalagi cocok pas dengan cuacanya musim hujan pinginnya mkn terus.. 😀 Yook bun,, cap cuz harus di cobain klo gak ngileer tenan lhoo 😀😀🤭 #AR_KreasiAyam #semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Nasi Goreng Ayam Jamur

Masih punya sisaan ayam sm jamur utk topping mie ayam. Cusslah dibuat nasgor utk sarapan🥰 #CookpadCommunity_Bogor

Dimsum Ayam Udang

Dimsum ayam ... Niatnya untuk stok freezer malah habis duluan... 😀😀😀 By Anitya Hapsari IG : Masak_Itu_Seru Youtube : Masak_Itu_Seru

50 bh

2 jam

Ayam goreng bumbu

Siapa hari ini yang lagi rajin rajinnya masak.pasti dari malam udah mikir besok masak apa ya??kalau ia..kita sama ya moms.hahah...kepikiran mencoba bumbu sendiri tanpa pikir panjang hari ini di kulkas ad ayam.oh ia...bumbu ayam ini olahan dari khas mertua saya.masih ingat banget deh pokoknya.bismillah ya ga salah ..hihihi

12 org

1 jam

Pangsit ayam kuah

Bismillahirrahmanirrahim💛 Hallo, Assalammu'alaikum✨ Siapa disini yang suka banget kulineran? Kalo itu kamu, kita samaan lho hehehe. Tapi temen-temen... jajan-jajan sekarang harus lebih hati-hati ya, kalo bisa distop, kalo masih sulit coba dikurangin dan buat sendiri aja dirumah. InsyaAllah dijamin aman karna kita sendiri yg buat, tau prosesnya, dan bahannya pun dipastikan aman. Jadi makan apapun ngga perlu lagi sambil khawatir deh💛

5 orang

1 jam

Ganjang chicken(ayam bumbu korea tdk pedas bisa untuk anak2)

Resep by mba#Irene #PekanCooksnap

Japannese Chicken Curry

2 orang

45 menit

321. Sop Ayam Ala Pak Min Klaten

Bingung mau caption apa,,,hehehe yang pasti rasanya seger,,,hangat di badan karena kaya akan rempah,,,, terimakasih mbak @TiniRostiawati76 untuk resepnya,,,, #PekanPosbar #PekanInspirasi #PekanRekreasi #PesonaKulinerIndonesia #PesonaKulinerNusantara #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Soto Ayam Semarang /Kuah Bening

Anjangsana Combo minggu ini msh tetap di Semarang ya, msh pada betah sih dan disana juga banyak resep2 yang mau di reecok tapi apadaya blm mampu 🙂 sy cooksnap resep ini aja dari @syafa_syifa soto ayam Semarang, dengan penyesuaian masak bumbunnya sy tumis, nuhun mbak Syafa #cooksnap #cookpadcommunity_Bogor #dapurtunik #anjangsanakhas_Semarang

Dimsum Ayam

Ayam Kecap Super Simple

Selalu suka kalo masak ayam kecap gini liat perpaduan warna merah ijo coklat yang bikin nafsu makan meningkat 😍🤤

2 orang

30 menit

Nasi Ayam Khas Semarang

Saya belum pernah makan nasi ayam khas Semarang. Waktu lihat foto tampilannya, saya langsung ingat dengan nasi liwet Solo. Menurut situs inikotasemarang.com, nasi ayam khas Semarang adalah makanan dengan isi berupa nasi liwet, telur rebus, dan suwiran ayam yang diberi kuah opor serta tambahan sambal goreng jipang/labu siam. Asal muasal makanan khas Semarang ini adalah dari tangan penjual nasi ayam keliling bernama Satinem. Dia adalah orang di balik terciptanya nasi ini dan sering menjajakannya secara berkeliling pada tahun 1960-an. Awalnya makanan ini bernama nasi ayam Kampung Koja. Penamaan ini dikarenakan Kampung Koja adalah kampung yang menjadi saksi lahirnya nasi ayam. Hingga pada tahun 1992 nasi buatan Satinem semakin dikenal karena telah membuka tempat dagang secara mandiri di Jalan K.H. Ahmad Dahlan yang sampai saat ini masih berjualan. Lambat laun telah banyak kedai dan warung yang ikut-ikutan menjajakan makanan ini di Semarang. Hari ini saya coba membuat nasi ayam khas Semarang dengan mengandalkan resep Mba @dapurkana. Lauk pendamping nasi ayam saya share terpisah supaya tidak terlalu panjang ya resepnya 😁 #ComboCooksnap_NasiAyamSemarang #CookpadCommunity_Bogor #Rekreasi_Semarang

Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

Hai cookpaders... Minggu ini kakmin mengajak warganya jalan - jalan ke Thailand 😁 , enak ya tiap minggu di ajak kulineran 😃😃 Source : Ira H Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/15751443-gai-tod?invite_token=4zuTzswAYsCMysVoJ3REgtS1&shared_at=1638444163 #MasakBarengKakmin #MBKakmin_MasakanThailand #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_SumUt #MamiCay #Desember21