Ayam cah jamur / kembang kol

Name: Ayam cah jamur / kembang kol
Yield: 4-5 orang
Ingredients: Secukupnya dada fillet, iris atau potong kecil2 lalu di bumbui garam saus tiram dan lada. Diamkan; 2 buah jamur kancing besar (bole selera); 1 buah kembang kol, potong2; 5 buah baso sapi (boleh skip), potong2; 1 buah bawang bombay iris; 1 buah bawang putih cincang; Secukupnya garam lada merica; Sedikit kecap ikan dan kecap asin; Sedikit minyak wijen; Minyak untuk menumis; 1 sdt tepung maizena yg dilarutkan air

Dipos pada March 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam cah jamur / kembang kol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam cah jamur / kembang kol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam cah jamur / kembang kol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam cah jamur / kembang kol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam cah jamur / kembang kol adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam cah jamur / kembang kol diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam cah jamur / kembang kol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam cah jamur / kembang kol memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu jaman kuliah, ini menu fav yg sll dipesen buat makan siang dan malam. Maklum anak kos. Jadi beli 1 buat 2x makan. Entah knp rasa masak di rmh sm beli di resto itu ga pernah sama. Hahaha…. Tp ya masa beli terus. Bikin toh lbh hemat dan lebih sehat. Yuk kita bikin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam cah jamur / kembang kol:

Secukupnya dada fillet, iris atau potong kecil2 lalu di bumbui garam saus tiram dan lada. Diamkan
2 buah jamur kancing besar (bole selera)
1 buah kembang kol, potong2
5 buah baso sapi (boleh skip), potong2
1 buah bawang bombay iris
1 buah bawang putih cincang
Secukupnya garam lada merica
Sedikit kecap ikan dan kecap asin
Sedikit minyak wijen
Minyak untuk menumis
1 sdt tepung maizena yg dilarutkan air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam cah jamur / kembang kol

Bersihkan kembang kol, iris wortel, iris jamur, rebus sebentar. Iris baso sapi

Marinasi ayam dengan saos tiram, garam dan merica

Iris bawang bombay dan bawang putih

Panaskan minyak, masukkan bawang bombay dan bawang putih. Aduk hingga harum lalu masukkan ayam fillet. Aduk rata sampai berubah warna kemudian disusul baso sapi. Aduk lagi. Terakhir masukkan semua sayuran yg td di rebus. Aduk rata beri bumbu. Kecap asin, garam, merica, minyak wijen dan sedikit kaldu ayam. Lalu tambahkan air, aduk rata baru terakhir masukkan larutan tepung maizena. Aduk lagi smp matang. Tes rasa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Palekko masakan khas Bugis

Masakan ayam ini sangat digemari oleh keluarga kecil ku, apalagi suami yg sudah lama tinggal di Jakarta, terkadang kangen dgn masakan kampungnya

Mie Ayam Home Made

Arisan cooksnap di kombes minggu ini saya buat mie ayam home madenya mba @viavie , Alhamdulillah endul mba mie ayamnya anak2 suka. #CooksnapResep_Viave #CookpadCommunity_Bekasi

Sate Ayam Bumbu Dan Sambel Kecap

Lagi pengen bikin sate pagi pagi buat sarapan...resep sederhana...

40 tusuk

Ganjang chicken(ayam bumbu korea tdk pedas bisa untuk anak2)

Resep by mba#Irene #PekanCooksnap

Ayam Suwir Pedas

Ceritanya memanfaatkan daging ayam yg udah direbus & diambil kaldunya. Di rumah juga ada sisa minyak cabai (chili oil) dari dim sum matang yg sebelumnya dibeli. Karena nggak mau ada yg kebuang, jadilah dibikin ayam suwir pedas. 😋 Chili oil bisa dibikin sendiri (tapi saya belum pernah sih 🤭), atau beli yg udah jadi juga sekarang banyak di marketplace. Ini sih resep modifikasi ala saya karena ingin memanfaatkan bahan yg ada biar nggak kebuang. 😉 Terimakasih @Dapur_UmmiRafa27 utk tips merebus ayamnya.. 🙏

2 orang

Ayam Goreng Airfryer

Lagi diet, tp pengennya makan ayam goreng. Oke cuss bebikinan dulu.

2 orang

45-60 menit

Ayam Rica-Rica

Sekali² masak ayam pedas kesukaan suami

5 porsi

Ayam Saus Teriyaki

Bikin ala-ala rice bowl. Sausnya pake yang instan aja. Alhamdulillah bisa jadi kesukaan suami dan anak.

5 orang

1 jam

Ayam Taliwang

Assalamu'alaykum... karena belum bisa ber-wisata kemana-mana, kita wisata kuliner dlu aja. InsyaAllah tetep aman karena tetap dirumah 😉 Source : chef @devinahermawan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #mrsferdi2021

Ayam Teriyaki

Penasaran bikin ayam teriyaki sendiri. Akhirnya terlaksana. Bahan dan cara membuatnya mudah. Rasanya enak. Ala saya lho yaa ☺

Cireng isi Ayam Pedas

Sumber : @Umma_recipes Ikutan posbar jalan2 ke kota Semarang, cari2 resep punya cocom Semarang, dapat resep ini. Emang udah lama pengen buat cireng isi, jadi pas banget deh. Resepnya enak lembut setelah digoreng, disini saya tambahin sambal cocolan cireng ala2 saya 😋😘 #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Palembang

20 pcs

Nasi Ayam Semarang

Suatu waktu pernah coba ini di Semarang karena ga sengaja, lagi cari2 nasi goreng babat pada tutup semua karena bertepatan dengan hari pertama tahun baru, yang buka ada Warung Nasi Ayam itupun penuh mengantri, kita cobalah juga, reaksi anak2 spt kurang cocok makan ini entahlah apa karena makanan yang dipengen ga ada 😄 , cuma bilang seperti makan ketupat lebaran cuma ini pake nasi gurih 🙂 Sekarang dibikin pada makan juga kok 🙂 Saya coba resep dari @dina_khansa24 #cooksnap #dapurtunik #rekreasi_Semarang #cookpadcommunity_Bogor #Combocooksnap_nasiayamSemarang

Ayam Goreng Bawang Putih 2

Bismillah Ayam goreng bawang putih versi kedua. Yg sebelumnya tidak menggunakan bawang putih geprek pd saat menggoreng. Bumbunya juga sedikit berbeda. Yg ini lebih gurih. 20/11/21

Ayam Masak Woku

3 orang

45 menit

Chicken Teriyaki

Kadang kala mencoba berkreasi dengan masakan oriental...😋

Chicken Nanban

Wah.... Mantabbb nih bergabung bersama CP. Tak tanggung tanggung kali ini menjelajah ke negeri sakura Jepang, mudah mudahan kesampaian jg lah mengunjungi negara nya si Nobita🤭😀 berawal dari keinginan ikutan #AgenRahasiaNingmin, lalu berjumpa dengan resep chicken nanban punya Bunda @liyanify_89, terus ngintip kulkas, masih ada stok ayam tepung resep Bunda @kekoristi_371 yg blm digoreng, jadilah saya menggabungkan 2 resep spesial yg super yummy ini🙂🙏. Jadi ayam gorengnya versi bunda Keko Risti dan sausnya ala bunda Liyanify Thanks Bunda Bunda yg slalu menginspirasi dan alhamdulillah anak anak suka🙂 #PekanPosbar #AR_KreasiAyam #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Kecap ayam telur

Foto ny udah gk utuh bundah begitu matang langsung diserbu orang rumah .. Alhamdulilah anak ku sama suami malah sampai nambah nasi nya 🤭🤭

5 6 orang

2 jam

Mie ayam gerobak keliling

Bikin sarapan agak mainstream....Mie ayam keliling...Simple, dan bikin kenyang, hemat dikantong, karena bisa bikin lebih dari 4 mangkok😂😁🤭😋😋

4 orang

30 menit

Ayam goreng serundeng Laos

Sudah lamaaa banget pengen bikin ayam goreng serundeng laos. Tapi males marut laosnya 🙈 Suatu hari tetangga menawarkan lengkuas parut kemasan 250gr. Ga pakai lama langsung kubeli. Dan taraaaa... Berhasil deh bikin ayam goreng serundeng laosnya 😁

6 orang