Web Analytics

Mie ayam endul tanpa saus mantul

Dipos pada February 17, 2022

Mie ayam endul tanpa saus mantul

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam endul tanpa saus mantul yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam endul tanpa saus mantul yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam endul tanpa saus mantul, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam endul tanpa saus mantul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie ayam endul tanpa saus mantul adalah 13 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie ayam endul tanpa saus mantul diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam endul tanpa saus mantul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam endul tanpa saus mantul memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu sempat jual mie ayam tp bumbu kecap, dan rasanya tanpa saus kecap kurng nikmat. Baru kali ini ketemu resep mie ayam tanpa saus kecap rasanya enak , dan karna suami pecinta mie ayam tumben dia muji masakan mie resep ini hehehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam endul tanpa saus mantul:

  1. Bahan bikin minyak*
  2. Kulit ayam secukupnya (pakai perasa saja)
  3. 1 sdm ketumbar
  4. 1 serai
  5. 3 cm jahe
  6. 4 bawang putih tidak dikupas
  7. 4 bawang merah dikupas
  8. bahan bikin kuah*
  9. Tulang ayam pakai kaldu
  10. 4 bawang putih dan 4 bawang merah dirajang
  11. 3 cm jahe
  12. Kaldu, garam, gula dan micin
  13. bahan bumbu ayam*
  14. 8 bawang putih dan 8 bawang merah
  15. 10 biji kemiri
  16. 4 cm jahe 4 cm kunyit 4 cm lengkuas
  17. 2 lembar daun salam, 4 lembar daun jeruk, 2 serai geprek
  18. 2 bungkus saset saos saori
  19. 5 sdm minyak wijen, 5 sdm kecap asin
  20. secukupnya Gula merah
  21. Garam, gula pasir, kaldu bubuk, micin

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam endul tanpa saus mantul

1
Bikin minyak* Tuang semua bahan dalam penggorengan, tunggu sampai kulit ayam dan baner bawang putih jadi kering. Angkat pisahkan ampas dan minyak (saring) dinginkan
2
Bahan kuah* Masukan semua bahan tunggu sampai kuah matang.
3
Bahan bumbu ayam* Blender semua bahan termasuk kunyit kecuali, lengkuas (laos), jahe, daun salam, daun jeruk dan serai. Tumis semua bumbu, masukan daging ayam yg sudah dipotong cincang telur dan ceker, kasih air (500 mili),masukan bumbu, gulamerah, penyedap, garam, gula, micin, minyak wijen, saus tiram, kecap asin, tes rasa.
4
Diamkan sampai meresap atau ayam mengeluarkan minyaknya (karna di pakai kaldu racik mienya)
5
Cara meracik di mangkuk* Minyak ayam, minyak wijen, kecap asin, lada bubuk, kuah ayam, gula dikit, kecap bangau dikit aduk rata, tuang mie sayur dan pelengkap lainnya,
6
Mie ayam siap disajikan ***catatan diresep bikin bumbu ayam seharusx ada lada karna saya punya ank kecil saya tidak pakai***
7
Dan bumbu bekas bikin minyak ayam, mibazir dibuang maka saya blender dengan cabai untuk bikin cabainya, (bahan yg gosong dbuang,)
Mie ayam endul tanpa saus mantul - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng hitam

Ayam goreng hitam

Gai Tod (Ayam Goreng) Thailand

Gai Tod (Ayam Goreng) Thailand

Penasaran sama rasa ayam goreng satu ini, karena kebetulan orang rumah suka masakan yang berbau daun jeruk purut inilah yang buat semangat eksekusi masakan Thailand satu ini. Oia resep yang saya pakai inspirasi dari @buleg_darmi dan samaan sama mba @itikkecil yang sama2 gak pake bubuk cabe... Mohon maaf di resep ini saya skip bubuk cabe dari resep aslinya karena anak2 akan ikut makan... Yukk langsung aja kita cobain Gai Tod... #Wongkitobejalan_keThailand #CookpadCommunity_Palembang #masakbarengkakmin #MBKakmin_MasakanThailand

8 potong
goreng 30 menit
Kentang ayam suwir

Kentang ayam suwir

Chicken Karaage Rice Bowl

Chicken Karaage Rice Bowl

Resep simple banget. Ayam bisa dibumbuin di weekend, lalu simpan di freezer. Sayurnya juga simple. Masak jadi nggak banyak makan waktu 😄

3 orang
30 menit
Kalasan Spiced Grilled Chicken (Ayam Panggang bumbu Kalasan)

Kalasan Spiced Grilled Chicken (Ayam Panggang bumbu Kalasan)

Merhaba... Aku mau kasih pantun nih. Jalan jalan naik delman. Pergi nya Ama teman teman. Ni hari kita ke Sleman. Cuma buat Makan ayam Kalasan.. Eits... Btw, kalian tau ayam Kalasan Khan?? Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam goreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman Yogyakarta.. Ayam goreng Kalasan atau ayam Kalasan merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang populer di kalangan masyarakat. Sesuai namanya, ayam goreng ini berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Yogyakarta. Ayam goreng Kalasan mempunyai cita rasa gurih yang dipandu dengan rempah-rempah khas Indonesia. Ohyanih moms tadi kan kita udah bahas ayam kalasan . Dari pada susah2 kita ke sleman. Kenapa ga kita buat sendiri ya ayam kalasannya. Aku ingat nih. Aku selalu sedia tepung bumbu Kobe dari @dapurkobe. Kali ini aku mau olah ayam dengan bumbu Kalasan instan. Rasanya yang manis, dan meresep ke ayam bikin menambah selera makan. Anak anak syuka Langsung ke resep ya #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

Yakitori (Barbecue Chicken)

Yakitori (Barbecue Chicken)

Bismillaah.. Assalaamualaikum... Buat breakfast sederhana dan mudah... Sate ayam ala jepang atau ayam panggang dengan bumbu yang simple dan mudah mengolahnya.. ⚘💞 Yuuk kita memasak... #Yakitori #grilledchicken #barbecuechicken #sateayam #olahanayam #ayamfilet #sateayamjepang

11-12 pcs
45 menit
Pad Krapow Gai/ Spicy Thai Basil Chicken 🌶

Pad Krapow Gai/ Spicy Thai Basil Chicken 🌶

Kali ini si mamah ngajak jalan2 ke Negeri Gajah Putih 😍 Kebetulan ada sahabat yg tinggal diKanchanaburi, sdh cukup lama & bersuamikan orang lokal. Saat kami stay di Royal River Kwai R, Kanchanaburi beliau mengunjungiku & membawa bahan2 masakan yg katanya sangat cocok dg lidah orang Indonesia Kami memasak ngg lebih dari 15 mt & rasanya sangat sedap....👍 #CookpadCommunity_Jakarta #KulinerThailand #MasakanExpres

3- 4 porsi
15 mt
Ayam Pinadar

Ayam Pinadar

Wangi kelapa gonseng, rasa andalimannya benar2 menggugah selera.

10 orang
Kroket kentang isi ayam

Kroket kentang isi ayam

Bismillah.. Kangen banget makan kroket kentang. Kebetulan ada sisaan ayam fillet abis bikin ayam teriyaki. Cuss aja lah.. Resep asli menggunakan daging sapi.. Source: @dian_setiorini #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtang #OlahanKentang

Ayam bumbu kacang

Ayam bumbu kacang

45mnt
Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Ceritanya temen2 suami mau pada makan siang di rumah dan kebetulan jga tadi pagi udh beli ayam potong. Tapi mikir dulu ni ayam mau dibuat apa yah dan akhirnya muncul ide masak ayam rica-rica level 6 deh alias cabai rawit 6pcs😁 lumayan pedesnya mantul! Yuks dicoba masaknya dan makan sampai berkeringat👨‍🍳

5 porsi
Ayam Suwir Daun Pandan

Ayam Suwir Daun Pandan

Endull #cookpadcommunity_depok #rekreasi_bali

30 menit
Sempol Ayam Simple, bisa untuk jualan

Sempol Ayam Simple, bisa untuk jualan

Saya suka bukak cookpad. Dan akhirnya ketemu resep ini dari Fikna Yuniwati . Makasih ya mbak resepnya. Langsung saya eksekusi . Hhi

10 orang
1 Jam
Ayam Kodok

Ayam Kodok

Beres bulan ini si ayko...ayam kodok versi saya ini berbeda, karena saya penggemar keju, jadi saya tambahkan keju. Dan utk menguliti ayam ini memang butuh tenaga ekstra....karena kalau tdk akan robek kulitnya. Tapi saya ga mau ribet, hahahahahah jd yg sobek tidak saya jahit, saya bungkus semua dengan aluminium foil dengan rapat, supaya tdk mengembang secara melebar. Dan disaat sdh di kukus, tinggal dioles dengan bahan olesan, kulit yg robek sdh kelihatan tertutup karena di olesin dan dioven. #Beres_AyamKodok #BeresCloverOkt2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

8 porsi
2 jam
Naget ayam sayur

Naget ayam sayur

Setelah mencoba 3 kali . Akhirnya percobaan yg ke 3 ini berhasil dan enak ,pas rasanya suami juga suka. Untuk yg ga suka terlalu asin garamnya bisa dikurangin ya. Bisa di tambah daun bawang iris halus juga ya

40 naget
30 menit
Tongseng ayam

Tongseng ayam

2 orang
30 menit
Ayam Kukus Ikan Asin

Ayam Kukus Ikan Asin

Kadang terasa jenuh juga kan kalau makan ayam yang dimasak itu² aja. Kalau nggak digoreng, ya disup atau dibikin kari, opor, rendang. Semua memang enak, apalagi yang dimasak ibu atau istri tercinta dan dimakan rame² sekeluarga 😃 Nah, pernahkan terpikir untuk mencoba ayam kukus, yang ditambah ikan asin. Biasanya steamed chicken ini dihidangkan dengan nasi putih hangat dan irisan cabe rawit dengan sedikit soy sauce. Side dish nya bisa tumisan sayur hijau dengan bawang putih dan omelette daun bawang putih 😋

4 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Bumbu Sate

Ayam Bakar Bumbu Sate

Ini karena saya suka meh pas beli sate. Dagingnya dikit, bakarnya kurang mateng, bumbunya berasa langu. Langu apa ya? Enggg.. kayak masih bau mentah gitu. Mari disimak. Bismillah jadi chef Renata

8 orang
1 jam 30 menit
(285) Nasi Ayam khas Semarang

(285) Nasi Ayam khas Semarang

21.11.2021 . Bismillah.. Combo minggu ini lg anjangsana ( lberkunjung ) ke Semarang Gak afdol kalo gak nyobain Nasi Ayam khas Semarang yg fenomenal.. Tapi.. Karena berkunjungnya hanya melalui resep.. Jadi, saya bikin sendiri deh.. Sebenernya saya jaraaang banget masak bermacam2 lauk dalam sekali masak. Atas dorongan teh Lila akhirnya saya bikin juga. Inipun saya masaknya 2 hari.. 🙈🙈 Opor, kerupuk dihari pertama, besoknya baru bikin sisanya.. Sebenernya penasaran juga sama rasanya. Soalnya minggu lalu cikgu hes sempet berkunjung ke Combo buat ngariung dan ngomongin Nasi Ayam ini. Tapi karena sayanya sok sibuk, jadi g sempet bikin. Kebetulan minggu ini temanya masih Semarang.. Dan saya maksaaa buat bikin ini. Soalnya penasaran sama rasanya.. 😂😂 setelah nyobain.. MasyaAllah.. Enaakk.. 😋😋😋 Gak rugi masak banyak macam gini.. 😊 Resep saya recook dari teh @lilalestari Telur pindangnya dari Cikgu @heshidayat Terimakasih teh Lila dan Cikgu.. 😘😘 . #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor #AnjangsanaKhas_Semarang

Nasi Ayam Semarang

Nasi Ayam Semarang

Source : @dina_khansa24 Enaaaak banget... #CookpadCommunity_Palembang #WongKitoSanjo_KeSemarang #Rekreasi_Semarang