Web Analytics

Nasi Ayam Semarang

Dipos pada March 10, 2022

Nasi Ayam Semarang

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Ayam Semarang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Ayam Semarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Ayam Semarang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Ayam Semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Ayam Semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Ayam Semarang memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @dina_khansa24 Enaaaak banget... #CookpadCommunity_Palembang #WongKitoSanjo_KeSemarang #Rekreasi_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Ayam Semarang:

  1. 1/2 ekor ayam kampung (aku pakai dada ayam negri utuh)
  2. 2 lbr daun salam
  3. 2 lbr lengkuas
  4. 3 lbr daun jeruk
  5. 1 batang serai
  6. 500 ml santan kental dari 1 butir kelapa
  7. 500 ml santan encer dari sisa perasan kelapa
  8. Bumbu Halus :
  9. 5 siung bawang putih
  10. 10 bh bawang merah
  11. 4 bh kemiri
  12. 1 cm kunyit bakar
  13. 1/4 sdt ketumbar
  14. Secukupnya gula merah,garam dan kaldu jamur
  15. Nasi Gurih :
  16. 500 gr beras
  17. 3 lbr daun salam
  18. 2 lbr daun sereh
  19. 1 sdm garam
  20. Secukupnya santan
  21. Tumis labu Siam :
  22. 2 bh labu Siam,potong²
  23. 2 sdm bumbu halus diatas
  24. 2 lbr daun salam
  25. 500 ml santan
  26. Secukupnya garam dan kaldu jamur
  27. Pelengkap :
  28. Telur Pindang
  29. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Ayam Semarang

1
Tumis bumbu halus hingga matang dan harum,setelah matang,ambil 2 sendok makan bumbu,sisihkan untuk menumis labu siam
Nasi Ayam Semarang - Step 1
2
Masukkan tumisan bumbu halus,serai,lengkuas,daun salam,daun jeruk,santan encer dan ayam,masak dengan api kecil hingga menyusut dan meresap
Nasi Ayam Semarang - Step 2
3
Tuang santan kental,lalu beri gula merah,garam dan kaldu jamur,aduk² jangan sampai santan pecah,koreksi rasa,masak hingga kekat,matikan api,angkat ayam dinginkan lalu suwir,sisihkan
4
Tumisan labu siam : Masukkan bumbu halus kedalam santan,beri daun salam,masak hingga mendidih,lalu masukkan potongan labu siam,aduk² beri garam dan kaldu jamur,masak hingga matang,matikan api
Nasi Ayam Semarang - Step 4
Nasi Ayam Semarang - Step 4
5
Nasi Gurih : Masukkan semua bahan kedalam magic com lalu tekan cook,masak hingga matang
Nasi Ayam Semarang - Step 5
6
Sajikan nasi gurih dengan suwiran ayam,tumisan labu Siam dan telur pindang,lalu siram dengan kuah ayam,taburi bawang goreng
Nasi Ayam Semarang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Simple sesuai instruksi di balik bungkus bumbu Kalasan @dapurkobe

Eseng-eseng petek(ayam)

Eseng-eseng petek(ayam)

Permintaan pk suami minta dibikinin eseng-eseng petek(ayam) Ayamnya beli dibakul langganan yang nyembelih setiap hari jadi fresh,. Langsung saja eksekusi🤭

5 orang
1 jam 30 menit
Ayam kecap

Ayam kecap

Korean Chicken saus madu

Korean Chicken saus madu

Gara2 lihat ig makanan korea terus kebayang korean chicken gochujang enak juga dimakan pakai nasi atau tanpa nasi. Tapi karena biar anak2 bisa makan jadinya dibuat saus madu 😘

3 orang
20 menit
Ayam pesmol kuah kuning (MPASI Balita)

Ayam pesmol kuah kuning (MPASI Balita)

Anak saya tidak suka ikan. Akhirnya saya menggunakan ayam. Tetapi karena daging ayam cenderung seret dan berserat, makanya saya memakai bagian paha fillet. Ayamnya juga saya blender sebentar dengan chopper supaya lebih mudah dimakan untuk anak kecil.

3 kali makan
30 menit
Balado Ayam suwir tahu kentang 🍛

Balado Ayam suwir tahu kentang 🍛

Ayam Gongso Khas Semarang

Ayam Gongso Khas Semarang

Jalan-jalan virtual ke Semarang, Yuk! Minggu ini Coboy diajakin jalan-jalan nih sama mbak @lolitavegga keliling-keliling nikmatin kuliner khas Semarang. Nah, jangan lupa bawa bekal ya, Bund. Biar hemat. 😁🤭 Bekalnya pakai lauk Ayam Gongso, dan bumbunya recook resep Babat Gongso-nya mbak @Erma_Dapur_Michaela. Sensani manis dan gurihnya bikin nagih. Gongso sendiri artinya dalam bahasa awam adalah oseng, tumis, atau olahan masakan yang tanpa kuah. Oiya, kenapa nggak pakai babat aja? Sebenarnya aku suka banget babat, tapi ... Suami dan bocil nggak suka, jadilah alih bahan utama jadi ayam. Sepertinya ini lebih nampol lagi kalau dibuat pedes, sayangnya lagi si bocil nggak suka pedas, jadilah dikasih cabe rawit utuh aja, maemnya sambil nyeplus lombok. Aih... Nasi mana nasi? Yuk, Bunda! Cobain resep ini sebagai variasi hidangan harian di rumah. Selamat mencoba. #CoboyDolanNangSemarang #CoboyDolan_Semarang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CoboyDolan #CoboySareng_LolitaAnastasiaVega #CookpadCommunity_Surabaya #Rekreasi_Semarang

Ayam Krispi BBQ

Ayam Krispi BBQ

Kaya rice bowl gitu. Ini endess banget Source : Yt channel del Monte #cookpadcommunity_depok #rekreasi_semarang

Nasi Ayam Semarang (menu under 50k)

Nasi Ayam Semarang (menu under 50k)

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @cook_2565851.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya ❤️😊🙏..mohon maaf jika masih belum rapi 🤭🤭🙏🙏.. Mantap banget rasanya ❤️😊👍

Bakso Ayam Udang

Bakso Ayam Udang

jadi 30 biji
Ayam Dadu Kalasan Kobe

Ayam Dadu Kalasan Kobe

Bismillah... Àssalamu'alaikum... . Si bontot seneng banget segala macam olahan dari ayam. Tiap hari wajib ada menu ayam di meja. Entah di ungkep lalu digoreng, dibakar, ditepungin selalu itu2 aja yang penting ayam. Sejak tau ada Kobe Bumbu Kalasan dari @dapurkobe Menu ayam ku jadi bertambah deh. Mengapa kudu pake KOBE BUMBU KALASAN dari @dapurkobe , karena : - Bumbu komplit yang praktis dengan citarasa manis, gurih dan berempah - Bumbu lezat, mudah menyerap - Hemat, bisa untuk satu ekor ayam ukuran sedang - Bisa untuk membuat aneka masakan seperti tempe, tahu, telur dan lainnya - Tanpa pengawet dan tanpa pewarna buatan . #dapurkobe #tepungkobe #kobebumbukalasan #ayamdadukalasanspesial #resepdapurkobe #kobe #olahanayam #ayamkalasan

Ayam Kukus Ikan Asin

Ayam Kukus Ikan Asin

Kadang terasa jenuh juga kan kalau makan ayam yang dimasak itu² aja. Kalau nggak digoreng, ya disup atau dibikin kari, opor, rendang. Semua memang enak, apalagi yang dimasak ibu atau istri tercinta dan dimakan rame² sekeluarga 😃 Nah, pernahkan terpikir untuk mencoba ayam kukus, yang ditambah ikan asin. Biasanya steamed chicken ini dihidangkan dengan nasi putih hangat dan irisan cabe rawit dengan sedikit soy sauce. Side dish nya bisa tumisan sayur hijau dengan bawang putih dan omelette daun bawang putih 😋

4 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Geprek Sambal Matah

Ayam Geprek Sambal Matah

Dulu nggak pernah tertarik sama sambal matah, masa sambel tapi kok banyak bawang merahnya??? Sampai akhirnya nyobain ayam geprek sambal matah di salah satu gerai. Voila.. saya jatuh cinta sama sambal matah. Seenak itu ternyata :’) Saya bikin ayam geprek versi males lama2 di dapur, jadi pakai ayam krispi beli jadi aja. Yuk bikin yuk.. Simpel dan uenaaaak. Resep asli sambalnya disiram dg minyak kelapa panas, saya lebih suka ditumis sebentar biar nggak “langu” sambalnya 😊.

2 porsi
15 menit
Korean Spicy chicken wings

Korean Spicy chicken wings

Ayam Sisit Sambal Embe

Ayam Sisit Sambal Embe

Start dari postingan ini sampai beberapa postingan resep ke depan, temanya masakan khas Bali, yeay! 😍😍 Kuliner Bali salah satu favorit saya. Betul2 kaya rasa dan aroma, bumbunya kompleks membentuk kesatuan yg harmonis. Biasanya saya tinggal HAP aja alias beli 😂 tapi kali ini saya menyempatkan diri utk membuat sendiri di rumah. Meramaikan posbar sekaligus mengaplikasikan sharing kuliner Bali di WAG SEMANGCOOK kemarin. Mantap! Selamat mencoba ya teman2 😍😍😍 Source : @pawonbune_aas Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15599163-ayam-sisit-sambal-embe-ala-bali?invite_token=kg8LYeNPdQPCfviyn2EG6qTW&shared_at=1635400857 #PekanPosbar #Semampir_Bali #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya

Kulit Ayam Krispi

Kulit Ayam Krispi

Waktu main ke rumah ibu, saya disodori adik saya setumpuk kulit ayam untuk diolah jadi kulit ayam krispi yg garing kriuk-kriuk. Saya gak pernah kepikiran untuk ngolah kulit ayam karena kadang suka saya buangin juga pas nyuci ayam. Tapi karena request dan sudah dibeli yo wes lah. Hasilnya beneran krispi n enak kayak yg suka dijual kiloan. Bisa pakai tepung bumbu serbaguna semacam sajiku atau tepung sasa kalo malas bikin tepung mix sendiri. Tapi terlalu gurih buat saya kalo pake tepung bumbu tsb. Selamat mencoba. #CookpadCommunity_Bekasi

Ayam Kecap Maknyus

Ayam Kecap Maknyus

3 orang
30 menit
Korean Spicy Fried Chicken / Ayam Goreng Korean

Korean Spicy Fried Chicken / Ayam Goreng Korean

Resep makanan korea yang sederhana dan semua bumbunya terjangkau. Tonton video masak lengkapnya di channel youtube Belanja Dapur Official ya!

3-4 orang
1 jam
Risoles Ragout Ayam Sayur!

Risoles Ragout Ayam Sayur!

Ga sempet foto cakep, udah keburu dibawa ke rumah Ibu hehe.. Alhamdulillah pada suka 😍 Source : Mba @fitrisasmaya #CookpadCommunity_Depok #RisolesRagoutAyam

Ayam Dadu Kalasan Ala Kobe

Ayam Dadu Kalasan Ala Kobe

Kali ini eksplore berbagai kreasi dari produk2 kobe dan saya mencoba masak yg praktis menggunakan bumbu kobe ayam kalasan. Tinggal marinasi bentar lalu goreng..ga pakai ribet pokoknya.. #cookpadcommunity_surabaya