Web Analytics

Tongseng ayam tanpa santan

Dipos pada February 17, 2022

Tongseng ayam tanpa santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng ayam tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng ayam tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng ayam tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng ayam tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng ayam tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng ayam tanpa santan memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng ayam tanpa santan:

  1. 400 gr dada ayam
  2. 4 bawang putih
  3. 4 bawang merah
  4. Seruas jempol jahe dan lengkuas
  5. 1/2 ruas jempol kunyit
  6. 1/2 sdt mrica (bisa ditambah/dkurangin)
  7. 1 sdt ketumbar
  8. 2 biji kemiri
  9. 1 buah kapulaga
  10. 1/2 kecil bunga lawang
  11. Sedikit saja kayu manis
  12. 1 lembar daun jeruk
  13. 1 lembar daun salam
  14. 1 batang sereh
  15. Sesuai selera kol kubis
  16. 1 batang daun bawang
  17. 1 buah tomat
  18. Sesuai selera cabe
  19. 1 sdm kecap manis
  20. Gula, garam, kaldu bubuk ayam menyesuaikan
  21. 800 ml air (dikira" saja ya)

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng ayam tanpa santan

1
Cuci bersih ayam kemudian potong kecil"
Tongseng ayam tanpa santan - Step 1
2
Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk, dan sereh
Tongseng ayam tanpa santan - Step 2
Tongseng ayam tanpa santan - Step 2
3
Kemudian tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai harum, masukkan ayam sambil terus diorak arik tambahkan air, gula, garam, kaldu ayam bubuk tunggu sampai mendidih agak lama baru masukkan kubis, tomat, daun bawang dan kecap, cicipi koreksi rasa tunggu lagi sampai mendidih dan siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Marinasi

Ayam Goreng Marinasi

Jadi pernah saya marinasi ayam buat bikin ayam kaepcih gitu tapi kelupaan tepungnya abis๐Ÿคฃ akhirnya sy coba langsung goreng lah kok enak๐Ÿ˜น simpel banget kali ini goreng ayam gak pake diungkep dulu gaess... #ayammarinasi #ayamgorengtanpaungkep #ayamgoreng

2 orang
15 menit
AYAM KUAH PEDAS (SUIR) + CEKER

AYAM KUAH PEDAS (SUIR) + CEKER

Ada stok ayam dirumah, yukk mom langsung olah ๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ

Sup Bola-Bola Tahu Ayam

Sup Bola-Bola Tahu Ayam

Suami dan anakยฒku suka banget sama yang namanya tahu,apalagi disini tu ada yang jual tahu susu,jadilah keseringan beli tahu susu,buat cemilan ataupun lauk,nah kalau lagi bosan digoreng tahu nya,dibikin bakso tahu gini,enak loh,kuahnya juga ringan banget,pas banget dimakan dimusim hujan ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‹ #CookpadCommunity_Palembang

Rica-Rica Ayam

Rica-Rica Ayam

Recook dari resep cantik chef Devina Hermawan emang mantep banget. Akhirny bisa bikin rica-rica sesuai selera lidahku Wajib ngintip dan recokk deh kamu! . . #rica-ricaayam #masakanayam

Ayam Gepuk ala Pak Gembus

Ayam Gepuk ala Pak Gembus

suami pengen makan ayam gepuk, tiba2 ingat ayam gepuk yang enak menurutku ayam gepuk pak gembus, pedasnya nendang dan ada rasa khas dari cabainya. setelah dihitung2 daripada beli kayaknya lebih irit deh kalau bikin sendiri ya khaan Mak ๐Ÿ˜‚ nahh cari2 resepnya ketemulah punya Bunda @opibun . menurutku rasanya sudah mirip hihiihih. makasih yah Mak๐Ÿ˜˜

Ayam Woku Manado

Ayam Woku Manado

Makan siang hari ini dengan Ayam Woku Manado, nikmat banget๐Ÿ˜‹ Si bungsu sampe nambah nasinya๐Ÿ˜„ Cooksnap resepnya mba Lia @dapoerliandra6459146 , yg menang Cookies minggu ini. Saya buat setengah resep, dg penyesuaian bahan. Cabe merah keriting saya kurangin, dicampur dg cabe merah besar. Karena kalo terlalu pedas, orang rumah pada ga mau makan๐Ÿ˜ Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/15706035-ayam-woku-manado?invite_token=L3QqwyqzjG9xjnUr55yVfNAf&shared_at=1637150928 #Cookies_dapoerliandra #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon

Nugget Ayam Homemade

Nugget Ayam Homemade

Senin, 8 Nov 2021 Bismillah Hasil karya kemarin, siap-siap untuk #bekalanak sekolah yang sudah mulai aktif dan mulai full day nih.. Ayo moms buat dirumah, lebih hemat & lebih hygenis ๐Ÿค— Source : Dapur Tika lim @cook_12715761 , makasih ๐Ÿ™๐Ÿปโค ini beneran enak ๐Ÿ‘ #Resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Ayam Kukus enak dan wangi, mudah banget

Ayam Kukus enak dan wangi, mudah banget

Biasanya mama yang masakin kalau ada acara keluarga atau hari raya tertentu, karena dulu tidak terlalu banyak uang, jadi makan ayam pada hari tertentu saja, puji Tuhan sekarang udah bisa cari uang sendiri dan makan ayam tiap hari.

4 orang
1 jam
Stim Ayam Kurma Bumbu Saos Tiram

Stim Ayam Kurma Bumbu Saos Tiram

Masak simpel dan cepat buat keluarga #AyamSimpel #BumbuSimpel

5 orang
40 menit
Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi

Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi

Hai mommies....saya bikin ayam panggang lagi. Saya panggang pake oven, ngga punya panggangan arang ๐Ÿ˜„ Resepnya punya mbak Angken Keenan, wangi dan enak ๐Ÿ˜‹ Sumber: @anchenkeenan

Ayam Gota

Ayam Gota

Ini masakan kedua aq stlh keluar dr rmh skt krn berjuang melawan covid & msh hrs isolasi di rmh utk pemulihan. Aq bersyukur Tuhan msh ksh kesempatan utk menikmati berkatnya yg luar biasa๐Ÿ˜Š Dan ntah kenapa, saat pemulihan ini bawaannya pgn makan muluk dan pgn bgt mkn ayam gota. Biasanya makan ayam gota bikinan mertua, itu tuh paling maknyus sedunia. Hari ini memberanikan diri utk masak sendiri dan hasilnya ga mengecewakan lho๐Ÿ˜‰ Ini hasil recook resep @xanderskitchen. Dijamin enakkkkk & anti gagal ya๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Untuk takaran bumbu dan langkah sdh menyesuaikan dgn yg aq masak ya. #KulinerLokalSumut #CookpadCommunity_Sumut

Ayam Masak Woku

Ayam Masak Woku

3 orang
45 menit
Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Bismillah Happy 5 tahun paders. Makin kompak, makin semangat, makin ceria, makin kreatif, makin kece, makin keren, makin majuuuuu, maju terusss, suksessss. ยฐ Masak kali ini recook adminsay tehwil @wildawily . Dan menurut saya ini masakan favoritnya adminsay mbaay @ayunabillarumaropen . Kenapa? Waktu dikepoin akun cookpadnya mbaay. Ternyata mbaay ini punya lebiiiih dari 60 resep ayam ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘. Dan ada salah satu kalimat yg menyatakan bahwa ayam ini juga salah satu favorit anaknya ๐Ÿค—๐Ÿค—. ยฐ #Paders_HiFive #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia

Mie ayam

Mie ayam

1 jam
Arem arem isi tempe dan ayam

Arem arem isi tempe dan ayam

Critanya bikin arem2 ini cos ada pesanan arem2 frozen.

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Ini pertama kali nyobain masak ayam bakar bumbu rujak karena besok ada Orderan catering dengan menu ini, jadinya di coba dulu sebelum dijual..

Ayam bakar solo

Ayam bakar solo

Bismillah... Masih mencoba jadi peramal dalam rangka high five an bareng komunitas paders. Aku feeling ini resep favorit nya minsay mba @ayunabillarumaropen deh, alasannya apa?? Alasannya karena instingku bilangnya gtu hihihi Namanya juga hanya menebak alias Menerka-nerka ya... Jadi cuma main feeling. Kalau tebakannya benar ya alhamdulillah, itu bonus Source : @wildawily #Paders_HiFive #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Ayam ukep

Ayam ukep

Karena anak mbarep kepingin dimasakin ayam goreng, jadilah ubek" Di dapur

5 orang
+- setengah jam
Ayam panggang Kalasan Kobe

Ayam panggang Kalasan Kobe

Praktisssโ€ฆ enaakkโ€ฆ bumbu meresap sampe ke tulang2 nya ๐Ÿคค๐Ÿ˜ #CookpadCommunity_Bogor

Sayap Ayam Gongso Khas Semarang

Sayap Ayam Gongso Khas Semarang

Bismillahirrahmanirrahim...... Gongso merupakan salah satu hidangan yang berasal dari Semarang, dan sudah cukup populer di dunia perdapuran. Gongso sendiri berarti makanan yang di tumis dan di masak hingga setengah kering. Memiliki cita rasa sesikit manis, gurih dan pedas..... Ini merupakan salah satu masakan yang paling sering di hidangkan almarhumah ibu saya, karena almarhum ayah saya orang Jawa Tengah (Solo). Mau di hidangkan berkuah atau di masak hingga kering, kedua-duanya sama nikmat dan yummy.....๐Ÿ˜‹ Sayap ayam saya potong menjadi dua bagian, kemudian saya ungkep dengan bumbu Rica jawa, hingga tanak. Baru kemudian saya masak dengan bumbu gongso..... Jadi bumbunya benar benar meresap di ayamnya....๐Ÿ˜‹ Yuuuk intip resepnya ๐Ÿ’• Cooksnap by @Lenny_141705 Source @dapurnyak RESEP MODIFIKASI Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15385406-ayam-gongso-versi-kuah?invite_token=AgtTpi2SrGcouBQSF4gKA2xD&shared_at=1638062140 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #Rekreasi_Semarang #SayapAyamGongso #AyamGongso #JelajahResepNusantara #MasakItuSaya #PekanPosbar #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia