Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Gota yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Gota yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Gota, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Gota enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Gota sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Gota memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini masakan kedua aq stlh keluar dr rmh skt krn berjuang melawan covid & msh hrs isolasi di rmh utk pemulihan. Aq bersyukur Tuhan msh ksh kesempatan utk menikmati berkatnya yg luar biasa😊 Dan ntah kenapa, saat pemulihan ini bawaannya pgn makan muluk dan pgn bgt mkn ayam gota. Biasanya makan ayam gota bikinan mertua, itu tuh paling maknyus sedunia. Hari ini memberanikan diri utk masak sendiri dan hasilnya ga mengecewakan lho😉 Ini hasil recook resep @xanderskitchen. Dijamin enakkkkk & anti gagal ya😄😄 Untuk takaran bumbu dan langkah sdh menyesuaikan dgn yg aq masak ya. #KulinerLokalSumut #CookpadCommunity_Sumut
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gota:
- 1 ekor ayam kampung
- 1/2 butir kelapa parut yg tua
- 1 bh jeruk nipis, ambl airnya
- 3 btg sereh, geprek
- 2 lembar daun jeruk, sobek2
- 10 siung bawang merah, iris
- 5 siung bawang putih, iris
- 1 bh kincung/kecombrang, iris
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Bumbu halus :
- 15 bh cabe rawit ijo + merah
- Sejempol jahe
- Sejempol lengkuas muda
- 1 sdm andaliman
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Gota