Web Analytics

Mie ayam

Dipos pada February 19, 2022

Mie ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam:

  1. 1/2 ayam bagian dada
  2. Bumbu cemplungan
  3. 1 batang Daun bawang
  4. 3 lembar Daun jeruk
  5. 3 lembar salam
  6. 1 sdm kaldu jamur
  7. 1 sdm kaldu ayam
  8. 1 ruas lengkuas
  9. 2 sdm kecap manis
  10. 1 sdm gula pasir
  11. Bumbu halus
  12. 8 buah bawang merah
  13. 5 buah bawang putih
  14. 3 butir kemiri
  15. 1 ruas jahe
  16. 1 sdt kunyit bubuk
  17. 1 sdt lada bubuk
  18. 1 sdt ketumbar bubuk
  19. Bumbu sambel
  20. 10 buah cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam

1
Cuci bersih ayam Rebus selama 5 menit Potong potong sesuai selera Sisihkan
2
Bumbu halus yang sudah di blender Tumis hingga harum Lalu masukan ayam Aduk rata.
3
Masukan air secukupnya Dan tambahkan bumbu cemplungan tadi semuanya Trus koreksi rasa Jika rasa sudah pas dan ayam sudah empuk angkat.
Mie ayam - Step 3
4
Potong sawi, Rebus mie dan sawi. (mie nya saya beli jadi ya cap mie telur) Lalau mangkok nya di kasi minyak dari ayam tadi. Klo ada klo gak ada kasi minyak goreng aja 🤭kasi kaldu jamur 1 sdt aduk. Masukan mie dan sawi lalau tambahkan ayam tadi saos sambal dam jadilah. Kasi taburan bawang daun potong klo suka
Mie ayam - Step 4
5
Sambelnya 10 buah cabe rawit di ulek lalu di tambah air panas setengah gelas.
Mie ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ayam Oatmeal

Bubur Ayam Oatmeal

Lagi jatuh cinta banget sama oatmeal, awalnya iseng bikin yg versi asinnya biar gak bosen makan oat manis terus. Ternyata enaaak sekali dan super kenyanggg ❤️❤️❤️

1 orang
5 menit
Ayam Kecap

Ayam Kecap

Menu simple untuk yang g suka masakan pedas macam anak saya, hehe..

4 orang
20 menit
Ayam Panggang Saus Bulgogi!

Ayam Panggang Saus Bulgogi!

Akhirnya berhasil yeAyy panggang ayam pake oven. Waktu itu pernah beberapa kalo ayamnya masih belum mateng, ujung-ujungnya karena desperado jadinya di goreng 🤣🤣🤣 Mungkin aku yg belum kenal kamu oven, wkwkw Tapi kini aku sudah mengenalmu. Sebelum masak khusus ayam preheat oven utk memanggang ayam selama 45 menit dengan suhu 200C Jadi pas ayam masuk oven udah panas bangeett. #CookpadCommunity_Depok

2 porsi
Lemon Garlic Chicken Wings

Lemon Garlic Chicken Wings

Pengen masak ayam yang beda dari yang biasa saya masak. Seperti biasa, ngandalin Cookpad buat nyari ide yang ciamik sampai akhirnya kecantol dengan resepnya Mba @kiena Awalnya saya pikir bakalan agak lama nih masaknya, tapi pas dieksekusi, cepet ya matengnya, soalnya sambil saya sambi ngerjain ini itu uni utu 😁. Saya sedikit melakukan modifikasi di bumbu, saya tambah jumlah bawang putihnya biar lebih wangi, lalu saya tumbuk kasar. Selain itu, saya juga menambahkan daun ketumbar untuk menambah aroma masakan. Cabai merah saya skip, karena tidak ada stok. #CookpadCommunity_Bogor

2-3 orang
30 menit
Siomay ayam sehat

Siomay ayam sehat

3 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Teriyaki

Ayam Teriyaki

Penasaran bikin ayam teriyaki sendiri. Akhirnya terlaksana. Bahan dan cara membuatnya mudah. Rasanya enak. Ala saya lho yaa ☺

Sayap Ayam Goreng Tepung Bumbu Putih

Sayap Ayam Goreng Tepung Bumbu Putih

Bikin menu si kecil lagi pengen yang praktis aja supaya tinggal plung dan sreng 😁 Sayap ayam bisa diganti ayam fillet atau tempe, saya pake tepung Bumbu Putih Kobe hasilnya krispi berbulir enak lah, si kecil doyan, tempenya pun mamaknya yang makan pake sambal Source @dewi008saraswati #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_DewiSaraswati #Cookpadcommunity_bali

Ayam Ungkep Tanpa Kunyit

Ayam Ungkep Tanpa Kunyit

This week, kudu mondar/i kayak gangsing. Klo diceritain panjang x lebar, jd menu paling simpel paten yaudahlah ya,...ungkep ayam. Ini resep nyontek dari cookpad member jg, tp kulupa namanya. Maapkeun ya...

4 orang
1 jam
Topping Mie Ayam Jamur

Topping Mie Ayam Jamur

Kemaren sdh bikin topping mie ayam putih. Untuk sekedar variasi, jamurnya sy bikin terpisah dan dibumbui nuansa coklat. Jadi tinggal pilih mau topping putih atau coklat atau dua2nya jg boleh😄 #CookpadCommunity_Bkgor

Tahu kukus isi ayam

Tahu kukus isi ayam

Kata orang tahu itu paling enak di goreng. Pdhl di bikin tahu kukus jauh lebih enak menurut saya dan pastinya jg sehat karena tidak pakai minyak. Yuks bikin yang sehat sehat untuk keluarga dirumah. 😊

3 orang
30 menit
Nasi Ayam khas Semarang

Nasi Ayam khas Semarang

Termasuk makanan favorit yang harus saya santap saat ke Semarang. Mengobati rasa rindu akan Semarang, jadilah masakan ini. Kata anak-anakku sih enak, tak kalah dengan nasi ayam yang di Semarang. Untuk sambal goreng labu siamnya aku recook dari @dina_khansa24 . #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

Bismillahirrahmanirrahim. Hallo, Assalamu'alaikum✨😊 Siapa disini yang suka banget ayam serundeng? Kalo jawabannya itu kamu, tos dulu! Kita sama loh😍 Apalagi kalo makannya pakai nasi anget, sambal, lalapan..... Mari coba buat juga😉

Cireng ayam suwir

Cireng ayam suwir

pertama bikin cireng ini niatnya iseng ya ,bikin dikit untuk anak anak dirumah... Ech.... ternyata rasanya lumayan... Dan akhirnya munculah ide jualan ,apa lagi dimasa pandemi ini.kita dituntut untuk kreatif kan bund...

2 orang
1 jam 30 menit
Ayam crispy

Ayam crispy

Bikin ayam crispy yang model keriting ala resto cepat saji. Kelihatan gampang cuma celup air trus balur tepung, tapi udah berkali kali nyoba resep ini itu masih juga kurang keriting. Mana gorengnya gak bisa kadang kegosongan, kadang masih mentah di dalam duh pengen nangis 😭😭, beli aja deh dalam hati 😅😅. Pas ada kursus aneka crispy bersama ibu Sis bulan Ramadhan lalu aku langsung semangat ikutan. Emang resep ibu sis luar biasa ya, sekali bikin langsung berhasil, keriting, kriuk tahan lama sampe 5 jam lebih lho. Masih ada sisa besok aku hangatkan hasilnya kriuk lagi gak keras. Eh di genk PeDa adain Ngobras bersama ibu Siswaty tema crispy lagi. Langsung semangat masak lagi, kebetulan fathan ultah dari kemarin minta makan di kfc, ibu langsung masak aja. Jadi makan sepuasnya. Terima kasih banyak sekali lagi ibu Sis atas ilmunya. Semoga sehat selalu dan tambah berkah ya 😘😘🙏. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #NgobrasPeDa_Siswaty #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Ayam Goreng bumbu kuning

Ayam Goreng bumbu kuning

Hallo teman teman selamat pagi, kali ini aku mau berbagi resep ayam goreng bumbu kuning yaa . . . Ayam ini bisa disimpan juga di freezer juga, kalau mau makan tinggal digoreng sebentar 😍. Menjadi solusi praktis untuk ide sarapan pagi yaa ^_^

4 orang
45 menit
Sup Ayam Makaroni

Sup Ayam Makaroni

Penyakit tiap weekend itu malas masak,selalu pingin ikut gegoleran kaya suami dan anak² 😂 tapi tetap saja akhirnya masak,soalnya suka bingung kalau mau beli apa,jadi masak menu simpel saja 😂🤭 cek kulkas ada sebelah dada ayam,wortel dan kentang masing² 1bh dan makaroni sedikit,jadilah sup ayam makaroni yang rasanya ringan ini 🤤😋😋 #CookpadCommunity_Palembang