Ayam lada hitam

Name: Ayam lada hitam
Yield: 5 orang
Ingredients: 500 gr ayam; 3 siung bawang putih; 5 siung Bawang merah (kalau ada bawang bombay); Cabai rawit (sesuai selera); Saus lada hitam (saya pakai saori lada hitam); Saus pedas (saya pakai saus pedas indofood); Tepung bumbu serbaguna; Penyedap rasa

Dipos pada March 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam lada hitam adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam lada hitam diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam lada hitam memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam lada hitam:

500 gr ayam
3 siung bawang putih
5 siung Bawang merah (kalau ada bawang bombay)
Cabai rawit (sesuai selera)
Saus lada hitam (saya pakai saori lada hitam)
Saus pedas (saya pakai saus pedas indofood)
Tepung bumbu serbaguna
Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam lada hitam

Cuci ayam dan marinasi 30 menit dengan tepung bumbu, lada, garam sedikit/penyedap rasa

Setelah di marinasi, goreng ayam dengan tepung serbaguna

Tumis sampai harum bawang putih yang sudah dicincang dengan cabai rawit dan juga bawang merah

Masukkan saus lada hitam dan juga saus tomat,koreksi rasa kemudian masukkan ayam yang sudah digoreng dengan tepung

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Spatula (Seblak Spagheti Tulang Ayam)

Ngomongin seblak itu tiada habisnya, mau dibuat berbagai ragam bahan tetep aja cocok dilidah aq. Apalagi kalo dibuat pedes nampol n kuahnya melimpah, ehhmmmm srutuuuuuup segeeer banget. Masih punya sedikit sisa spagheti, maren udh dibuat dengan bumbu rendang n bumbu kari. Kali ini mau aq padupadankan dengan bumbu seblak plus ceker telor. Pasukan rumah tetep menyerbu dunk, langsung ludes deeh. RECOMMENDED!!! #cookpadcommunity_semarang#ResepBagiPemula

319. Ayam Katsu ala Hokben

Punya stok ayam fillet. Biasanya dimasak teriyaki atau lada hitam. Kali ni mo nyoba ayam katsu hokben. Dan anak anak sukaaa😍😍😍 Source : Dapoerlianda #cookpadcommunity_kalbar #chickenkatsu

Nikujaga (versi Ayam)

Dalam bahasa jepang, niku berarti daging dan jaga berarti kentang. Nikujaga adalah perpaduan antara 2 bahan tersebut (kata teh Min 😁). Resep aslinya dagingnya jenis daging sapi, tapi berhubung daging ready stok di rumah adanya daging ayam, saya buatnya versi ayamnya ala @akaripapa dari Tokyo. Kalau di Indonesia, mirip² seperti semur pengolahannya ya.. Bedanya, tentu di jenis bumbunya. #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #THRTehmin_nikujaga #CookpadCommunity_Bandung

4 orang

30 menit

Ayam goreng mentega

Sop ayam bumbu sederhana

Cuaca dari pagi udah mendung + gerimis tak henti, pengen maem yg berkuah dan anget2, enak meski tanpa nasi ☺

5 porsi

30 menit

Ayam Kungpao Ala Szechuan

Ayam Bumbu Bali

Saya pernah bikin versi telur. Tapi sekarang coba pakai ayam. Pakai api sedang cenderung kecil ya, supaya bumbu lebih meresap dan pastinya menambah gurih rasa ayamnya. Happy weekend guys😃

Kulit ayam goreng dan sambal bawang

Ini menu darurat disaat para krucil sedang rewel (punya 2 bayi aktif yg lg manja) haha. Simple tp worth it di jadikan lauk (begini doang bisa 2 piring , kalo saya sm suami ya) 😂 lebih enak sih di tambahin lalap-an (saya biasa nya kacang panjang mentah/timun/selada) seperti biasa ya bisa di sesuaikan dngn selera masing² 😬

3 porsi

Ayam cabai ijo

Karna bingung masak ayam di gimanain jadi sya bikin ayam goreng cabai ijo.

2x makan

1 jam

Tongseng Ayam Tahu

Kepengen makan tongseng yg kayak dijual di salah satu resto. Akhirnya nemu resep yg mirip.. Lupa dl resepnya dr siapa. Soalnya dl dicatat di buku aja. Resep ini tanpa santan pun enak banget lho.. 1 resep ini jadinya lumayan banyak. Aku bagi 2 buat makan pagi dan malam. Yg pagi aku kasi santan dikit. Yg malam ngga kasi santan. Dan seterusnya bikin pake resep ini gak pernah pake santan lg. Soalnya udh gurih.. hehe.. Buat yg menjaga tingkat kolestrol kayak aku, oke juga pake resep ini.. ^•^

Gai Tod (Thai Fried Chicken)

Source : @indothai_mom dengan modifikasi takaran bahan (menyesuaikan stok yang ada) Gai Tod adalah ayam goreng khas Thailand (Gai : Ayam dan Tod : Goreng). Ga terlalu banyak menggunakan rempah-rempah tapi rasanya maknyus dilidah. Biasanya Gai Tod dipadukan dengan nasi ketan dan sambal Bangkok. Saya pake nasi putih biasa aja plus Som Tam aja. Segitu juga udah enak banget . . #masakbarengkakmin #MBKakmin_MasakanThailand #GaiTod #PekanMancanegara #Sawadikap #Pencok_Bebaskeun #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

1 orang

Ayam Goreng Pandan

1460. Minggu ini Even Combo adalah,#ComboNgabibita_AyamKaming. Ikut memeriahkan biar acarnya semarak, pulang kerja langsung cus ke dapur persiapan makan malam anak. Membuat Ayam Goreng Pandan dg bahan dan bumbu yang ada, biar praktis dg tambahan bumbu aromatik SPt salam,sereh, laja dan jahe. 45 menit ayam goreng pandan siap dinikmati. #ComboNgabibita_AyamKaming #CookpadCommunity_Bogor #PekanMancanegara #Sawadikap #THRTeh Min_BerjutaRasa

4 orang

45menit

Nasi Ayam Suwir Manis

Stok ayam dada masih ada, dimasak ayam suwir manis ala mbak Anif dimakan sama nasi anget udah langsung jadi favorit anak sampe nambah nambah Alhamdulillah ibuk hepi kalo anak lahap 😁 Source @dshh_29060818 Link resep https://cookpad.com/id/resep/13479219-ayam-suwir-pedas-manis?invite_token=wBHboZybS2MqmkZvFu6uYrsa&shared_at=1636252127 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_AnifAgustina #Cookpadcommunity_bali

Ayam Goreng Lengkoas

Penasaran dengan resep ayam goreng lengkoas mbak @yunaarichard langaung aja cooksnap. Dan waw......jangan ditanya deh enaknya. #CookmemberGenkPeda_Yuna #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Depok

204. Tum Ayam khas Bali

Source : Natasya's Kitchen Hmmm kangen juga ke Bali ... dan dengan ini sudah mengobati rasa kangen itu. Aq baru pertama kali ngrasain dengan base genep ini ... rasanya benar2 unik beda banget dengan rasa lidah orang jawa.. aq langsung jatuh cinta dengan Tum Ayam ini😍😍 #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasBali #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #Cookpadcommunity_Surabaya #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_OliveiaFaizin #NgacoBareng_OliveiaFaizin #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #Rekreasi_Bali

Ayam Goreng Pandan Khas Thailand

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Tituk SK Ayam goreng bungkus pandan gaya Thailand ini rasanya gurih dgn aroma wangi pandan. Direndam bumbu hingga rasa gurihnya meresap ke dalam daging ayam. Sedap! 🤤 #Sawadikap #IdeMasakku #PekanMancanegara #THRTehmin_BerjutaRasa #ResepLocalTeam_Tangerang #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang

2 jam

Garang Asem Ayam Praktis

Lagi terbayang dulu pernah dibawain kakak garang asem ayam santan yg dibungkus daun pisang, rasanya asem pedas gurih seger bgt.. Aku coba buat versi praktisnya (pakai bumbu instan) 😆 dan karena sekalian buat lauknya anak2 jadi cabe yg aku pakai utuh (hanya dipotong tangkainya) spy pedasnya tidak keluar saat dimasak. Resep ini memang kalah jauh dengan resep versi bumbu yang diolah sendiri, tapi rasanya lumayan lah Hehee

5 orang

20 menit

24. Ayam Pejantan Ungkep Praktis

Sebulan terakhir gapernah masak sama sekali karna sibuk nyusun tugas akhir (TA)😭 sekarang jg masih sih:") Oke, kali ini masak super simple, cepet, dan enak

8 potong

40 menit

Tumis ayam kecap 3 bahan

3-4 porsi

Ayam Saus Buahvita

Resep recook dari channel youtubenya abu tosca, jadi yang bikin unik di resep saus jeruk ini tuh pakai buahvita dan baca-baca commentnya ternyata banyak yang berhasil yaudah akhirnya nyoba buat eksekusi, cuma disini aku ada beberapa modifikasi yang menurut seleraku lebih pas jadinya wkwk (kaya' aku kurangin cuka dan gak aku kasih jahe) jadinya nih masakan tambah sesuai dengan seleraku wkwkw. rasanya asem manis gurih, tapi asemnya nggak dominan kok, dan bikin nagih :9

4 porsi

10 menit

Kumpulan Resep Daging Ayam Paling Enak

Resep Ayam Lezat