Web Analytics

Bubur Ayam Cirebon (Pakai Oatmeal)

Dipos pada March 14, 2022

Bubur Ayam Cirebon (Pakai Oatmeal)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam Cirebon (Pakai Oatmeal) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Cirebon (Pakai Oatmeal) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Cirebon (Pakai Oatmeal), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Cirebon (Pakai Oatmeal) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ayam Cirebon (Pakai Oatmeal) adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Ayam Cirebon (Pakai Oatmeal) diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Cirebon (Pakai Oatmeal) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Cirebon (Pakai Oatmeal) memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya aku bener-bener anti banget sama oatmeal. Tapi semenjak nyobain resep nasi goreng oatmeal yang ternyata enak, jadi eksperimen lagi bikin bubur ayam. Dan wow ternyata rasanya persis kayak yang dijual abang-abang! Kalau masaknya bener, dijamin ketagihan dan nggak kerasa kaya makan oatmeal. Resep ini tentunya sudah dimodifikasi menjadi lebih sehat. Selamat mencoba!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Cirebon (Pakai Oatmeal):

  1. 150 gram Dada Ayam
  2. 50 gram Quaker Oats (warna biru)
  3. 2 ruas Lengkuas, geprek
  4. 2 ruas jahe, bagu menjadi 2 bagian
  5. 1 batang Serai, geprek
  6. 4 siung Bawang Putih
  7. 5 siung Bawang Merah
  8. 2 butir Kemiri
  9. 1 ruas Kunyit
  10. 1/4 sdt Ketumbar
  11. 1/2 sdt Merica
  12. 5 lembar Daun Jeruk
  13. 4 Lembar Daun Salam
  14. Secukupnya Kacang tanah/kedelai
  15. Secukupnya Daun Seledri
  16. Secukupnya Garam
  17. Secukupnya Kaldu Bubuk
  18. Secukupnya Gula
  19. Secukupnya Daun Bawang (optional)
  20. Secukupnya Bawang Goreng (optional)
  21. Secukupnya Kecap Manis (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Cirebon (Pakai Oatmeal)

1
Haluskan bumbu dasar (bawang putih, bawang merah, jahe, ketumbar, merica, kunyit, kemiri) lalu sisihkan.
2
Tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas, 3 lembar daun jeruk, dan 2 lembar daun salam ke dalam wajan tanpa minyak hingga harum.
3
Masukkan ayam dan air secukupnya kurang lebih 350-400ml. Tambahkan bumbu (garam, kaldu bubuk, gula sesuai selera).
4
Rebus ayam hingga meresap namun pastikan air masih tersisa untuk kuah bubur nanti. Cicipi rasanya, matikan api kalau sudah enak dan sisihkan. Notes: Kuah disarankan rasanya lebih tajam/asin untuk menutupi rasa oatmeal yang hambar.
Bubur Ayam Cirebon (Pakai Oatmeal) - Step 4
5
Ambil ayam yang sudah matang, suwir-suwir sesuai selera. Untuk tekstur yang lebih garing, sangrai ayam di wajan tanpa minyak hingga kadar air berkurang. Opsi lain bisa dipanggang atau airfryer.
Bubur Ayam Cirebon (Pakai Oatmeal) - Step 5
6
Untuk buburnya, sangrai oatmeal beserta sisa jahe, daun salam, dan daun jeruk hingga aroma oatmealnya hilang.
7
Beri air secukupnya dan sejumput garam. Masak bubur dengan konsistensi yang diinginkan. Matikan api apabila dirasa sudah pas.
Bubur Ayam Cirebon (Pakai Oatmeal) - Step 7
8
Susun bubur dalam mangkuk. Beri kuah kuning dari hasil rebusan ayam. Tambahkan topping ayam suwir, daun seledri cincang, kacang, kecap manis (bisa diganti low sugar/tropicana slim), dan bawang goreng. Sajikan selagi hangat. Notes: Anda bisa menambahkan topping lain seperti kerupuk, daun bawang, telur rebus, atau berbagai topping lain sesuai kebutuhan anda.
Bubur Ayam Cirebon (Pakai Oatmeal) - Step 8
Bubur Ayam Cirebon (Pakai Oatmeal) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Paprika Asam Manis

Ayam Paprika Asam Manis

(resep 409) Ngabisin sisa ayam fillet dan paprika. Cucok deh dijadiin Ayam Paprika Asam Manis 💕. -191121- #cookpadcommunity_tangerang

Hot Pineapple Chicken

Hot Pineapple Chicken

Kungpao Chicken

Kungpao Chicken

Aalah satu menu kesukaan suami klo lg di resto chinese food. Dulu kita sering pesen klo lg makan menu satuan. Biasa nya saya makan menu lain.

4 orang
1 jam
Ayam Kampung Masak Kecap Rempah Betimbai

Ayam Kampung Masak Kecap Rempah Betimbai

Ini salah satu menu andalan di rumah. Selain masaknya gak ribet, ini juga sedap banget aroma rempahnya. Sebenernya pedes lebih jos, tapi karena anakku ikut makan juga, jadinya cabenya 'seadanya'.

Soto ayam santan

Soto ayam santan

Karna si kecil susah bgt suruh makan yg berkuah, si mama pun gk kehabisan ide untuk makanan si kecil & keluarga :-)

4 orang
1 jam
Ayam pangek khas Banten

Ayam pangek khas Banten

8 tahun belakang ini, saya tinggal di Banten, ini adalah salah satu masakan khas Banten yang menurut saya paling enakkk Patut untuk dicoba Seger banget Cooksnap dari @Cook_TjahAjoe https://cookpad.com/id/resep/15376484-ayam-pangek-khas-banten?invite_token=qXdDfHiZpJrPpttT3wxS7AZz&shared_at=1636205617 #CookpadCommunity_Tangerang #PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi

5 potong
1 jam
Pepes kukus ayam ikan

Pepes kukus ayam ikan

Ngehabisin stok sedikit"jadi di satuin aja ..

Ayam Goreng Fillet garing

Ayam Goreng Fillet garing

Aku kemarin udah nyoba bikin gurame goreng fillet. Aku sekarang ganti pake ayam. Ternyata sama enaknya. Kriuk gitu

2-3 orang
20 menit
Chicken Enoki Teriyaki

Chicken Enoki Teriyaki

Masakan simpel, cepat dan enaaaakkk ini hasil cooksnap dari resep Beef Enoki Teriyaki - mbak Laila El. Karena saya punya stok dada ayam yang sudah kelamaan di freezer, sudah waktunya dimasak, daging sapinya saya ganti dengan daging ayam. Asli mantab. Cobain yuk... #semangcookarisan_lailael #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Rica ayam & sayur bayam

Rica ayam & sayur bayam

Semarak minggu ini dari mbak @ragil_wulan dengan tema memasak dengan budget @50k , semoga berkenan ya mba🙏🏼. Menu simpel cepat saji🤤 #GAMasak_50k #SemarakGAMasak_50k #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_solo

5 orang
1 jam
Bubur Ayam Khas Samarinda

Bubur Ayam Khas Samarinda

Source : @Mamaraffiyya Saat tinggal di Balikpapan, sering banget weekend ya ke Samarinda. Dan saat sarapan sebagai pecinta bubur ayam, pastinyaa selalu nyobain sarapan bubur dimana-mana. Nah suatu ketika ketemu lah warung yang jual bubur ayam eh tapi ada embel-embel dibelakangnyaa khas Samarinda. Penasaran doong.. kayak mana siih bubur Samarinda ini. Dan ternyata .. kuahnyaa bening segar ada tambahan tomat dan rasa kecut jeruk nyaa.. duuh enaak ini ternyataa… seperti maem Soto tetapi ini pake bubur. Akuu sukaa. Rasanyaa unik. Semoga berkenan yaa mbk @alaBunna setoran semarak ku ini.. Terimakasih mbak @Mamaraffiyya inspirasi resepnyaa mengobati rasa kangenku akan Kaltim. #BekoanUrangKaltim #Semarak_BekoanUrangKaltim #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #KhasKalimantanTimur

3 orang
1 jam 45 menit
Botok Ayam Jamur

Botok Ayam Jamur

Yuhu.. Botok ayam yang satu ini bener2 bikin ketagihan mam, coba deh buat di rumah, ini tidak pedas sama sekali ya, rasanya gurih manis, cocok banget buat nyapain anak, makannya pake sambel bawang duh enak banget,

5 orang lebih
1.5 jam
Be Mesere (Ayam Sisit Bumbu Bali)

Be Mesere (Ayam Sisit Bumbu Bali)

Source : @pawonbune_aas Ikutan rekreasi ke bali ahh.. 😄 tertuju pada ayam sisit bali yang berseliweran di time line cookpad bikin saya tergoda 🤭 buat stok atau bekel makan dimanapun berada ternyata enak dan praktis loh.. karena lebih aman dan sehat bawa bekelnya dari rumah aja.. simple, tinggal panasin, bekel siap dibawa ngantor.. atau buat sarapan pagi, ini membantu banget biar ga gubrak gadabuk di dapur pagi2.. 😁😅😋👍 #Rekreasi_Bali #Pekan_Posbar #CookpadCommunity_Bogor

249. Mie Goreng Suwir Ayam Kampung

249. Mie Goreng Suwir Ayam Kampung

malem malem si papi kelaperan. cuma ada mie telor sm goreng ayam kampung oleh-oleh dari kampung. telor pun takadaaa. ya udahlah bikin mie goreng aja. dan berhubung sudah malam, jadi tak ada foto step by stepnya yaa. maapkeun 🙏

1 org
15 menit
Ayam ala KFC

Ayam ala KFC

Sering buat ini karena mudah dan bahannya juga mudah didapat dan selalu tersedia di rumah. Agar tidak terlalu berasa msg nya (menurut lidah), saya selalu mencampur tepung bumbu dengan terigu. Saya juga tidak terlalu suka tepung ayam yang terlalu tebal sehingga agak keras ketika digigit.

6 sd 8 potong
60 menit
OYAKODON (Nasi Ayam Telur Jepang)

OYAKODON (Nasi Ayam Telur Jepang)

Ada masakan Jepang yang sederhana banget. Bikinnya pun gampang. Nah selain bikinnya gampang, bahannyapun mudah dicari dan gak mahal lho. Ini yang membuat saya pengen banget membagikan resepnya untuk anda semua. Masakan Jepang ala dapir kita. #PosbarMasakan Jepang #CookpadCommunity_Depok

Ayam Bakar Madu Teflon

Ayam Bakar Madu Teflon

2 porsi
30 menit
Chicken Butter Rice

Chicken Butter Rice

Saat makan di resto pesan menu butter rice dan ternyata anak suka. Coba membuat sendiri, kali ini ditambah ayam agar sekalian masaknya. Bisa diganti daging cincang ataupun udang. Praktis.

3 porsi
30 menit
Ayam Saus Mentega

Ayam Saus Mentega

Ayam Kecap Limau

Ayam Kecap Limau

Menu maksi nak kanak yang nggak pedes, ayam kecap divariasi dengan penambahan jeruk limau ala mba @monica_novara jadi ada sensasi segarnya. Alhamdulillah, nak kanak suka 🥰 Ada beberapa step yang saya modifikasi, yaitu saya nggak goreng ayamnya terlebih dahulu. Karena ayamnya sedari malam udah saya rebus sebentar (kala itu masih belum tau mau dimasak apa, hehee). Irit minyak juga lagi mahal yaa 😆 #Rekreasi_Semarang #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: https://cookpad.com/id/resep/15685089-ayam-kecap-limau?invite_token=pAHKGVG8fn8ip6WcQEWXGd7T&shared_at=1637132266