Web Analytics

Ayam Balado Khas Padang

Dipos pada March 13, 2022

Ayam Balado Khas Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Balado Khas Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Balado Khas Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Balado Khas Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Balado Khas Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Balado Khas Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Balado Khas Padang memakai 22 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Perlu asupan lauk pedas menggigit klo lg jadwal bulanan gini xixixi Menu ini enak bgt di nikmati dg nasi panas. Awas ya majic com mesti digembok 😂 Bumbu khas Padang tdk pake gula ya, jk membuat balado telur, seafood tdk perlu memakai tomat krn rawan berair & basi #reseptrio #cookpadcommunity_kalteng #reseplocalteam _kalteng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Balado Khas Padang:

  1. 500 gr ayam, potong2
  2. secukupnya Minyak utk menggoreng
  3. Bumbu ungkep :
  4. 2 siung bwg putih
  5. 5 btr bwg merah
  6. 1/2 ruas jahe
  7. 2 ruas kunyit
  8. 1/2 sdt merica
  9. 1/2 sdt ketumbar, sangrai
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1 lbr daun salam
  12. 2 lbr daun jeruk
  13. 1 btg serai, geprek
  14. Bumbu Balado :
  15. 10 btr bwg merah
  16. 15 bh cabe merah keriting
  17. 2 bh cabe merah besar
  18. 1 bh tomat
  19. 1/2 sdt garam
  20. 1/2 sdt penyedap (boleh skip)
  21. 2 sdm air ungkepan ayam
  22. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Balado Khas Padang

1
Haluskan bumbu ungkep kecuali, daun salam, daun jeruk, & kunyit Ungkep ayam dg bumbu smp meresap, angkat & goreng ayam smp matang
2
Haluskan bumbu balado, kemudian tumis, sampai wangi & matang. Beri garam & penyedap serta air ungkepan ayam serta masukkan ayam goreng, aduk rata & masak sebentar lalu angkat & hidangkan
Ayam Balado Khas Padang - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Ayam Udang

Tumis Ayam Udang

No Grabfood, no Go-food, no Speedfood. Ide makan siang full protein..cepet dan pasti enak. Yukk...Go masak aja!

2 orang
35 menit
Korean Honey Garlic Chicken

Korean Honey Garlic Chicken

Gara dapat madu dari adik, maunya buat anak.gadis,ternyata gak mau dng alasan terlalu manis. Yah sudah dimanfaatkan buat masak aja😄😂.nah kali ini bereksperimen buat ayam dng madu dan baput.ternyata enak banget ayamnya crispy memakai tepung super crispy kentucky @dapurkobe dan rasanya manis, asin gurih karena ad madu...anak anak suka banget padahal simple loh buatnya #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
30 menit
Smoked Chicken Mayo Spread

Smoked Chicken Mayo Spread

Masih punya stok ayam asap produksi teman. Pengen makan pakai roti ya sudah lah sekalian bikin porsi banyak untuk stok sarapan.

Ayam goreng laos

Ayam goreng laos

salah satu masakan yang jadi favorit suami semenjak sebelum nikah😂 singkat cerita, dulu kita LDR china-jakarta, pas pulang ke Indonesia, dia main kerumah sebelum balik ke jakarta, dan saya bontotin ayam laos sekotak penuh, katanya sampe dua hari dimakan sama temennya masih enak😍 ehhh sekarang udah nikah, tiap kehabisan ide masak apa dan tanya ke dia, selalu request ayam laos... ok dehh, mama kenzo mau berbagi resep ayam laos simple anti gagal😎

Ayam Gongso

Ayam Gongso

Pengen rekreasi ke Semarang kejauhan, bikin makanan khasnya saja dirumah. Sering lihat juga babat gongso di depan gang kampung ibuku di Semarang, lumayan ramai kalau pengen beli malam-malam. Nah kalau mau cari babat di kotaku harus ke pasar yang lebih besar, jadi saya ganti dengan ayam dan ini tak kalah enak. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra #Rekreasi_Semarang Source: @bundatina dengan penyesuaian

1 porsi
Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

#sotoayam #sotoayamhomemade

5 orang
45menit
Bubur ayam

Bubur ayam

Sarapan kita pagi td, bubur ayam klasik menggunakan kuah soto🌹 Ini versi simpel pake bahan sisa.. ada sisa soto + nasi kemaren. Jadi kalo lagi bikin soto, bisa ya disambi menu ini. gampang, tinggal rebus buburnya aja,jadi deh.. Buat variasi biar ga bosen hehe.. Btw ak bikin ¼ dr resep krn stok kuah sotonya cm dikit.. Di bawah ak tulisin step by step dari awal ya. Kalo dah punya kuah sotonya tinggal bikin bubur nasinya aja.. Yuk coba..😊

4 porsi
40 menit
Ayam teriyaki umma AR

Ayam teriyaki umma AR

Ini requestan suami sama anak....

3 orang
40 menit
Ayam pop Corn Bawang Goreng

Ayam pop Corn Bawang Goreng

Assalamu'alaikum Sudah masuk minggu ke 2 di bulan November.. Waktunya kocok arisan, dan yang keluar adalah jeng jeng jeng ... mb @Yofaniar , Selama seminggu ini kita recook resep2 dari mb Ahmi Source : https://cookpad.com/id/resep/14081788-ayam-pop-corn-bawang-goreng?invite_token=5GESoYgvF3APnBQhcSHy6RdP&shared_at=1636693920 #KopiJosArisan_Ahmi #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Bubur Ayam Khas Samarinda

Bubur Ayam Khas Samarinda

Source : @Mamaraffiyya Saat tinggal di Balikpapan, sering banget weekend ya ke Samarinda. Dan saat sarapan sebagai pecinta bubur ayam, pastinyaa selalu nyobain sarapan bubur dimana-mana. Nah suatu ketika ketemu lah warung yang jual bubur ayam eh tapi ada embel-embel dibelakangnyaa khas Samarinda. Penasaran doong.. kayak mana siih bubur Samarinda ini. Dan ternyata .. kuahnyaa bening segar ada tambahan tomat dan rasa kecut jeruk nyaa.. duuh enaak ini ternyataa… seperti maem Soto tetapi ini pake bubur. Akuu sukaa. Rasanyaa unik. Semoga berkenan yaa mbk @alaBunna setoran semarak ku ini.. Terimakasih mbak @Mamaraffiyya inspirasi resepnyaa mengobati rasa kangenku akan Kaltim. #BekoanUrangKaltim #Semarak_BekoanUrangKaltim #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #KhasKalimantanTimur

3 orang
1 jam 45 menit
Ayam Krispi Asam Manis

Ayam Krispi Asam Manis

Pak suami minta dibikinin, sebenernya mager banget cuma ini requestnya dia jd bebikinan dah. Alhamdulillah doyan bgt dia, enak dan pas dilidahnya dia.

4 orang
Bola Ayam Roti Tawar

Bola Ayam Roti Tawar

Banyak roti tawar tapi blm tau mau bikin apa? Coba yg satu ini deh teman2. Gurih nagih dijamin semua suka 😋😋😋 ada sensasi keju padahal bahannya ga pake keju lho. Ayam bisa diganti udang. Sajikan dgn saus sambal atau apa saja sesuai selera ya. Selamat mencoba! #Semangcook_rowar #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya #MBKakmin_rotitawar #PekanPosbar #MasakBarengKakmin

Ayam Goreng 5 Bahan🍗

Ayam Goreng 5 Bahan🍗

Inspired by chef @devinahermawan tentunya dengan sedikit modifikasi👌🏻 Gampang dan enak bangetttt

4 orang
1 jam
Ayam balado favorite dirumah

Ayam balado favorite dirumah

Resep ini resep warisan, singkat nya sewaktu aku msh anak2 ( SD ) dirumah suka masak ayam balado ini. Karena rasa nya yang enak serta gurih.Apalagi kalo nasi nya nasi uduk😄

4 orang
1 Jam
Japanese Chicken Curry

Japanese Chicken Curry

Salah satu menu favorit kalo makan di Japanese Resto deket kantor cabang. Dan pas liat resepnya mbak @pre_sella ternyata gampang lho. Bahan2 tersedia di kulkas semua, bumbu kari juga ada, yoweslah kita CS aja lgsg. Alhamdulillah, anak2 suka dan bilang ini enak banget 😍 #TemanDepok_Presella #Rekreasi_Bali #Jabodetabek_MakananJepang #Posbar #PosbarMasakanJepang #Cookpadcommunity_Depok

5 orang
Chicken Yakitori

Chicken Yakitori

Sate ayam ala ala jajanan jepang, dimakan pake singkong goreng. Teuteup indonesiah

Setup sayuran ayam sosis

Setup sayuran ayam sosis

Lagi flu dan musim hujan kaya gini enaknya makan yang hangat2. Kali ini biar gak bosan sayuran nya dibikin setup. Alhamdulillah anak2 dan pak suami doyan. Kalo saya sih memang doyan karena waktu kecil sdh terbiasa makan ini. Makan nya nggk perlu pake nasi, pk roti atau garlic bread jg enak.