Ayam Suwir Sambal Matah

Dipos pada March 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Suwir Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suwir Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suwir Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Suwir Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Sambal Matah memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum Punya sisa ayam di meja makan udah ga ada yang mau makan... langsung deh si mamah mulai cari ide gimana biar si ayam ini bisa dimakan,,, langsung deh di make over itu si ayam...eehh ga muka aja yaa yang bisa di make over, ini ayam juga bisa beda tampilan kl di make over 😁😁. Aku pake resep @dapurkobe Source : https://cookpad.com/id/resep/14523323-resep-ayam-suwir-sambal-matah?invite_token=UukHsfVqDGf9ukgyhBrQxpp7&shared_at=1635209436 #cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir Sambal Matah:

250 gr atau sepotong dada ayam (saya pake dada ayam ungkep jd ga perlu di rebus lagi)
Bumbu Halus Ayam suwir
3 siung bawang putih
1 butir kemiri
1/2 sdt ketumbar
1 sdm saus tiram selera
Bahan sambal Matah:
15 buah cabe rawit iris (me :5 buah cabe rawit merah)
6 siung bawang merah
3 batang sereh
2 lembar daun jeruk
1 buah jeruk nipis peras airnya
1/2 sdm gula pasir
5 sdm minyak goreng panas

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir Sambal Matah

Suwir2 ayam. Siapkan bumbu halus untuk ayam suwirnya, lalu uleg.

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan saus tiram selera, aduk rata, lalu masukkan ayam suwir aduk kembali. Masak sampai ayam matang dan bumbu meresap.

Siapkan bahan sambal matah, iris bawang merah,cabe rawit, sereh, daun jeruk, masukkan kedalam mangkok.

Beri perasan jeruk nipis, lalu siram dengan minyak panas.

Susun ayam dalam piring saji, siram dengan sambal matah atasnya. Ayam suwir sambal matah siap di sajikan... 🥰🥰, siap siap nasi anget yang banyak.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Perkedel Ayam

Hari ini masak perkedel lagi😍Ga bosen2 makan perkedel krn ini memang favorit aku😅Spy enak daging ayamnya dibanyakin ya👍

20 bh

45 menit

Tumis Ayam Udang

No Grabfood, no Go-food, no Speedfood. Ide makan siang full protein..cepet dan pasti enak. Yukk...Go masak aja!

2 orang

35 menit

Ayam Brokoli (Menu Diet tanpa minyak) Day #1

Rasanya badan melar tidak terkendali, saatnya kembali diet, dan tantangan kali ini adalah memasak tanpa minyak dan gul sama sekali. . . Ayam brokoli kali ini cukup ditumis dengan air dan rasanya enak juga ternyat . . #menudiet #masaktanpaminyak

1 orang

15 menit

Tom Kha Gai (Thai Coconut Chicken Soup)

🌷 Bismillah,........ Saat musim penghujan gini paling enak menyantap hidangan yg berkuah, anget2 sedap, Aroii Mak (enak sekali) 👌😇 Berhubung minggu ini kita diajakin melali ke Thailand jadi kepoin deh resep mba puput @buleg_darmi 👉 Tom Kha Gai (dengan penyesuaian bahan) 😇 Tom = Sup Gai = Ayam Berikut link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/14631821-tom-kha-gai-thai-coconut-chicken-soup?invite_token=11M85GUfk5R2rCQv89fP5o1b #PekanMancanegara #Sawadikap #CPBaliSnap_MasakanPuput #CookpadCommunity_Bali

Healthy Diet Food: Caesar Salad + Air Fried Chicken + Mushroom Sauce

Ayam Besengek

Resep ayam khas Jepara ini favoritnya pahlawan nasional kita yaitu RA Kartini. Nah, pas di Hari Pahlawan ini saya coba untuk buat, semoga bisa menambah apresiasi buat para pahlawan kita dan kecintaan pada kuliner Indonesia 🙏🥰 Sumber: @syafa_syifa Resep sumbernya bisa dilihat di sini ya: https://cookpad.com/id/resep/15357595-besengek-ayam?invite_token=iNJP1pexHpgQkTCXdd8ZaFpW&shared_at=1636524364 #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam Kecap

10-12 potong

Tongseng ayam

Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng (Air Fryer)

Masak cepat anti ribet

Gai Tod (Thai Fried Chicken)

Source : @indothai_mom dengan modifikasi takaran bahan (menyesuaikan stok yang ada) Gai Tod adalah ayam goreng khas Thailand (Gai : Ayam dan Tod : Goreng). Ga terlalu banyak menggunakan rempah-rempah tapi rasanya maknyus dilidah. Biasanya Gai Tod dipadukan dengan nasi ketan dan sambal Bangkok. Saya pake nasi putih biasa aja plus Som Tam aja. Segitu juga udah enak banget . . #masakbarengkakmin #MBKakmin_MasakanThailand #GaiTod #PekanMancanegara #Sawadikap #Pencok_Bebaskeun #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

1 orang

Ayam Sisit Khas Bali

Kulinernya di rumah aja ya , tinggal searching di cookpad dan uprek ke dapur jadi dech yg kita mau . Kali ini dari Cookpad Community Malang jalan jalannya ke Pulau Bali nich . Saya pengen membuat salah satu makanan khas Pulau Dewata tersebut yaitu Ayam Sisit atau lebih kita kenal dengan sebutan ayam suwir resep dari Community Bali yaitu @ibumalka . Biasanya olahan ayam ini di gunakan sebagai salah satu menu nasi campur Khas Bali . Makan dengan nasi putih hangat rasanya sangat nikmat sekali . Link resep asli nya : https://cookpad.com/id/resep/265395-ayam-suwir-pedas-ala-bali?invite_token=LuqLFFkkVm3kEGrkiL15B5e4&shared_at=1635658049 #SemeruColamBali #SeleraMasakNusantara #Rekreasi_Bali #Cookpadcommunity_Malang

Gai Tod (Ayam Goreng Khas Thailand)

Assalamualaikum Cookpaders.. Ini salah satu olahan ayam yang baru pertama kali saya buat , setelah membuatnya saya malah ketagihan 😄😄😄😋😋😋, aseli ini besoknya saya bikin lagi, enak bumbunya terasa, ayamnya empuk. Diresep kakmin @itikkecil pakai sayap ayam , karena gak ada stok sayap ayamnya, saya pakai bagian paha ayamnya yang saya potong agak kecil. Kakmin @itikkecil https://cookpad.com/id/resep/15751443-gai-tod?invite_token=coUwcgksrgEbmTnRBotebf8p #ResepWongKito #MasakBarengKakmin #MbKakmin_MasakanThailand #PekanMancanegara #Sawadikap #WongKitoBejalan_KeThailand #Cookpadcommunity_Palembang #Basidoncek_Desember #Cookpadcommunity_Sumbar #Niungniung

Ayam Goreng Mentega ala Wilgoz

Simpel resepnya recook berkali kali me love it.. Paduan saus saus an mentega pas banget aplagi makan pake nasi anget plus telor ceplok yum ☺️… comfort food banget deh . #ayamgorengmentega #olahanayam #resepwilgoz #comfortfood

500 gram ayam filet

Pad Kra Pao (Thai Chicken Basil)

Bismillah.. Olahan ayam yg mimi mau ikut makan nii, ayam ditumis ala2 Thailand gini. Resep nya simple ala Wilgoz. Kebetulan emg suka sedia bumbu2 khas masakan Thai karena mimi suka deh citarasa asam, gurih, pedas ala masakan dr Negaranya Ten Chittaphon😀. Seperti ayam basil yg pedas gurih ini cucok buat dinikmati bareng keluarga, jadi berasa mam ala2 ricebowl.. #Barampaan_KeThailand #TimTumis #CookpadCommunity_Yogyakarta

3 org

30menit

Malbi Ayam Petelur

Bismillahirrahmanairrahim... Kali ini ini saya masak Malbi khas kota Palembang. Tapi sedikit berbeda karna memakai Ayam Petelur, bukan menggunakan daging sapi seperti Malbi kebanyakan. Btw Ayam Petelur ini dagingnya lebih enak daripada ayam negri loh..😋

cukup lama

Farrouj Meshwi (Ayam Panggang Arab)

Rabu, 3 November 2021 Goda kali ini Kita bikin masakan khas timur tengah. Saya terinspirasi dari resep Noof's Kitchen. saya juga baru pertama kali masak ayam panggang khas Arab ini, ada hal unik dalam pembuatan ayam panggang ini, yaitu pemakaian Arang yang diletakkan di minyak dan mengeluarkan asap itu berpengaruh di rasa ayam. Source : Noof's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/13617777-farrouj-meshwi-ayam-panggang-arab-ala-teflon?invite_token=kZXE4FxSkRdtBsHgNnQvHeai&shared_at=1635943192 #Goda_Yassalam #Goda_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #dapoertara #cookpadcommunity_surabaya #HuntersInAction

Kumpulan Resep Daging Ayam Paling Enak

Resep Ayam Lezat