Web Analytics

Pepes ayam

Dipos pada May 3, 2022

Pepes ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes ayam adalah 10orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes ayam diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ayam memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum wrwb Halo,. Semuanya jumpa lagi sama mamah disini. Sekarang mamah mau bikin pepes ayam paporit papapnya anak-anak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ayam:

  1. 1 kg ayam, dipotong jadi 10
  2. 3 lbr daun pisang di bagi 20
  3. 2 sdm larutan air asam
  4. Secukupnya garam
  5. Secukupnya gula pasir
  6. Secukupnya penyedap rasa
  7. Bumbu halus
  8. 5 btr kemiri
  9. 1/2 sdt pala
  10. 1 sdt merica
  11. 8 siung bawang merah
  12. 5 siung bawang putih
  13. 3 ruas kunyit
  14. Bumbu kasar
  15. 10 lbr daun jeruk
  16. 10 lbr daun salam
  17. 6 ikat daun kemangi
  18. 10 iris lengkuas
  19. 2 batang daun bawang
  20. 2 batang serai
  21. 20 biji rawit merah
  22. 5 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ayam

1
Cuci ayam sampai bersih, sisihkan
Pepes ayam - Step 1
2
Ungkeb ayam, tambahkan bumbu yg sudah di haluskan Tambahkan 2 sdm air asam garam, gula pasir dan penyedap rasa
Pepes ayam - Step 2
Pepes ayam - Step 2
3
Setelah airnya macak-macak angkat siap di bungkus
Pepes ayam - Step 3
Pepes ayam - Step 3
Pepes ayam - Step 3
4
Dikukus selama 2 jam dengan api sedang
Pepes ayam - Step 4
Pepes ayam - Step 4
5
Selesai

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng tepung crispy

Ayam goreng tepung crispy

Bismillah, selamat dan semangat hari jum'at🌻 menu makan sarapan tadi pagi, alhamdulillah nikmat masyaaAllah💕 #CookpadCommunity_Bogor #AyamCrispy

Ayam Ungkep Santan

Ayam Ungkep Santan

Udah mulai WFO, jadi harus mulai nyiapin makanan setengah jadi spy anak2 bisa tinggal goreng atau angetin aja. Source: Mbak Herlin Wulan #CookpadCommunity_Depok

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Source: @Inggrid Soebagyo #MasakItuSaya

Nasi briyani ayam

Nasi briyani ayam

Kebetulan ada stok beras basmati dengan ayam,akhirnya buat nasi briyani deh😊,insaallah enk😊🙏

Ayam Kemangi Bumbu Pedas

Ayam Kemangi Bumbu Pedas

Gaada foto bumbu², dan pas masaknya karna ini pertama kali coba resep dari instagram @/Doyancooking by @/Novita._.Sari

2 Orang
1 Jam 30 menit
Ayam suwir mantapp gurih ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Ayam suwir mantapp gurih ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

First tp enakkk, bakal jd menu andalan. Nilai 9/10

1 porsi
Hainanese Chicken rice / nasi ayam hainan

Hainanese Chicken rice / nasi ayam hainan

Makanan sederhana favorite saat masih tinggal di Singapura dan bikinnya mudah

2-4 porsi
1 jam
Ayam Lodho

Ayam Lodho

Dulu bgt pas msh abege (skrg udh tueekk 😂) pernah masak ayam lodho tp rasanya kurang cocok dilidah. Skrg coba bikin lagi dgn resep yg beda, rasanyaaaaa enaaaakkkkk guriihhh. Dimakan pake cabe rawit enak bgtt 👌 Resep : mak Fridajoincoffee

Kulit Ayam Crispy

Kulit Ayam Crispy

بسم الله الرحمن الرحيم Source : @piyo_kit Kriuuk...kriuuk... #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #RecookOfTheWeek #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru

Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker

Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker

Inspirasi resep : YouTube Uli's Kitchen Berburu bumbu nya ini di temani suami dan anak-anak, karena suami yang minta saya bikin jadi mereka semangat temani cari bumbunya. Ini pertama kali saya buat, Alhamdulillah berhasil dan keluarga pada suka 😊 #BarapiManjuhu #DiaBatanTeloh #CookpadCommunitySampit #CookpadCommunity_Kalteng

Sup Ayam Jagung Asparagus

Sup Ayam Jagung Asparagus

Request an si bungsu dr kapan tau sampe ngambil sendiri asparagus nya taruh di troly… se happy itu dia bisa ikut turun ke supermarket tnpa dilarang security karena blom vaksin kan😅 Drmh emang bakal laris klo udah bikin sup2an kyk begini🤤😍 sekali makaaannn se panciiii kandaaassssss 😩😅 #CookpadCommunity_Bogor

Ayam Buncis Kecap

Ayam Buncis Kecap

Source : Mira_Jabir

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

5 orang
1 Jam 30 Menit
Dimsum ayam & udang

Dimsum ayam & udang

Hari sabtu pertama kalinya mengikuti Semarak Clover❤️ tema hari ini dari mbak @chk_14081984 #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_solo

15pc
1 jam
Ceker Ayam Bumbu Pedas

Ceker Ayam Bumbu Pedas

2 orang
30 menit
IKAN SAUS ASAM MANIS / AYAM SAUS ASAM MANIS

IKAN SAUS ASAM MANIS / AYAM SAUS ASAM MANIS

Resep ini biisa dipakai untuk filet ikan atau filet ayam. Bumbu sausnya sama.

Ayam Pedas Serai

Ayam Pedas Serai

Hai Sobat Cemara, Masak apa kita hari ini? Cemara bakalan bagiin resep ayam yang pedasnya poLLLL.. Tunggu apa lagi? Yuk langsung aja intip resepnya di bawah ini 👇🏻 Hope you enjoy your cooking time! 🤗 YouTube Channel: Keluarga Cemara #masakan #pedas #ayam #serai

4-5 orang
1 jam
Bola-bola Ayam

Bola-bola Ayam

Scraal scrol instagram tiba2 nemu resep ini. Menarique, langsung cus bikin juga 😍

5 porsi
45 menit