Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Ungkep Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Ungkep Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Ungkep Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Ungkep Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Ungkep Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep Santan memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Udah mulai WFO, jadi harus mulai nyiapin makanan setengah jadi spy anak2 bisa tinggal goreng atau angetin aja. Source: Mbak Herlin Wulan #CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Ungkep Santan:
- 1 ekor ayam
- 2 sachet santan instant
- 1 liter air
- 4 lbr daun salam
- 2 btg sereh, geprek
- 4 lbr daun jeruk
- 2 ruas lengkuas
- 2 ruas jahe
- 2 sdt garam
- 1 keping gula merah, iris sisir
- Bumbu halus
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 2 ruas jahe
- 1.5 sdt kunyit bubuk (asli: 2 ruas kunyit)
- 6 kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Ungkep Santan