Web Analytics

Ayam Ungkep Santan

Dipos pada May 10, 2022

Ayam Ungkep Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Ungkep Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Ungkep Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Ungkep Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Ungkep Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Ungkep Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep Santan memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah mulai WFO, jadi harus mulai nyiapin makanan setengah jadi spy anak2 bisa tinggal goreng atau angetin aja. Source: Mbak Herlin Wulan #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Ungkep Santan:

  1. 1 ekor ayam
  2. 2 sachet santan instant
  3. 1 liter air
  4. 4 lbr daun salam
  5. 2 btg sereh, geprek
  6. 4 lbr daun jeruk
  7. 2 ruas lengkuas
  8. 2 ruas jahe
  9. 2 sdt garam
  10. 1 keping gula merah, iris sisir
  11. Bumbu halus
  12. 10 siung bawang merah
  13. 5 siung bawang putih
  14. 1 sdm ketumbar bubuk
  15. 1 sdt merica bubuk
  16. 2 ruas jahe
  17. 1.5 sdt kunyit bubuk (asli: 2 ruas kunyit)
  18. 6 kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Ungkep Santan

1
Cuci ayam sampai bersih, lalu rendam dengan perasan jeruk nipis diamkan 5 menit, bilas.
Ayam Ungkep Santan - Step 1
2
Masak air, daun salam, sereh, lengkuas, daun jeruk, dan jahe sampai mendidih. Tuang bumbu halus ke air yang sudah mendidih beserta ayam.
Ayam Ungkep Santan - Step 2
3
Setelah beberapa saat masukkan santan, garam dan gula merah, masak sampai air menyusut. Angkat dan dinginkan.
4
Bisa lgsg digoreng atau simpan dlm kotak bertutup di freezer.
Ayam Ungkep Santan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asem asem ayam

Asem asem ayam

Seger banget, resep nyontek di instagram mr_foodhunters resepnya hampir sama kyk rajang ikan laut yg oernah dipost

Dendeng ayam ketumbar

Dendeng ayam ketumbar

Salah satu makan favorit suami. Yuk bunda bisa buat untuk variasi menu dirumah

30 menit
Ayam Tahu Kemangi Pedas

Ayam Tahu Kemangi Pedas

Dulu tuh awalnya iseng-iseng bikin ayam kemangi buat bekal Paksu pas lagi bosen dengan menu makan itu-itu aja. Eh, ternyata Paksu suka, enak katanya. Yaudah deh, pas banget ini kemarin belanja ke tukang sayur ada kemangi, padahal biasanya selalu kehabisan. Di kulkas juga ada stok ayam beli setengah sebelumnya. Jadilah kita eksekusi lagi ayam kemangi pedasnya. Tapi kali ini aku tambahin tahu biar nampak banyak gitu jadinya πŸ˜…πŸ˜‚

5 orang
1 jam
Chicken Karage Asam Manis

Chicken Karage Asam Manis

#CookpadCommunity_Depok

Ayam Pop Corn Crispy

Ayam Pop Corn Crispy

Menu ini pasti disukai anak kecil ya, selain dari luarnya yang krispi kriuk bagian dalam ayamnya gurih banget karena sudah melalui proses marinasi Resep mbak Tri @GriyaSyariKitchen yang mantuls Bikin ayam ini bisa dibuat stok saat food prep jadi sebagian belanjaan ayam bagian dada langsung diolah dengan cara bumbu marinasi lalu dibuat frozen, saat akan diolah baru dikeluarkan lalu dibuat sesuai resep yang diinginkan Link resep https://cookpad.com/id/resep/14620358-ayam-pop-corn-krispy?invite_token=YYug3hHpuiLy2zc7FVb2rHYp&shared_at=1632833834 #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeDa #CooksnapAdmin_GriyaSyari #GenkPeDa_Eksis #Cookpadcommunity_bali

Bistik Ayam Banjar

Bistik Ayam Banjar

Sabtu, 25 Sept 2021 Bismillah.. Masih dr idenya mba vey @Alodia_Kitchen di BEGESAH kemarin.. olahan ayam lagi.. krn favoritnya anak2 πŸ€— Source resep : mba Ayien Rin @AyienRin Olahan Ayam ini yg bercita rasa manis, tp kali ini lada halusnya agak sy banyakin dikit, jdnya manis & ada rasa pedas ladanya #Rekreasi_kalsel #WongKito_Sanjokekalsel #PekanPosbar #SerbaDirebus #Resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

15. Ayam Cabe Ijo

15. Ayam Cabe Ijo

Bosan ayam di goreng terus coba di buat cabe ijo anak-anak malah suka dan bisa nambah makannya

4 orang
45 menit
Ayam Kemangi

Ayam Kemangi

Ini adalah salah satu menu kenangan yang mengingatkan saya kpd Almh tante. Dulu waktu kuliah saya tinggal di rumah tante dan beliau seriiinggg banget masak Ayam Kemangi ini.

3 orang
45 menit
Ayam Putih Telur Cabe Ijo Tinggi Protein

Ayam Putih Telur Cabe Ijo Tinggi Protein

Makanan ini mengandung +/- 39 gram protein. Cocok untuk yg sedang bangun massa otot. Kalorinya +/- 530kalori. Simpel banget. Semua bisa memasaknya :)

1 orang
30 menit
Ayam Kecap Pedas

Ayam Kecap Pedas

Akhirnya nemu resep Ayam Kecap yang aku suka. Cobain deh.

Rendang Ayam

Rendang Ayam

6 October 2021 Kemarin beli bumbu rendang bumbu instant. Lebih mantap sih pakai daging sapi, tapi anak-anak kurang suka,jadi sy pakai daging ayam. Sy pakai daging paha ayam di potong jadi 2 bagian dan pakai kentang yg kecil kecil. Sebenarnya sudah pernah masak 2 x,tapi belum sempat di foto hehe... # DirumahAja#

Ayam Woku

Ayam Woku

7-9 orang
1 jam
Ayam Woku Kemangi Khas Manado

Ayam Woku Kemangi Khas Manado

Pak suami belanja ayam, karna biasa di rmh selalu dibikin ayam ungkep akhirnya bosan jg lama” … Coba lah resep baru 😁 First time aku bikin Ayam woku kemangi … Resep dari mbak fhemalitacaelan πŸ˜πŸ™πŸ»

5 - 8 porsi
Ayam Goreng Irit Tepung

Ayam Goreng Irit Tepung

Biasanya saya pakai 2 bungkus tepung kentaki kobe untuk 6 potong ayam. Tapi kali ini pakai 1 bungkus aja sbg tepung kering, sedangkan tepung basahnya kita ganti bahan lain. Check it out

6 potong
1 jam
Semur Ayam

Semur Ayam

Bismillah, buibu ini resep saya bikin setahun yg lalu waktu masih hamil anak ke2. Kebetulan masih nyimpen tapi di foto ig dan saya edit jadi clingΒ² gtu :D πŸ™ Resep dari budhe di cibubur, resep aslinya pakai daging sapi. LupaΒ² ingat bumbunya :D

4 orang
1 jam
Kentucky Ayam ekonomis

Kentucky Ayam ekonomis

Kentucky kesukaan banget tuk keluarga,,, Di mkn dg nasi Ok,,πŸ‘ Di mkn dg cocolan saos tomat, sambel jg OkπŸ‘... Pilih2 resep, ternyata resep yg cocok dg saya resepny bunda @wardat el ouyun,,, bahan2nya banyak yg saya skiip tp hasilnya masih tetep kribo dan kriuk banget.

12 kentucky
Ayam kremes Lengkuas

Ayam kremes Lengkuas

4 orang
1 jam
Ayam Bakar Saos Mentega

Ayam Bakar Saos Mentega

4 Orang
1 jam
Taco 18-Min Baked Chicken

Taco 18-Min Baked Chicken

Recipe: Memelmelmel