Opor Ayam Bumbu Kuning

Dipos pada May 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Bumbu Kuning memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: @Inggrid Soebagyo #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Bumbu Kuning:

3/4 kg ayam
1 bh jeruk nipis
2 sdt garam
1 sdt gula pasir
Secukupnya air
3 sdm minyak goreng
1 sch santan instan
1 sdm bawang goreng
Bumbu cemplung:
3 lbr daun salam
1 ruas lengkuas, geprek
3 lbr daun jeruk
2 btg serai, memarkan
Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
2 btr kemiri sangrai
2 cm kunyit bakar
1/2 sdt jinten

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Bumbu Kuning

Lumuri ayam dg air jeruk nipis, diamkan 15 mnt, lalu bilas sampi bersih. Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum, masukkan bumbu cemplung, tumis sampai harum.

Masukkan ayam, beri air secukupnya. Masak sampai ayam empuk dan kuah menyusut. Masukkan santan instan, garam dan gula pasir.

Aduk2 sampai tercampur rata. Masak dg api kecil agar santan tdk pecah. Koreksi rasa. Jika sdh pas rasanya dan sdh mendidih, taburi bawang goreng. Angkat dan sajikan👌😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Suwir sambel matah (Authentic)

1 Ekor ayam

1 jam

Tahu bakso ayam

Source; fitri sasmaya

-+30 biji

Sate kulit ayam ponorogo

Hari rabu lagi waktunya Goyang Dapur bareng komunitas paders yang minggu temanya #GoDa_SeSatean Ceritanya pingin nih nyobain sate ayam khas dari ponorogo, tapi gak ada ayam fillet, adanya kulit, yah maksa deh jadinya. Bumbunya aku bikin sesuai resep. Tapi mager bikin sambel kacangnya dah yang cepet aja sambal kecap. Semoga berkenan ya mbk desi, maaf aku sesuaikan resepnya 🙏. Sumber : @desi_k2 #GoDa_Paders #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_Desi #GenkPeDa_Desi #ArisanCooksnap_Desi #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Chicken Bulgogi (Easy Version)

Recipe: Youtube Channel Maangchi

Ayam Bakar Tomat

#CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Sate Ayam Banjar

Malam-malam kipas-kipas....ngipasi sate. Hemmm enaknnnyaak. Al hamdulillah. Dulu sekali sering dimasakkan sate sama al marhumah mertua di Jangkung. Mau nanya bumbunya apa ... Laaa... malu🙈 malu bertanya sesat di jalan...emang betul.🙃 Akhirnya yaa nggak tahu apa bumbunya. Al hamdulillah ya... sejak begabung ma #cookpad jadi bisa jelajah ke mana-mana cari resep. Sumber: @Mama_Tsuba #serbatusukan #Barampaan #Cookpadcommunity_Kalsel

Nuget ayam udang

MP asi nya my babi sal MP asi nya my babi sal, karena di daerahku jarang yang jual udang, jadi mumpung ada yang jual di awetin deh sama ayam, dibuat nuget kesukaan my baby, makannya lahap kalau sama ayam, tapi dia kurang suka kalau udang di goreng biasa, makaaaaaaa.... tadaaa... jadilah olahan udang yang disukai my baby... Alhamdulillah....

Ayam Suwir Sambal Embe

Menu makan siang hari ini, serba iris lagi yang penting cepet jadi. Balada emak-emak mager ya gini 😂.

2 orang

30 menit

Ayam Goreng Pakai Resep Chef Devina Hermawan

Kadang suka nonton YT nya chef Devina Hermawan. Ada satu resep ayam gorengnya yang enak. Awalnya ga berani coba karena pakai cuka, belum pernah masker resep tersebut. tapi setelah coba malah beberapa kali masak ayam goreng pake resep ink karena praktis dan enak

Ayam Kecap Andalan Keluarga

Kalau masak ini biasanya nasi satu rice cooker ukuran 4L auto abis hehe

10 org

Semur Ayam Kentang

5-6 orang

Kwetiau Siram Ayam Jamur

Bikin kwetiau siram ini 2 porsi langsung ludes 1.5 porsi dimakan anak saya, suka banget dia, mommy pun senang masaknya kl anak lahap gini makannya. Bakalan masuk list bakulan saya juga nih hehe #PekanPosbar #SerbaDiRebus #cookpadcommunity_kalsel

Mie ayam jamur kecap ala fe

Udah lama banget pengen mie ayam & entah kenapa warung mi ayam langganan kog tutup terus. Pas suami tiba2 beliin mie telur mentah homemade dari mie 16 yang teksturnya lembut, jadilah teringat untuk direbus dibikin mie ayam. Di hari pertama bikin dulu topping mie ayam jamur kecapnya lalu hari ini lanjut bikin mie ayamnya 😄 walau tak ada sawi sosin, fe pake selada seadanya stok dirumah tetep oke. #fe #cookpadcommunity_bandung #serbadirebus

4 porsi

15 menit

32.Mi ayam

Tongseng Ayam Tanpa Santan

Untuk tongseng sapi tanpa santan, cek disini yaa https://cookpad.com/id/resep/14806185-tongseng-daging-sapi-tanpa-santan?invite_token=aLohkxAvE5gGVfFvSgBGCP2p&shared_at=1633993984 #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Pontianak

Ayam woku 🤤

Aku tau resep ini dari postingan tmnku , ku tanya lah resepnya , tmn ku liat resep ini di instagram @cook_18282111

2orang/lebih

Chicken Wonton in Chili Oil

Akhirnyaaaaa bikin resep Wonton in Chili Oil ala-ala. awowkwkw Berawal dari kegabutan surfing di Pinterest, terus ketemu gambar Wonton Chili Oil. Konsepnya kayak bikin dumpling biasa, tapi dikasih siraman minyak cabai. Buat pecinta masakan pedas pasti suka. Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini.. :) #Wonton #ChiliOil #ColamMatos #Matos_HidanganRebus #Matos_JadiHematTanpaMinyak #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen