Gai tod (ไก่ทอด) - ayam goreng Thailand

Name: Gai tod (ไก่ทอด) - ayam goreng Thailand
Yield: 2 porsi
Ingredients: 500 g ayam (saya pakai sayap); 5 siung bawang putih, haluskan; 2 akar ketumbar, haluskan (bisa diganti 1 sdt ketumbar bubuk); 1 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; 3 sdm kecap asin; 5 sdm air; 5 sdm tepung beras; Bahan taburan bawang goreng; 5 siung bawang merah; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt tepung beras; Pelengkap; Nasi ketan; Sambal bangkok

Dipos pada May 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gai tod (ไก่ทอด) - ayam goreng Thailand yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gai tod (ไก่ทอด) - ayam goreng Thailand yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gai tod (ไก่ทอด) - ayam goreng Thailand, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gai tod (ไก่ทอด) - ayam goreng Thailand enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gai tod (ไก่ทอด) - ayam goreng Thailand adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gai tod (ไก่ทอด) - ayam goreng Thailand diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gai tod (ไก่ทอด) - ayam goreng Thailand sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gai tod (ไก่ทอด) - ayam goreng Thailand memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gai tod hatyai (gai: ayam, tod: goreng, hatyai: nama kota di Thailand selatan) adalah street food yang populer diantara orang Indonesia di Thailand. Terutama karena menu ini halal dan yang jual biasanya muslim. Gai tod biasa disajikan dengan nasi ketan atau nasi biryani. #CookpadCommunity_Malang #Thaifood

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gai tod (ไก่ทอด) - ayam goreng Thailand:

500 g ayam (saya pakai sayap)
5 siung bawang putih, haluskan
2 akar ketumbar, haluskan (bisa diganti 1 sdt ketumbar bubuk)
1 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
3 sdm kecap asin
5 sdm air
5 sdm tepung beras
Bahan taburan bawang goreng
5 siung bawang merah
1/2 sdt garam
1/2 sdt tepung beras
Pelengkap
Nasi ketan
Sambal bangkok

Langkah-langkah untuk membuat Gai tod (ไก่ทอด) - ayam goreng Thailand

Cuci bersih ayam, tiriskan, masukkan wadah. Tambahkan bawang putih dan ketumbar yang sudah dihaluskan. Masukkan gula, garam, merica, kecap asin, dan air. Aduk rata. Tutup wadah dan diamkan selama 2 jam atau semalaman di kulkas. Setelah 1 jam, aduk/balik ayam agar bumbu merata.

Gai tod (ไก่ทอด) - ayam goreng Thailand - Step 1

Membuat taburan: Iris tipis bawang merah, ratakan di piring dan taburi dengan garam. Diamkan beberapa menit kemudian keringkan dengan tisu. Tambahkan 1/2 sdt tepung beras dan aduk rata. Goreng sampai berwarna keemasan, angkat dan tiriskan. Bisa juga digoreng di air fryer suhu 180°C selama 5 menit. Campur dengan 1 sdt minyak sebelum dimasukkan.

Gai tod (ไก่ทอด) - ayam goreng Thailand - Step 2

Tambahkan tepung beras ke ayam yang sudah dimarinasi. Aduk sampai seluruh permukaan ayam terbaluri tepung tipis.

Gai tod (ไก่ทอด) - ayam goreng Thailand - Step 3

Menggoreng ayam: Panaskan minyak bekas menggoreng bawang (tambah dengan minyak baru kalau kurang). Masukkan ayam satu per satu. Balik setiap 2-3 menit agar matangnya merata. Angkat dan tiriskan Atau goreng dengan air fryer dengan suhu 200°C selama 25 menit. Air fryer saya alasi dengan aluminum foil agar mudah dibersihkan. Setiap 10 menit, balik ayam dan semprot/olesi dengan minyak.

Gai tod (ไก่ทอด) - ayam goreng Thailand - Step 4

Taburi ayam dengan bawang goreng. Sajikan dengan nasi ketan dan sambal bangkok

Gai tod (ไก่ทอด) - ayam goreng Thailand - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam rica pakai santan

Enakk bangett kata suami ku nilainya 10 Karena memang dia suka rica² 😂 Selamat mencoba

Ayam Goreng Mentega

Ayam Bakar Kecap (Ala Pak Sahak)

Resep ayam bakar ini pas banget buat saya yang suka ayam bakar manis. Di resep aslinya ga pakai air karena pas di ungkep ayam menggeluarkan air juga sudah ada air dari bumbu nya. Tapi saya tambahkan air karena pengen bumbunya lebih menyerap ke ayam nya. Makasih mbak VY resepnya.. Alhamdulillah enak.. 😋

Tum Ayam Khas Bali

Senin 11-10-2021.... Cooksnap kedua untuk rekreasi keBali, Tum ayam masakan khas Bali yang bumbunya sangat sarat dengan bumbu dapur. Ini hampir mirip sama pepes ayam...enak Source : Presella #PekanPosbar #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

4 bungkus

Ayam Masak Habang Khas Banjar Kalsel

Akhirnya jadi jg kuliner an khas Kalsel, sempat ragu ragu, namun begitu melihat resepnya bunda @tintinpurnama tertepislah ragu yg menyelimuti kalbu🤭😀🙏 terima kasih banyak, Bunda.... sebenarnya resep aslinya menggunakan daging, tapi saya menggunakan ayam (menyesuaikan stok yg ada🤭) dan saya memasak setengah resep saja 🙏 #Rekreasi_Kalsel #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Ayam Goreng Lengkuas Mode Mager

Ayam kuluyuk (chicken karaage saus asam manis)

Ayam tepung yang ngga gitu-gitu aja cuma chicken karaage karena kaya akan rasa dalam 1 gigitan. #ChickenKaraage atau #ayamtepung ini sebenarnya bisa dimakan langsung aja, tapi makin mantap kalau diaduk sama saus lainnya. Kali ini aku bikin chicken karaage yang dilumuri dengan saus asam manis! Enak banget😋

4 porsi

1 jam

Scallion Oil Chicken Rice (Nasi Ayam Minyak Daun Bawang)

Menemukan resep ini di IG dicoba untuk Recook dan Alhamdulillah keluarga suka. Resepnya mudah dan enak.

4 orang

1 jam

AYAM BUMBU UNGKEP 3 BAHAN SAJA ENNAK, GURIH,DAN SIMPEL

Vidio Lengkapnya kunjungi Youtube Chanel Belva Kitchen ❤ #resepayamungkep #ayambumbuungkep #ayambumbukuning #masakayammudah #ayamgorengsimpel #caragorengayam #caramembuatayamgoreng #ayamgoreng #ayamgorenggurih #resepayamgoreng #masakanrumah #resep #idemasakseharihari #inspirasimasak

Gulai ayam dan tahu ekonomisss 😄

4 orang

Ayam bumbu rujak

Asli enaaaak banget deh . Nambah nasi trus

Nuget ayam udang

MP asi nya my babi sal MP asi nya my babi sal, karena di daerahku jarang yang jual udang, jadi mumpung ada yang jual di awetin deh sama ayam, dibuat nuget kesukaan my baby, makannya lahap kalau sama ayam, tapi dia kurang suka kalau udang di goreng biasa, makaaaaaaa.... tadaaa... jadilah olahan udang yang disukai my baby... Alhamdulillah....

Bubur Ayam Samarinda

Setelah sekian purnama absen. Alhamdullilah hari ini bisa ikutan. Tema @gadogadoindonesia kali ini adalah makanan hangat yang disponsori oleh @dian.mariasari Saya masak bubur ayam khas Kalimantan Timur yaitu Bubur Ayam Samarinda. Bubur ayam ini adalah bubur ayam legendaries yang sudah ada sejak tahun 70an. Beralamat di Jalan Bung Tomo yang ada di Kelurahan Baka Kecamatan Samarinda Seberang. Sebenarnya pengen banget makan langsung di warungnya tapi itu tidak mungkin untuk sekarang. Jadinya masak sendiri aja, rasanya 11.12_lah enak. Adaptasi resepnya mbak Ica @Mamaraffiyya dengan penyesuaian. #MasakBarengGadoGado #MasakAsyikBareng #GadoGadoIndonesia #GadoGado_MakananHangat #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Bakpau isi daging ayam

12 porsi

Kuah Kaldu Ayam untuk MPASI baby twins 6-8 bulan

Usia twins sekarang 7,5 bulan. Dari sejak 6 bulan MPASI alhamdulillah saya selalu bikin bubur sendiri mom. Dapat kado slowcooker ya udah dimanfaatin aja.. Sangat membantu sekali.

twins (cewe+cow

2-4jam

Ayam Kungpao

Ngolah Ayam lagiiii 😊. Kali ini dibuat Ayam Kungpao 😍. Pemakaian kacang mede di resep aslinya, saya skip karena lagi tidak ada stock. Tapi tanpa kacang medepun ini udah enak lho, apalagi plus si mede 🤤. Source : Angken Keenan (dengan penyesuaian) Resep aslinya bisa dilihat di sini ya : https://cookpad.com/id/resep/15084396-ayam-kungpao-aka-kungpao-chicken?invite_token=8YM2eLeiHCgqh9VmR91D61Gt&shared_at=1632238739 #CookpadCommunity_Bandung

Kumpulan Resep Daging Ayam Paling Enak

Resep Ayam Lezat