Opor ayam

Name: Opor ayam
Yield: 2 orang
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 2 batang sereh; Lengkuas; 1 bungkus kaldu bubuk; Gula; Garam; Santan instan; 500 ml air; Bumbu halus; 3 bawang putih; 4 Bawang merah; 2 ruas kunyit; Jahe; Ketumbar; Lada

Dipos pada April 29, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor ayam adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

1/2 ekor ayam
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
2 batang sereh
Lengkuas
1 bungkus kaldu bubuk
Gula
Garam
Santan instan
500 ml air
Bumbu halus
3 bawang putih
4 Bawang merah
2 ruas kunyit
Jahe
Ketumbar
Lada

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

Potong dan cuci bersih ayam Lalu dimarinasi selama 15mnt(boleh skip)

Panaskan sedikit minyak sayur lalu tumis bumbu halus sampai harum

Tambahkan air dan masukan salam,sereh,daun jeruk Aku tambahkan cabai rawit utuh

Lalu masukan ayam yg sudah di cuci bersih atau sudah di marinasi

Tunggu sampai mendidih

Setelah mendidih masukan santan instan, gula, garam, kaldu bubuk lalu aduk

Cicipi rasa jika sudah pas tunggu sampai airnya agak surut dan ayam matang sempurna

Lalu hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asem-Asem Ayam

Bikinnya gampang dan seger juga #cookpadcommunity_Jayapura

Bistik ayam banjar

Program baru cookpad nih tiap bulan rekreasi ke berbagai komunitas cookpad di Indonesia. Nah bulan September ini kita melancong ke kalimantan selatan. Pas aku searching searching resep member cookpad kalsel, penasaran sama bistik banjar. Bayangan aku kan bistik itu daging panggang pakai saus gitu, repot deh masaknya. Pas baca resep ternyata dari ayam dan mudah masaknya langsung deh cookmark dan kirim cooksnapnya. Nyobain bistik ayam dari banjar kalimantan selatan. Rasanya mirip mirip ayam kecap. Enak manis dan gurih. Sumber : @mama_rofifnajmi #PekanPosbar #SerbaDiRebus #Rekreasi_Kalsel #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasKalimantan #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #GenkPejuangDapur #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Rendang Ayam

6 October 2021 Kemarin beli bumbu rendang bumbu instant. Lebih mantap sih pakai daging sapi, tapi anak-anak kurang suka,jadi sy pakai daging ayam. Sy pakai daging paha ayam di potong jadi 2 bagian dan pakai kentang yg kecil kecil. Sebenarnya sudah pernah masak 2 x,tapi belum sempat di foto hehe... # DirumahAja#

Semur Kecap Ayam Kentang Wortel

Semangat siang sahabat cookpad, sehat selalu semuanya ya 🤗 Hari ini Itha mau berbagi salah satu resep warisan almarhumah Ibu yaitu semur kecap. Perpaduan rasa manis, gurih dan pedas merica nya pas, disajikan dengan nasi hangat jadi pengen nambah terus 😋 Cuzz langsung ke resep ya 🍗🥔🥕🔪 #CookpadCommunity_Solo #CookpadIndonesia #wongsolomasak #masakitusaya #BTH_210923

3 orang

60 menit

Sup Ayam Kuning Khas Betawi

Banyak stok ayam di rumah..bingung dimasak gitu² aja. Akhirnya nemu resepnya ci @frielinggasit dan kebetulan aku emang belum pernah nyoba ini. Dan akhirnya pada sukaaaa #supayamkuning

5 orang

Sop Ayam Ibuk (favorit keluarga)

Sop/sup dengan resep Ibuk. Kali ini benar-benar menggunakan resep Ibu dengan bahan yang tersedia di kulkas. Seharusnya ada daun bawang dan seledri untuk menambah rasa. Kali ini seadanya yaa Bund, tapi resepnya tetap ditulis lengkap. Boleh gonta-ganti isian sayur sesuai selera.

6 orang

1/2 jam

Bubur Tim Ayam Bayem #Mpasi6bulan

First time masak bayem untuk cell #Mpasi, dan Habissss yeyeye! Anakku usia 6bulan 2minggu, resep yg aku share pure pemgalamanku, namun untuk takarannya aku berdasarkan buku. Karna aku workingmom sekali masak untuk 3 porsi biasanya ku masak malam, dan masuk chiller. Boleh dicoba bunda mama semua❤️ #Mpasi6bulan #BuburTim #6bulan

3 porsi

30 menit

Ayam Kecap Pedas Manis

Lagi bosan ayam digoreng biasa😂😂😂 jadi otak atik bumbu 😆😆😆

Dendeng ayam ketumbar

Salah satu makan favorit suami. Yuk bunda bisa buat untuk variasi menu dirumah

30 menit

Ayam Goreng Terasi

sumber : masaktv

Ayam Crispy tanpa Tulang

Anak sy yg paling kecil suka banget sama ayam krispy yg banyak tepungnya, malah sama daging ayamnya dia g mau, maunya sama tepungnya aja. Daripada beli terus, sy coba bikin ayam krispy resep mb mamiQuinn, bahan dan caranya mudah, hanya saja pas masak, lampunya mati🤭 Alhamdulillah bisa diselesaikan😅 Source@MamiQuinn

4 orang

1 jam

Capcay Pedas Udang Ayam

Sate Ayam (Bumbu Kacang)

Malang, 29 September 2021 Ceritanya malam-malam paksu pengen sate ayam sedangkan mamak nih pengen sate Padang karena yg lebih dekat dari rumah tuhh sate Padang jadi malam itu beli sate Padang alhasil besoknya si paksu ngotot minta di buatin sate ayam, Alhamdulillah di kulkas ada ayam fillet jadi paginya bisa langsung eksekusi dehh si mamak di dapur tercintah🥰 Sumber resep dari mbk Adelia Sharfina @cook_2650879 🙏 #NovianaSari #SateAyam #SateAyamBumbuKacang

Ayam woku kemangi khas manado

1jam

Ayam Ungkep Goreng Tepung

Sudah bikin ayam ungkep mau ditepungin, eh malah kelupaan trus langsung digoreng. Akhirnya ngungkep ayam lagi deh (capek deh). Dan akhjrnyavkesampaian juga cooksnap resep ayam goreng tepung crispynya mbak @DianaN_17 #CookmemberGenkPeda_DianaNurjanah #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Depok