Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kungpao yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kungpao yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kungpao, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kungpao enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kungpao sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kungpao memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ngolah Ayam lagiiii 😊. Kali ini dibuat Ayam Kungpao 😍. Pemakaian kacang mede di resep aslinya, saya skip karena lagi tidak ada stock. Tapi tanpa kacang medepun ini udah enak lho, apalagi plus si mede 🤤. Source : Angken Keenan (dengan penyesuaian) Resep aslinya bisa dilihat di sini ya : https://cookpad.com/id/resep/15084396-ayam-kungpao-aka-kungpao-chicken?invite_token=8YM2eLeiHCgqh9VmR91D61Gt&shared_at=1632238739 #CookpadCommunity_Bandung
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kungpao:
- 500 gr dada ayam fillet, potong dadu
- 1 buah jeruk nipis untuk melumuri ayam (tambahan saya)
- Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
- 100 ml (1/2 gelas) Air (tambahan saya)
- 🍀Bumbu Marinasi :
- 2 sdt Kecap Asin
- 2 sdm Saos Tiram
- 2 sdm Maizena
- 🍀Bumbu Iris :
- 3 siung besar Bawang Putih, Cincang
- 1 buah Bawang Bombay, potong kotak kecil
- 4 buah Cabe Merah keriting, potong kecil
- 1 tangkai besar Daun Bawang, iris kasar
- 🍀 Bahan Saos (Campurkan) :
- 2 sdm Saos Tomat
- 2 sdm Saos Tiram
- 2-3 sdm Kecap Manis (saya : 1 1/2 sdm, kehabisan 😅)
- 2 sdt Minyak Wijen
- 1 sdt Gula pasir
- 1/2 sdt Lada bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kungpao
