Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Masak Habang Khas Banjar Kalsel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Masak Habang Khas Banjar Kalsel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Masak Habang Khas Banjar Kalsel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Masak Habang Khas Banjar Kalsel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Masak Habang Khas Banjar Kalsel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Masak Habang Khas Banjar Kalsel memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Akhirnya jadi jg kuliner an khas Kalsel, sempat ragu ragu, namun begitu melihat resepnya bunda @tintinpurnama tertepislah ragu yg menyelimuti kalbu๐คญ๐๐ terima kasih banyak, Bunda.... sebenarnya resep aslinya menggunakan daging, tapi saya menggunakan ayam (menyesuaikan stok yg ada๐คญ) dan saya memasak setengah resep saja ๐ #Rekreasi_Kalsel #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Masak Habang Khas Banjar Kalsel:
- 500 gr ayam
- 50 gr cabe merah kering
- 50 gr bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 1/2 cm jahe
- 2 1/2 cm kayu manis
- Secukupnya gula merah (me: 1 sdm)
- Secukupnya gula pasir (1 sdt)
- Secukupnya garam (me: 1/2 sdt)
- Secukupnya kaldu bubuk (me: skip)
- 1 sdm saus tomat (opsional)
- Secukupnya minyak utk menumis
- Secukupnya air
- 1/2 bh jeruk nipis peras
- Pelengkap:
- Bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Masak Habang Khas Banjar Kalsel