Web Analytics

Dakkochi (Sate Ayam ala Korea)

Dipos pada April 11, 2022

Dakkochi (Sate Ayam ala Korea)

Anda sedang mencari inspirasi resep Dakkochi (Sate Ayam ala Korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dakkochi (Sate Ayam ala Korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dakkochi (Sate Ayam ala Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dakkochi (Sate Ayam ala Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dakkochi (Sate Ayam ala Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dakkochi (Sate Ayam ala Korea) memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Source : mba @Nidarudi #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dakkochi (Sate Ayam ala Korea):

  1. 300 gr dada ayam fillet, potong dadu
  2. 2 batang daun bawang
  3. Bumbu marinasi :
  4. 2 siung bawang putih, parut halus
  5. 3 sdm susu cair
  6. secukupnya Garam dan merica bubuk
  7. Bahan saus :
  8. 3 sdm air matang
  9. 1 sdm kecap manis
  10. 2 sdm cabe bubuk
  11. 2 sdm gochujang
  12. 2 sdm gula palem
  13. 2 sdm kecap asin
  14. 1 sdm parsley, cincang halus (saya pakai yang bubuk)

Langkah-langkah untuk membuat Dakkochi (Sate Ayam ala Korea)

1
Cuci bersih ayam, lumuri dengan perasan air jeruk nipis, biarkan sebentar lalu bilas kembali. Potong ayam agak besar (karena ciri khas sate ala korea adalah potongan dagingnya yang besar besar).
Dakkochi (Sate Ayam ala Korea) - Step 1
2
Lalu, potong tebal daun bawang.
Dakkochi (Sate Ayam ala Korea) - Step 2
3
Kemudian, marinasi potongan ayam dengan bawang putih, garam, lada bubuk dan susu cair.
Dakkochi (Sate Ayam ala Korea) - Step 3
4
Untuk sausnya : campur semua bahan saus, aduk rata. Koreksi rasa.
Dakkochi (Sate Ayam ala Korea) - Step 4
5
Setelah itu, masukkan potongan ayam ke dalam tusuk sate diselingi dengan potongan daun bawang. Lakukan hingga potongan ayam habis. Sisihkan.
Dakkochi (Sate Ayam ala Korea) - Step 5
Dakkochi (Sate Ayam ala Korea) - Step 5
6
Panaskan teflon/grill pan dengan api sedang, lalu, kecilkan api dan panggang dakkochi sambil di olesi saus di kedua sisi hingga ayam matang (jangan sampai terlalu kering). Angkat. Siap untuk disajikan.
Dakkochi (Sate Ayam ala Korea) - Step 6
Dakkochi (Sate Ayam ala Korea) - Step 6
7
Sajikan dakkochi.
Dakkochi (Sate Ayam ala Korea) - Step 7
Dakkochi (Sate Ayam ala Korea) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Chicken Spicy

Korean Chicken Spicy

Aku suka masakan Korea, anak-anak juga suka, jadi hari ini kami memutuskan untuk masak masakan korea. #CookpadCommunity_TangerangSelatan

Kaldu ayam homemade

Kaldu ayam homemade

Saat membuat mie, atau SOP kadang kaldu ayam di butuhkan untuk menambah rasa sedapnya.. memang banyak yang jual kaldu ayam instan tanpa repot repot membuatnya , saya memilih membuat sendiri lebih sehat dan enak

1 liter
3 jam
Ayam Kecap Manis

Ayam Kecap Manis

Rasa seger dari jahenya sangat terasa dan dominan banget, begitu juga dengan bawang putihnya, disamping rasa manis yang sudah tentu dari gula dan kecap manis...itulah AYAM KECAP MANIS, tidak terlalu banyak bumbu tapi rasa dijamin yummy

16 potong
60'
Rawon Ayam

Rawon Ayam

Punya dada ayam fillet, tadi niatnya mau bikin bubur ayam tapi suami lagi gk libur ya udah akhirnya di masak rawon dan Alhamdulillah sedap juga 😋 Note : Takaran banyak nya kuah sesuai selera, dan bisa tambahkan manisah/labu siam bila suka.

Arem-arem ayam wortel buncis

Arem-arem ayam wortel buncis

Alhamdulillah ❤️ #Arem2ayam #Arem2wortelbuncis #2021

Gulai ayam

Gulai ayam

Tinggal tambahin daun singkong rebus sama sambal cabe ijo udah kaya makan nasi padang nih 😋

Ayam Goreng Tepung Krispi

Ayam Goreng Tepung Krispi

Anak ingin ayam KFC tapi tanggung bulan, biar hemat aku coba membuat sendiri. Irit banget dg rasa tidak kalah dg ayam KCF cukup 500g karkas ayam broiler( 5 potong), 1 bungkus teepung goreng ayam, 1 butir telur dan bumbu ( lada bubuk, garam, Royco/ kaldu jamur) #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #OlahanAyam

5 potong
30 menit
Ayam Kecap Palembang

Ayam Kecap Palembang

Assalamu'alaikum, akhirnya masak menu ini juga. Ini menu yg hampir di setiap acara nikahan ada, yaitu ayam kecap. Yang bikin khasnya adalah adanya ulegan kacang di bumbu kecapnya. Ternyata simple bikinnya😇 Resep dari Mba @ucimandasari ❤️ #ArisanCooksnapWongKito_UciMandasari #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang

Gulai Ayam Kental

Gulai Ayam Kental

Abang yang asal pekan ini punya standar sendiri untuk makanan gulai ayam. Harus kental dan full rempah.

3 orang
1 jam
Ayam Bakar Gurih

Ayam Bakar Gurih

Menu lauk siang ini. Gurihnya sampe ke dalam dalam. Hasil cooksnap resepnya mba @musdalifaaah , yang menang arisan cooksnap #cookpadcommunity_Kaltim di minggu ini. Yuk dicoba. #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Musdalifah #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

DakGangJeong ayam goreng korea

DakGangJeong ayam goreng korea

Ayam ini ramah anak ya, lihat resepnya di chanel korea tp lupaa apa nama chanel youtube nya. Ga pake wijen krna anak2 ga suka biji wijen tp minyak wijennga mau😆

4 porsi
1 jam
Dimsum siomay ayam udang💕

Dimsum siomay ayam udang💕

Berawal dari sering bnget beli di luar alhasil boros 😁 jadi berpikirlh gmna kalo buat sendiri dgn rasa yg sama dgn penjual dimsum diluaran sana☺️ liat resep sana sini, utak atik komposisi dan akhirnya jadi deh bakulan resep saya dimsum Siomay Ayam Udang. Teksturnya kenyal dan lembut serta rasa yang gurih cocok dipadukan dengan saus cocolan

Ayam Hainan Kukus

Ayam Hainan Kukus

Suka banget sama ayam hainan. Ketemu resep gampil yang ga pake macem-macam bahan dan persiapannya pun ngga lama. Langsung eksekusi! Sayangnya salah pesen ayam nih. Beli online, lupa bilang jangan dipotong. Makasih inspirasinya mba @cook_Beby_T. Saya modifikasi untuk sausnya 🙏🏼 Enjoy! #ar_ayamhainan

2 orang
30 menit
Pepes Ayam Jamur Tahu

Pepes Ayam Jamur Tahu

Udh lama bgt pengen bikin pepes kaya gini cuma ya itu males bgt klo berurusan sama bebungkusan daun.. 😁 Tapi akhirnya kelakon jg deh krn ada PR dari Mamah Cookpad dan #CookpadCommunity_Depok.. Padahal ya makanan yg dikukus ini jauh lebih sehat loch drpd yg digoreng, dan mempertahankan gizi lbh baik drpd direbus.. 🤩 Yuuklaah mulai hidup lebih sehat, secara timbangan semakin nganan nih.. Trs saya bikin bumbunya pakai bumbu dasar bawang yg selalu stok dikulkas biar praktis.. 😁 #KreasiDepok_NgukusLauk #PekanPosbar #SerbaDikukus

84. Bola Ayam Sayur

84. Bola Ayam Sayur

Minggu, 19 September 2021 (Sumber&Cooksnap by Yuyun/DapurFifa/Bogor) Pengen masak enak yg bikin kenyang dan porsi banyak, bisa pake kuah bisa digoreng juga. Scroll2 cp ketemu resep bola ayam sayur dari mbak Yuyun kelihatan enak banget 🤤 liat fotonya aja bikin ngiler apa lagi kalo bikin dan dimakan yummy. Let’s try cuzzz!!! 👩🏻‍🍳 #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #September2021 #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo

20 porsi
30 menit
Ayam suir pete pedas kencur

Ayam suir pete pedas kencur

Awalnya pertma bikin krna iseng aja pngen makan pedes tapi yg ada kencurnya.. ada ayam goreng langsung eksekusi aja.. ternyata suami malah doyan pake banget sampe minta dibikinin terus🤭 selamat mencoba❤️

2 orang
45 menit
Jantung ayam saus kentang

Jantung ayam saus kentang

Permintaan suami mau nya makan jantung ayam yg digoreng 😁 akhirnya buat sesuai bahan yg ada didapur ajah

Nasi liwet ayam

Nasi liwet ayam

Mbois minggu ini dengan tema sedikit minyak, serba kukus dan tim. Karena kakak agak bermasalah dengan indra perasa bikin masakan kesukaannya biar nasfu makannya kembali. Nasi liwet ini bisa dimasak dengan magic com biar lebih praktis tp karena saya tidak pake magic com saya bikin versi manualnya. cuzz bisa dicoba resepnya karena enak banget 😍 #Mbois_SerbaKukusdanTim #MboisCoboy_SerbaKukusdanTim #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Panggang Yogurt

Ayam Panggang Yogurt

2 orang
30 menit