Web Analytics

Ayam Bakar Gurih

Dipos pada April 11, 2022

Ayam Bakar Gurih

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Gurih memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu lauk siang ini. Gurihnya sampe ke dalam dalam. Hasil cooksnap resepnya mba @musdalifaaah , yang menang arisan cooksnap #cookpadcommunity_Kaltim di minggu ini. Yuk dicoba. #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Musdalifah #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Gurih:

  1. 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera
  2. 1 bh jeruk nipis
  3. Secukupnya air untuk merebus sebentar
  4. 800 ml air kelapa
  5. 1 sdm larutan asam jawa
  6. Bumbu lainnya :
  7. 1 lmbr daun salam
  8. 1 btg serai, geprek bagian putih. Bentuk simpul
  9. 2 lmbr daun jeruk. Buang tulang daunnya
  10. 1 ruas lengkuas, geprek
  11. 1 sdm gula merah iris
  12. 1 sdm kecap manis
  13. 1/2 sdt lada bubuk
  14. Secukupnya garam
  15. Bumbu halus :
  16. 6 bh bawang merah
  17. 4 siung bawang putih
  18. 3 btr kemiri, sangrai
  19. 2 cm kunyit
  20. 2 cm jahe
  21. 1 sdm ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Gurih

1
Kucuri potongan ayam dengan secukupnya air perasan jeruk nipis. Diamkan sekitar 10mnt, lalu cuci bersih.
Ayam Bakar Gurih - Step 1
2
Rebus ayam sebentar saja (sampai kotorannya mengambang dipermukaan). Matikan api. Buang air rebusan.
Ayam Bakar Gurih - Step 2
Ayam Bakar Gurih - Step 2
3
Dilain tempat,tumis bumbu halus dengan daun salam, serai, daun jeruk dan lengkuas sampai harum. Matikan api.
Ayam Bakar Gurih - Step 3
4
Pindahkan bumbu yang sudah di tumis tadi kedalam panci yang berisi ayam. Tambahkan air kelapa, aduk rata, kemudian unkep. Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula merah, dan kecap manis. Cek rasa sampai pas. Masak sampai ayam cukup matang dan airnya surut. Matikan api
Ayam Bakar Gurih - Step 4
Ayam Bakar Gurih - Step 4
Ayam Bakar Gurih - Step 4
5
Terakhir panggang ayam yang sudah diungkep tadi sambil diolesi dengan sisa bumbu disetiap sisinya. Panggang sebentar saja sampai warnanya lebih gelam. Angkat. Siap disajikan selagi hangat.
Ayam Bakar Gurih - Step 5
Ayam Bakar Gurih - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kuah Kari Ayam untuk anak umur 1 tahun ke atas

Kuah Kari Ayam untuk anak umur 1 tahun ke atas

Omelet Lipat Isi Ayam Cincang

Omelet Lipat Isi Ayam Cincang

Ayam Goreng Super Crispy

Ayam Goreng Super Crispy

Dear @dapurkobe terimakasih selalu menemani di dapurku. Menyiapkan Makan siang anak, semalam memang sudah saya siapkan paha ayam di wadah yg belum saya simpan di frezer,paha ayam nya bener upin ipin😀 anak saya yg cewek agak sedikit komplain krn kebalikan dng adiknya yg senang dengan porsi ayam yg potongan besar2. kakaknya sll ambil potongan kecil2 tapi bolak balek makannya😀😂. tepung juga sudah berbumbu jadi kita tdk direpotkan harus membuat bumbu. tepung super crispy kentucky kobe memang enak dan tdk ada duanya dng crispy nya yg bener2 crispy. #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
60 menit
Ayam kecap *pedasManis

Ayam kecap *pedasManis

Gx bisa klo makan gx ad pedes"nya... Jdi ayam dikecapin pun harus kerasa pedesnya 😂👍

#19 Saus bolognaise ayam homemade

#19 Saus bolognaise ayam homemade

Senin, 4 oktober 2021 Bismillah... Anak" sdh mulai belajar offline, utk mempermudah bikin sarapan atau bekal sekolah, yuk kita buat saus ini.. Resep ini dari Triple K kitchen, ada sedikit yang saya modif .

1 ltr
Sempol ayam sayur

Sempol ayam sayur

Udah lama abang sempolnya gak lewat sekitar komplek, padahal lg kepingin bgt. Anak² jg pda suka, yawda buka² cookpad aja trs modifikasi resep sendiri dgn menyesuaikan bahan yg ada. Monggo momsist resepnya...

35 tusuk
60 menit
Sayap Ayam Teriyaki

Sayap Ayam Teriyaki

4 orang
1 jam 30 menit
Chicken shepherd's pie - pastel tutup ayam

Chicken shepherd's pie - pastel tutup ayam

Biasanya shepherd's pie pakai daging merah seperti daging sapi atau domba, tapi hari ini saya mau bikin pakai ayam giling (biar lebih ekonomis). Bisa untuk meal prep atau stok di freezer. Waktu lagi sibuk atau malas masak, tinggal keluarkan dari kulkas dan panggang 🥧

4 porsi
60 menit
Kare Ayam

Kare Ayam

Haiiii cookpaders! Setelah sekian lama hiatus, akhirnya aku post resep lagiiiiii. Yuk di recook! Masak ini enak karena isinya bisa macem2 sesuka hati. Kalau mau tidak pedas, di skip aja cabainya yaaa.

4 orang
Soto Ayam tahu Kuah Kuning

Soto Ayam tahu Kuah Kuning

Ayam Krispy Berbumbu Simple

Ayam Krispy Berbumbu Simple

Bubur Ayam Banjar

Bubur Ayam Banjar

Ini bikinnya udah kemarin siang, tapi rasanya masih melekat dilidah. Gurih nya itu loh nagih, padahal gak pakai santan cuma kuah kaldu aja tapi yummyyy.....😋😋 Source : @rima2020 (dengan penyesuaian) #anekabuburnyoung #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

4 piring
Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

di sajikan dengan nasi hangat ya bunda.. atau bisa juga dengan nasi wangi🤗

2orang
30 menit
Sempol Ayam Wortel

Sempol Ayam Wortel

Sempol ramah anak karna pakai stik es krim...lumayan buat stock cemilan dirumah.

3 porsi
60 menit
Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Salah satu menu favorit. Bisa buat stok di kulkas, jadi tinggal kukus bentar, lalu makan. Mudah bukan? Selamat mencoba 💚 Source: Sukma_Cuisine #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #OlahanAyam #OlahanUdang

Nugget ayam home made

Nugget ayam home made

Menggunakan bahan yang tersedia di rumah... Jadinya banyak anak anak suka,lebih sehat tanpa pengawet dan higyenis ya buk

Pepes ayam kemangi

Pepes ayam kemangi

Selama 4 tahun tinggal di negara orang, dan selama 4 tahun pula pngen bgt sama kemangi tp g pernah dpt, alhamdulillah kmren dpt dikasih dr tetangga hasil kebun nya, cuuz eksekusi dibikin pepes aja 😍 Resep terinspirasi dari @Annisa rahmatillah https://cookpad.com/id/resep/14986799-130-pepes-ayam-kemangi?invite_token=GFCAfDBydztV7FChqjHvCo5i&shared_at=1632045481

Ayam Goreng Sambel Ijo

Ayam Goreng Sambel Ijo

Suami pengen ayam goreng sambel ijo, jadilah ini.....

2 orang
2 jam
104. Ayam saos Asam Manis

104. Ayam saos Asam Manis

Masakin yang simple2 ajah , dan ini request nya si sulung . Okelah mamak masakin ayam tepung saos asam manis ala2 mamak .. #OlahanAyam #AyamGorengTepung #RasaAsamManis #MasakDenganCinta #CookpadCommunity_Jakarta #Keanu_Kitchen

Siomay ayam rumahan simple

Siomay ayam rumahan simple

Jajanan sehat dirumah bikin sendiri 😁💯😎

2 porsi
1jam