Web Analytics

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Dipos pada February 6, 2022

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cooksnap dari resep mbak @susan_mellyani dengan modifikasi ala saya menyesuaikan dgn ketersediaan bahan. #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:

  1. 1/2 ekor ayam potong2
  2. 3 sdm fibercreme (atau 1 bks santan instan segitiga)
  3. Bumbu cemplung :
  4. 2 lembar daun salam
  5. 4 lembar daun jeruk
  6. 1 batang sereh geprek
  7. 1 sdm gula merah
  8. 1 sdt garam/sesuai selera
  9. Bumbu halus :
  10. 3 siung bawang putih
  11. 5 siung bawang merah
  12. 1 butir kemiri
  13. 1/2 sdt kunyit bubuk
  14. 1/2 sdt jahe bubuk
  15. 2 buah cabe rawit merah
  16. 5 buah cabe keriting

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

1
Cuci ayam. Rebus sebentar. Buang air rebusan pertamanya.
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 1
2
Haluskan bumbu dan tumis sampai harum. Masukkan bumbu cemplung. Aduk merata.
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 2
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 2
3
Masukkan ayam, sedikit air dan fibercreme. Masak sampai air menyusut.
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 3
4
Bisa panggang dalam oven atau masak terus diwajan sampai air benar2 habis. Siap disajikan.
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 4
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Jantung Ayam

Sambal Jantung Ayam

Ada jantung ayam + Pete dikulkas jd pingin dibuat sambal ๐Ÿ˜‹

Sop Ayam Sayur

Sop Ayam Sayur

Ujan dari semaleman awet, cuaca dingin cocoknya makan berkuah. #cookingwithlove

Sop Ayam Kembang Kol

Sop Ayam Kembang Kol

Happy Cooking ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

Bihun Kuah Ayam dan Jamur

Bihun Kuah Ayam dan Jamur

Musim hujan begini.. Pasti nyaman ya kalau kita cari masakan yg hangat dan berkuah ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Kalau sudah bosan dgn mie instan, atau lagi pengen ngurangin tepung terigu.. Bisa kita buat bihun kuah, misalnya seperti di resep ini. Saya pakai bihun beras, tapi teman2 bisa pakai bihun jagung ya.. Untuk pelengkapnya bisa kita sesuaikan dgn apa yg ada di rumah, kebetulan ini saya ada sisa ayam goreng, ada jamur kuping juga. Cocoklah dipadukan dgn bumbu kuah bawang-kecap yg manis gurih ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜ Saya cooksnap resep ini sekaligus sebagai bentuk dukungan kepada para kandidat PILKADA COOKPAD 2022 cabang SEMANGCOOK. Ini cooksnap resep dari mbak @ErnySulistyowati cantik yg selalu kreatif dalam membuat kreasi masakan dan kue2. Sukses selalu ya mbak Erny ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ โคโค siapapun nanti yg terpilih, semoga bisa memberikan yg terbaik ๐Ÿ‘โค Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15567441?invite_token=p0DoEW #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya

1 orang
15 menit
Bumbu ungkep ayam

Bumbu ungkep ayam

Abis diungkep tunggu dingin kemudian masukkan chiller untuk stock ayam goreng dirumah. Tanpa micin yaaa

5 porsi
45 menit
Ayam bumbu tomat

Ayam bumbu tomat

Pengen bikin ayam balado, tapi si bontot blm bisa makan pedes-pedes, ya sudaaaahhh bikin yang gurih+asem ajah ๐Ÿ˜‚

Sayap Goreng Kalasan

Sayap Goreng Kalasan

gak punya bnyak waktu setelah punya si kecil, jdi masak yang simpel aja sayap goreng kalasan dicoel smbel terasi duhh nikmat banget,, nyoba juga bumbu kalasannya ku pakein tahu tempe jadi gurih bangettt..

Spaghetti Alfredo Creamy with Grilled Chicken

Spaghetti Alfredo Creamy with Grilled Chicken

Bismillah.. Ini salah satu sarapan pagi favoritnya anak2, pokoknya semua pasta laris manis dirumah ๐Ÿ˜Š. #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Bubur Ayam Kaldu Kuning

Bubur Ayam Kaldu Kuning

Bubur ini terinspirasi dari keluarga yang ga suka makan bubur ayam pakai bawang daun mentah.. Jadilah buat bubur ini, dan semua suka

6-8 orang
2-3 jam
Suwir Ayam Pedas Kemangi

Suwir Ayam Pedas Kemangi

Pedas, wangi, enak dimakan pakai nasi panas ajah bund.๐Ÿ˜€

4 orang
15 menit
Ayam Panggang Saus Gochujang

Ayam Panggang Saus Gochujang

14.12.21 Tantangan cooksnap admin kali ini, mamup bikin resepnya teh @opibun . Disuruh nebak ini makanan paporit sapah. Kiraยฒ siapa ya? Mari kita selidiki ๐Ÿ˜Ž Investigasi ketiap akun admin, ternyata mba ayu cuma punya resep alaยฒ korea atu biji. Dan dari cerita resepnya mbaayu gak familiar dengan makanan korea. Sedangkan nengwil, lebih kekoreaan drpd mbaay dan resepnya (apalagi yg dianggap gampang) pasti suka. Maka tebakan ini resep kesukaan sapah akhirnya ditetapkan, ini yg demen mesti nengwilda @wildawily . Bener apa bener??? Kita tunggu jawaban admin setelah event ini berakhir ๐Ÿ˜Ž Mamup jg suka kok, bucin oppa yg masih pemula ini demen banget masak yg simpel se simpelยฒnya. Ternyata anakยฒ suka dan yg penting saus gochujang instannya kepake ๐Ÿคญ๐Ÿ˜„ Yg suka masakan alaยฒ korea, cung โ˜ Dijamin suka deh ๐Ÿคค๐Ÿ˜ #Paders_HiFive #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay ^^ Happy Cooking ๐Ÿ˜Š ^^

5potong
60menit
Kentang kukus Ayam Telur MPASI 9m

Kentang kukus Ayam Telur MPASI 9m

Terinspirasi dari buku mommyclopedia dr Meta, modifikasi dengan tambahan bawang, keju dan menggunakan ayam potong (resep asli pakai ayam giling). Selamat mencoba๐Ÿ˜Š

45 menit
Mie Ayam

Mie Ayam

#Pekaninspirasi #mie kalo dengar kata inspirasi pasti kita semua punya inspirasi penyemangat dalam hal apapun seperti saya inspirasi memasak itu ya mamah di rumah... "Seorang ibu rumah tangga yang selalu masak apapun untuk penyemangat anak-anaknya" Dulu waktu saya kecil makanan yang sering mamah masak itu mie... Begitulah sampai sekarang kita suka mie" Resep kali ini saya buat mie ayam kenapa? Karena mamah suka banget sama mie ayam dari jaman kuliah dulu sampe sekarang kalo lagi pergi saya selalu tanya mamah mau di bawain apa, pasti jawaban mie ayam... Hehe Selamat hari ibu mamah #cookpadcommunity_palembang #olahanmie_wongkito

6 porsi
30 menit
Rica - rica Ayam + Tahu pedas

Rica - rica Ayam + Tahu pedas

Maaf ya bunda bunda fotonya tinggal sedikit karna udah buat bekal suami sama buat makan, silahkan dicoba resepnya bunda

Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

Resep ini seliweran di explore Instagram ku. Ayo kita buat versi 1-2 porsi. Saya sajikan ayam goreng dan sausnya terpisah karena untuk 2 kali makan. Resep asli dari IG @sofia_cakery

1 - 2 orang
Cireng isi ayam

Cireng isi ayam

Ditahun 2022 baru buka aplikasi cookpad dihari ini, ternyata ada golden batik apron...auto langsung bikin resep #14Januari2022 #TiketGoldenBatikApron

Ayam Tahu Ungkep ala Mbah Uti

Ayam Tahu Ungkep ala Mbah Uti

Resep andalannya mbah uti. Ungkep ala-ala, dengan rasaa juara๐Ÿ˜ khas kampung halaman saya๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜Ž Maafkan foto yg tiba-tiba menggelap๐Ÿ˜‚ asik2 masak tetiba hujan gelap gulita๐Ÿ˜† #CookpadCommunity_Solo

5 orang
30 menit
Ayam Goreng Marinasi Tepung

Ayam Goreng Marinasi Tepung

Ini resep favorit saya untuk masak ayam goreng tanpa ungkep. Praktis cara bikinnya, campur semua bahan, kemudian dimarinasi, habis itu tinggal digoreng deh... ๐Ÿ‘ Krispi-nya dapet, juicy-nya dapet, gurih-nya juga dapet. Dengan satu resep ini, ayam bisa digoreng dengan dua versi, yaitu langsung digoreng dengan balutan tepung yang tipis ataupun dibaluri dengan tepung kering lagi untuk hasil ayam goreng dengan tepung yang tebal. Keduanya sama-sama enak. Resep kali ini sekaligus untuk ikut meramaikan PILKADA (Pemilihan Tim Lokal Daerah) Cookpad tahun ini. Cookpad itu bagaikan diary memasak bagi saya. Tempat saya menulis resep dan posting foto hasil saya belajar memasak. Dimulai dari tahun 2019 saya mulai gabung di cookpad, banyak sekali ilmu memasak yang sudah saya dapat baik dari para author cookpad maupun komunitas regional cookpad. Hal ini membuat saya ingin ikut berpartisipasi dalam komunitas cookpad regional #KalimantanSelatan. Walaupun mungkin banyak keterbatasan karena domisili saya yang diluar kota Banjarmasin, saya tetap berharap semoga saya bisa ikut membangun #CookpadCommunity_Kalsel ini entah sekecil apapun bentuk kontribusinya. Inspirasi resep dari Chef Devina Hermawan #ResepLocalTeam_KalSel #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_id_Borneo #Tapin #Rantau #AyamGoreng #FriedChicken