Ayam Goreng Marinasi Tepung

Dipos pada February 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Marinasi Tepung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Marinasi Tepung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Marinasi Tepung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Marinasi Tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Marinasi Tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Marinasi Tepung memakai 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep favorit saya untuk masak ayam goreng tanpa ungkep. Praktis cara bikinnya, campur semua bahan, kemudian dimarinasi, habis itu tinggal digoreng deh... 👍 Krispi-nya dapet, juicy-nya dapet, gurih-nya juga dapet. Dengan satu resep ini, ayam bisa digoreng dengan dua versi, yaitu langsung digoreng dengan balutan tepung yang tipis ataupun dibaluri dengan tepung kering lagi untuk hasil ayam goreng dengan tepung yang tebal. Keduanya sama-sama enak. Resep kali ini sekaligus untuk ikut meramaikan PILKADA (Pemilihan Tim Lokal Daerah) Cookpad tahun ini. Cookpad itu bagaikan diary memasak bagi saya. Tempat saya menulis resep dan posting foto hasil saya belajar memasak. Dimulai dari tahun 2019 saya mulai gabung di cookpad, banyak sekali ilmu memasak yang sudah saya dapat baik dari para author cookpad maupun komunitas regional cookpad. Hal ini membuat saya ingin ikut berpartisipasi dalam komunitas cookpad regional #KalimantanSelatan. Walaupun mungkin banyak keterbatasan karena domisili saya yang diluar kota Banjarmasin, saya tetap berharap semoga saya bisa ikut membangun #CookpadCommunity_Kalsel ini entah sekecil apapun bentuk kontribusinya. Inspirasi resep dari Chef Devina Hermawan #ResepLocalTeam_KalSel #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_id_Borneo #Tapin #Rantau #AyamGoreng #FriedChicken

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Marinasi Tepung:

1/2 ekor Ayam Negeri (saya pakai bagian paha)
5 sdm Tepung Tapioka
1 sdm Kaldu bubuk (bisa ditambahkan sesuai selera)
2 sdm Cuka
4 siung Bawang Putih
Secukupnya garam (optional, tambahkan jika ingin lebih asin)
Tepung bumbu serbaguna (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Marinasi Tepung

Potong sesuai selera dan bersihkan ayam

Siapkan bahan yang diperlukan.

Ulek/haluskan bawang putih sampai halus.

Campur bawang putih, kaldu bubuk, dan cuka sampai rata. Masukkan ayam. Tambahkan tepung tapioka. Aduk rata sampai semu merata ke permukaan ayam. Tutup rapat wadah. Marinasi minimal 1-2 jam. Punya saya ini saya simpan di chiller kulkas semalaman. Keluarkan ayam dr kulkas sekitar 30 menit sebelum digoreng.

Versi 1 : Aduk rata ayam dengan bumbu tepung rendamannya. Goreng di minyak yang panas dengan api kecil. Goreng sampai matang.

Versi 2 : keluarkan ayam dari rendaman tepung. Baluri dengan tepung bumbu kering sampai merata. Goreng di minyak panas dengan api kecil. Goreng sampai matang

Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Ayam Kampung Jahe (in chinese style)

Halo2... Manasin kitchen lagi stlh rempong pindah rumah Pas bgt hari hujan & ada stok 4 ekor ayam kampung Ambil 1 ekor dimasak gampangan aja ga pake minyak goreng Bau harum sup nya membahana seisi rumah Anak2 langsung turun dr lt. atas siap2 makan 😂.. Selamat mencoba..🤗 #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya #semangcook #ayamkampung

Banyak orang

1,5 jam

Ayam & Tempe Bakar Kalasan (bumbu instan)

Ini simpel banget, enak dan hemat minyak goreng, xixixixi. Mengingat harga minyak goreng lagi meroket #cookpadcommunity_depok #kreasidepok_bakaran #rekreasi_bandung

5-6 orang

35 menit

Soto ayam simple

Lagi malas ngulek ulek bumbu.. pake bumbu instan indofood soto ayam

1jm

Ayam Balado Pedas Manis

Bismillaah .. Assalaamualaikum.. Pengen buat ayam balado tapi yang bisa dimakan juga sama anak-anak. Jadinya buatlah ayam balado pedas manis. Alhamdulillaah , anak-anak bisa makan, rasa bumbunya pun gak terlalu pedas. Yuuk mari kita membuat.. #ayam #olahanayam #ayamgoreng #ayambalado #ayamgorengbalado #ayambaladopedasmanis #cookpad #cookpadCommunity #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_Bekasi #cookpadCommunity_Cikarang #dapoer_Santi @lovetocook_121076

13 pcs

80 menit

Ayam karage dan tofu (tahu sutra) saus telur asin

4 porsi

Semur Ayam (bacem) Pedas

Pernah punya makanan yg gak kemakan bund..aku sering apalagi kalau musim hajatan. Banyak Ayam mateng berdatangan 🤣, ada yg digoreng biasa, dikremes ataupun dibacem, karena datangnya berbarengan jadi sering gak kemakan. Simpen kulkas dan akhirnya diolah keesokan harinya menjadi sajian yg berbeda biar kemakan, salah satunya ya menu ini. . . #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #yash_semur

Ayam kecap

Assalamualaikum Selamat pagi bunda2.. pagi td aq masak ayam ini buat lauk. Alhamdulillah legit bgt.. aq kasih tambahan gula merah. Sesuai selera aja sih manisnya.. Sumber @diantiwwi0306

6 porsi

30menit

Honey Grilled Chicken (Ayam Panggang Madu)

1 orang

1 jam

Lemper goreng isi ayam suwir

Bismillahirrahmanirrahiim... Semoga Bermanfaat Lemper goreng ini tahan 2 hari tidak basi. Jika sudah dipanir bisa difrozen lho. Goreng sewaktu-waktu jika menginginkan. Jadi praktis, bikin sekali bisa dinikmati berkali-kali. Tampilannya cantik, cocok untuk ide jualan dan isian snack box. Untuk isian bisa disesuaikan selera. Diisi abon, serundeng manis pedas atau serundeng manis gurih juga lezat. 1 resep menghasilkan 19-20 buah kue lemper goreng.

Boneless Chicken Garlic Parmesan

Terkenal di restoran Wingstop, tidak ada salahnya jika membuat secara homemade bukan? Makanan ala Barat satu ini banyak sekali penggemarnya karena memiliki cita rasa yang gurih dan asin, serta memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam.

4 orang

45 menit

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Cooksnap dari resep mbak @susan_mellyani dengan modifikasi ala saya menyesuaikan dgn ketersediaan bahan. #CookpadCommunity_Jakarta

Gulai Ayam Kentang

2 orang

1 jam

Ayam Saos Inggris

Hello Bunda ... Hello mbak Ulyn... Selamat ya atas kelahiran buah hati tercinta, yang tambah meramaikan suasana rumah. Ini loh Bunda, hasil cooksnap ayam saos inggrisnya mbak Ulyn , yang dulu walau sedang hamil tetep aktif berkreasi. Beliau juga salah satu team local CoDe. Ayam saos inggris ini bisa dijadikan pilihan olahan ayam buat anak-anak Bunda. Pas banget dimaem dengan nasi panas atau buat bekal. Ayo di coba besok Bun..siapa tau cocok. Source : Nuha Ulyn #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok

3 porsi

30 menit

Ayam Saus Pedas Manis

Berawal dari resep bola tahu pedas manis kemarin, kali ini tahunya aku coba ganti jadi ayam. Masih sama proses nya dan rasanya pun jadi lebih enak. Ini variasi aja ya mommies kalo lg bosen ayam goreng bisa ditambahin saos ini 🥰

2-3 orang

30 menit

Sop Ceker - Kepala Ayam Simpel

Sop simpel tanpa 'bau' ceker dan kuahnya bening.. Praktis dan enak 🤤. Ga saya tambahkan minyak sayur, karena leher ayam salah satu bagian yang banyak lemak, jadi minyak berasal dari ayam saja tanpa perlu ditambahkan minyak sayur. #OlahanCeker_MamaBirru #OlahanSayuran_Mamabirru #CookpadCommunity_Tangerang

1 panci

35 menit

Tongseng ayam tanpa santan

Masih dengan menu tanpa goreng2an , dan tanpa santan, menu sehat untuk keluarga Selamat mencoba 😍

Sup ayam wortel favorit gojiberry

Terinspirasi dari bumbu soto, mencoba mengkreasikan nya dalam bentuk sup yang bisa ditambahkan dengan sayur, dan diluar ekspektasi anakku sangat menyukai nya Alhamdulillah #PejuangGoldenBatikApron

1-2 orang

45 menit - 1 jam

Bakso ayam manual 🍛

Belajar bikin bakso sendiri,karena saya g punya Coper saya pesan daging ayam cincang dr tk sayur yg lewat depan rumah. Hasilnya lumayan kenyal enak tapi bentuknya ga bisa halus karena daging giling nya masih bertekstur. Hasil akhir ya kayak bakso urat hehe Saya g mau pakai blender karena susah dan ribet kalau mau bikin jus buah. Makanya manual saja. #CookpadCommunity_Yogyakarta

Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

Resep ini saya cooksnap dari @buleg_darmi . Enak sekali rasa ayam gorengnya, disini saya tidak pakai kecap ikan, tapi terasa sangat enak. Lain waktu mau bikin lagi pakai kecap ikan.