Web Analytics

Bumbu ungkep ayam

Dipos pada January 27, 2022

Bumbu ungkep ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu ungkep ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu ungkep ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu ungkep ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu ungkep ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bumbu ungkep ayam adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bumbu ungkep ayam diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu ungkep ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu ungkep ayam memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Abis diungkep tunggu dingin kemudian masukkan chiller untuk stock ayam goreng dirumah. Tanpa micin yaaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu ungkep ayam:

  1. 1/2 kg ayam di potong kecil atau sesuai selera
  2. Gula
  3. 3 lembar daun salam
  4. 1 batang sereh geprek
  5. 2 buah jeruk nipis
  6. Bumbu yang dihaluskan
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1 sdm ketumbar
  9. 2 btr kemiri
  10. 1 ruas lengkuas
  11. 1 ruas jahe
  12. 1 ruas kunyit
  13. 2 lembar daun jeruk
  14. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu ungkep ayam

1
Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis biarkan 10 menit
2
Haluskan semua bahan bumbu halus. Kalau pakai blender tambahkan sedikit minyak
3
Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan serai tumis hingga harum
4
Masukkan ayam dan air secukupnya
5
Tutup wajan dan tunggu hingga air habis. Siap untuk di goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sempol ayam

Sempol ayam

2 porsi
30 menit
#6 Buncis Siram Ayam Lada Hitam

#6 Buncis Siram Ayam Lada Hitam

Stock seadanya yg dikulkas, di luar masih sering hujan terus... yaa sudah mari kita sulap jadi lauk untuk hari ini 😁

Ayam Kecap

Ayam Kecap

Berawal dari postingan temen di sosmed sebelah, pinisirin dr dulu pengen masak ini, dan yaaa satu minggu yg lalu nyoba masak ini dan ternyata anak aku suka bangett sm ayam kecap buatan akuu😆 yang aku sendiri ga percaya diri sama rasanya. Pagi ini, 18 Desember'21 anak aku request minta masak ini lagi ^^

2 orang
1jam
27. Ayam Suwir pedas untuk isian cireng

27. Ayam Suwir pedas untuk isian cireng

Ayam suwir ini cocok untuk lauk, isian cireng, isian tahu mercon Dan lain-lain.

4 porsi
30 menit
Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo

Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo

Menu hari ini masak ayam bajar iloni khas Gorontalo 😃😋,,ayamnya enak bumbunya juga gurih.. Source @cook_ninda https://cookpad.com/id/resep/15840281?invite_token=fvjymk #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cocomtangpost #terimakasihsponsorgenkpeda #terimakasih_nindaummuzia #remembergenkpeda_nindaummuzia #cookpadcommunity_Tangerang

4 potong
60 menit
Ayam goreng cabe garam

Ayam goreng cabe garam

Selain tahu, ayam juga bisa di masak cabe garam.. Sebenarnya ayam nya langsung di makan udah enak,tapi aku bikin versi berbeda dari ayam goreng biasanya . Masak dan bumbunya sama seperti tahu,cuma d sini aku nggk pake tepung maizena karna kehabisan tapi garing nya lumayan tahan lama,masak jam 3 sore makan malam jam 7 masih ok. Untuk tepung bumbunya sesuai selera merk apa aja,semuanya sesuai selera dan sebenarnya aku masak nggk pernah pake takaran..

Gulai ayam telur

Gulai ayam telur

Karna musim hujan makan enaknya yg berkuah

10 porsi
30 menit
Ayam lemon madu sederhana

Ayam lemon madu sederhana

3 porsi
1 jam 45 menit
Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

50 pcs
1 jam 30 menit
Rica - Rica Ayam ala Tin

Rica - Rica Ayam ala Tin

Bingung mau masak apa .... adanya ayam dan lihat tanaman pandan menghijau .... cus masak rica ayam aja ...

8 porsi
Ayam Pedas Manis

Ayam Pedas Manis

Nemu resep ini seliweran di FB.. Nyoba, eh ternyata enak.. Ini takarannya sesuai selera yaa.. Krna di resepnya pun gak ada takarannya.. Saya pake sayap ayam 1 kg di potong 8.. Cobain deh!

Ayam krispy by vika

Ayam krispy by vika

4 orang
30 menit
Chicken teriyaki ala kadarnya😆

Chicken teriyaki ala kadarnya😆

Fotonya tidak estetik namun rasa nya boleh lah yaa🤤😆

2-3 orang
30 menit
Ayam Goreng Pandan ala Thailand

Ayam Goreng Pandan ala Thailand

Akhirnya.. selesai juga bikin posbar minggu ini dengan tema masakan Thailand. Saya bikin Ayam Goreng Pandan ala Thailand. Terinspirasi dr resepnya @opibun plus bbrp penyesuaian bahan2. Mantap deh pokoknya👍😍 #PekanMancanegara #Sawadikap #THRTehmin_BerjutaRasa #Combongabibita_AyamKaming #CookpadCommunity_Bogor

Ayam berantakan

Ayam berantakan

Ayam goreng selalu jadi idola apa lagi.klu dia garing keriuk2 jd kesukaan, yuk.mari kita lihat cara membuatnya #cookpadcommunith_bogor #ayamkriuk #ayamberantakan

5 potong
Siomay Ayam udang

Siomay Ayam udang

Hai bunda... bikin cemilan apa frozen food buat cemplung2 kuah bening yuk.

5 orang
2 jam
Sop Ceker Ayam

Sop Ceker Ayam

3 orang
40 menit
Risoles Ayam Sosis Mayo

Risoles Ayam Sosis Mayo

Musim ujan gini enaknya nyetok cemilan bund. Bisa disimpen lama, tinggal goreng.