Web Analytics

Bubur Ayam Kaldu Kuning

Dipos pada January 24, 2022

Bubur Ayam Kaldu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam Kaldu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Kaldu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Kaldu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Kaldu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ayam Kaldu Kuning adalah 6-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Ayam Kaldu Kuning diperkirakan sekitar 2-3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Kaldu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Kaldu Kuning memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bubur ini terinspirasi dari keluarga yang ga suka makan bubur ayam pakai bawang daun mentah.. Jadilah buat bubur ini, dan semua suka

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Kaldu Kuning:

  1. Bubur
  2. 2 cup Beras, cuci bersih
  3. 12 cup Air Matang
  4. 1 sdt Garam
  5. Ayam Goreng
  6. 5 bh Bawang merah
  7. 3 bh Bawang putih
  8. 1/2 sdt Ketumbar biji
  9. 1/2 sdt Lada putih biji
  10. 3 cm Kunyit
  11. 1 cm Jahe
  12. 2 cm Lengkuas
  13. 1 bh Kemiri
  14. 4-5 potong Ayam (paha, dada bebas, potongan sedang)
  15. sesuai selera Garam
  16. secukupnya Kaldu jamur
  17. Sambal
  18. 15 bh Cabai rawit merah
  19. Air untuk merebus
  20. secukupnya Garam
  21. Bahan lainnya untuk pelengkap
  22. 2-3 batang Bawang daun
  23. Kecap asin
  24. Lada putih bubuk
  25. Kacang kedelai goreng
  26. Bawang goreng
  27. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Kaldu Kuning

1
Satukan bahan untuk membuat bubur, lalu masak sampai menjadi bubur, dan kekentalannya sesuai selera. (Beberapa suka bubur yang kental, ada juga yang sukakalau bubur agak encer)
Bubur Ayam Kaldu Kuning - Step 1
2
Untuk ayam goreng. Haluskan bahan bumbu kuning. Lalu tumis bumbu sampai harum, masukan ayam lalu tambahkan air. Ungkep sampai ayam matang dna bumbu meresap. Setelah matang, ayam bisa digoreng untuk pelengkap bubur. PENTING: SISA BUMBU AYAM DAN SISA AIRNYA JGN DIGORENG APALAGI DIBUANG.. OH JANGAN!!
3
Sisa bumbu ayam dan air ungkep ayam dipanaskan lagi, lalu masukan bawang daun dan tumis sebentar. Lalu tambahkan air. Setelah bawang daun agak layu, koreksi rasa. Tambahkan garam atau gula sedikit kalau perlu. Setelah matang, angkat untuk siraman bubur.
Bubur Ayam Kaldu Kuning - Step 3
4
Untuk sambal, rebus cabai rawit merah, angkat lalu tambahkan garam dan ulek kasar.
5
Silahkan siapkan bubur sesuai selera. Bubur, berikan ayam goreng yang sudah disuwir, siram dengam kuah bawang daun, kacang kedelai, bawang goreng, kerupuk. Silahkan sesuaikan rasa dengan selera, apabila mau bisa ditambahkan kecap asin atau kecap manis dan lada putih bubuk. Tambahkan sambal juga sesuai selera.
Bubur Ayam Kaldu Kuning - Step 5
6
Kami tidak suka makan bubur pakai kecap manis. Tapi yang suka silahkan. Selamat menikmati yaa. Bon appetite
Bubur Ayam Kaldu Kuning - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Tahu Lada Garam

Ayam Tahu Lada Garam

[19]

Kentang kukus Ayam Telur MPASI 9m

Kentang kukus Ayam Telur MPASI 9m

Terinspirasi dari buku mommyclopedia dr Meta, modifikasi dengan tambahan bawang, keju dan menggunakan ayam potong (resep asli pakai ayam giling). Selamat mencoba😊

45 menit
Takoyaki Bihun Ayam

Takoyaki Bihun Ayam

Awaknya sih pengen bikin lumpia isi bihun ayam...namun apa daya.. Kulit lumpia dalam kulkas sudah expire daaaann.... Warung depan sudah kehabisan kulit lumpia.... Padahal isi lumpia sudah dibuat. Wah. Cukup.bingung itu adonan mau diapain ya??? Akhirnya putar haluan bikin takoyaki ala-ala. Menggunakan adonan isi lumpia ditambahkan telur.dan tepung... Jadilah takoyaki bihun ayam ini.. Alhamdulillah... Rasanya endeuussss.... Lumayan buat temab ngeteh sore hari hujan-hujan begini... #ComboNgabibita_Bihun #cookpadCommunity_Bogor

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Ayam merupakan salah satu bahan pangan yang paling di minati sebagian besar ibu-ibu. Bukan hanya ibu-ibu, tapi hampir semua orang menyukai yang nama nya ayam. Begitu pun saya. Berusaha memberikan menu yang terbaik untuk keluarga karena saya sendiri juga merasa bosan jika masakan yang saya masak menu nya selalu sama, kalau gak di tumis kecap, di balado, di gulai. Maka kali ini memberanikan diri untuk mencoba resep yang sedikit berbeda. Tapi tetap dengan prinsip saya bahwa masak 'No Ribet-Ribet' 🤭😁 Ini untuk anak-anak bisa ya bun, karena tidak terlalu pedas. Jika suka yang pedas banget, boleh pakai cabai rawit merah ya. * Oh ya video lengkapnya juga sudah ada ya. Bisa di lihat di YT channel & ig kita ya. Ssst ada tips nya juga lho 😉

8 orang
± 1 jam
Bakso Ayam

Bakso Ayam

35-45 biji
45 menit
Ayam Bumbu Rujak

Ayam Bumbu Rujak

Resep ini juara deh..makasie banyak kak @cook_ErniAlv88 buat resep yg mantul abis ini. Sudah berkali cooksnap, tapi baru upload resep ini. Saya skip cabe ijo besar sama kecil terus cabe merah besar bijinya ada yg saya buang biar si kakak juga bisa ikutan makan. Lebih suka kalau bumbu halusnya diuleg gitu..pegel sih tapi lebih mantul aja menurutku daripada diblender 😊 #SrikandiGA3 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur

Ayam Pop Khas Minang

Ayam Pop Khas Minang

Jujur saja kalo saya sebenarnya belum pernah makan ayam pop tapi pengen coba bikin. Suami yang udah pernah makan. Kata suami bikinan saya enak padahal saya belum pernh mencoba. Alhamdulillah. Oh iya ayam pop enaknya pake ayam bagian paha atas atau bawah, daging lebih manis dan lembut.

8 orang
1jam 30menit
Opor Ayam Istimewa

Opor Ayam Istimewa

Resep ini, salah satu masakan favorit keluarga.. #IdeMasakku #inspirasiku #kreasiku #dapurku

10 orang
60 menit
Tumis Jantung ayam tahu dan tempe bumbu kecap

Tumis Jantung ayam tahu dan tempe bumbu kecap

Kesukaan anak yang tersayang..

8 porsi
30 menit
Soto ayam simple

Soto ayam simple

Lagi malas ngulek ulek bumbu.. pake bumbu instan indofood soto ayam

1jm
Sticky Honey Chicken

Sticky Honey Chicken

Dapat dari buku resep yang aku beli di Gramedia 😍

4 orang
45 menit
Ayam Tuyuhan khas Rembang

Ayam Tuyuhan khas Rembang

Tidak terasa setahun hampir berlalu. Yang mendapatkan Pokcoy kali ini adalah Mba @RahmaBundaDaisy, dan saya tertarik dengan resep Ayam Tuyuhan khas Rembangnya. Kebetulan kini beliau merantau ke Rembang, dan saya jadi pingin ikut mencicipi makanan khasnya. Masakan ini biasanya dilengkapi lontong berbentuk segitiga. Tapi saya masak masakan ayamnya saja, dengan sedikit penyesuaian. Terima kasih resepnya, Mbak Rahma. Sehat bahagia selalu ya 🥰😘. Semoga si kecil tambah pinter aja. Cek resep asli di sini : https://cookpad.com/id/resep/15744189-ayam-tuyuhan-khas-rembang?invite_token=PatR98jtUVyUe4dTi2JwALPe Source : @dina_khansa24 , terima kasih juga sharenya, Mbak Dina.. #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #Pokcoy_DapurBundaDaisy #PokcoyCoboy_DapurBundaDaisy #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap

sekeluarga
90 menit
Ayam bakar rica-rica

Ayam bakar rica-rica

Lagi gak bawa bumbu lengkap, jadi beli bumbu rica-rica aja untuk memarinasi ayamnya. Yang penting ngumpul barengnya.. #PekanPosbar #KreasiBBQ

Spicy Chicken with Cheese

Spicy Chicken with Cheese

yang suka nonton yt nino's home ayo ngacung ☝️... saya nonton gegara suka liat pritilannya yang lucu2, baca sub, daaaan liat tangannya yang indah 😅... setelah rajin masak beberapa video nino saya jadikan referensi dan ini salah satunya rasa mirip2 dengan " Korean Chicken Cheese Melt " ala cik Yackikuka yang pernah saya coba ( https://cookpad.com/id/resep/15583398-korean-chicken-cheese-melt?invite_token=CDWfhAkAUCNmuJSdnqzbcrxm ) beda versi aja... cici versi goreng, nino versi rebus link resep asli: https://youtu.be/uVxhXs7OAKk

Ayam goreng gurih

Ayam goreng gurih

Belum kepasar hari ini, jadi cuma belanja seada nya di warung sayur dekat rumah. Msh ada ayam tinggal setengah ekor, gpp lah..cukup2 in aja😄

2 orang
40 menit
#6 Buncis Siram Ayam Lada Hitam

#6 Buncis Siram Ayam Lada Hitam

Stock seadanya yg dikulkas, di luar masih sering hujan terus... yaa sudah mari kita sulap jadi lauk untuk hari ini 😁

Spaghetti Bakmi Ayam Kw

Spaghetti Bakmi Ayam Kw

Sabtu, 11 Desember 2021/#556 Istilah anak gadisku nyebut bahan pangan merk "Proteina" sebagai daging ayam kw alias daging sintetis. Proteina terbuat dari isolat protein kedelai. Teksturnya kenyal klo sdh diproses jadi masakan, persis kayak tekstur daging. Semarak clover minggu ini bertemakan aneka kreasi makanan/dessert yang berkuah. Tema ini dipilih oleh mbak @lilawahyu yg menang arisan kocokan semarak. Saya pilih berkreasi membuat bakmi ayam kw. Dlm tampilan foto caption, kuahnya dipisah. Kebetulan anakku itu pingin makan bakmi ayam. Dg modifikasi: mie nya dari bahan pasta spaghetti, topping ayamnya pake daging ayam kw alias proteina. Untuk resep topping bakmi dari proteina ini terinspirasi dari resepnya mbak @Chef_Noof, dg beberapa penyesuaian bahan resep. Salah satunya menambahkan tomat sbg pengental. Asli lho topping ayam kw ini enak, bumbunya meresap, gak kalah enak dan bergizi spt halnya daging ayam asli. #KuahBlinkBlink #Semarak_KuahBlinkBlink #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #Clover_mj2

5 porsi
30 menit
Oseng Kacang Panjang Ayam

Oseng Kacang Panjang Ayam

Ayam Lombok Gejrot

Ayam Lombok Gejrot

Lg goreng ayam anak lanang nyelutuk bosen ktnya ayam cm di goyeng ajah. Minta dikasih bumbu. Dr pd binun2 jd aku potongin cabe aku pukul2. Kasih bawang merah sm bawang putih tak pukul2 jg.. Kt anakku itu namanya ayam lombok gejrot...🤣🤣🤣

Pindang ayam khas palembang

Pindang ayam khas palembang

Di rumah cuma ada ayam jadi pindang ayam saja

2 orang
20 menit