Sawi Gulung Ayam

Dipos pada March 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sawi Gulung Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sawi Gulung Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sawi Gulung Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sawi Gulung Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sawi Gulung Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sawi Gulung Ayam memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Camilan sehatt !! Yg suka nyemil mana nih !! Hari ini aku share resep camilan sehat nihh. Resep ini salah satu resep andalan dirumah, jdi rasanya sudah dipastikan ngga mengecewakan hehe :) Yg penasaran apa.aja bahannya dan gimana bikinnya? Yukk langsung simak aja resepnya!! Happy Cooking 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sawi Gulung Ayam:

4 buah sawi putih
500 gr ayam giling
7 siung bawang putih
2 butir putih telur
2 buah wortel
2 batang daun bawang
2 sdt saus tiram
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt lada bubuk
Saus :
400 ml air
1 buah bawang bombay
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
5 sdm saus tomat
3 sdm saus sambal
2 sdt saus tiram
2 sdt kecap asin
1 batang daun bawang
1 sdt tepung maizena
2 sdm minyak goreng
Sck garam
Sck lada bubuk
Sck kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sawi Gulung Ayam

Siapkan bahan. Potong bagian bawah sawi putih, lepaskan lembaran sawi, cuci bersih, kemudian kukus lembaran sawi yang lebar ± 5-7 menit. Untuk lembaran sawi yg kecil - kecil potong-potong, sisihkan. Iris daun bawang. Cincang wortel (sy pke chopper). Untuk saus, haluskan / iris tipis bawang putih dan bawang merah, sisihkan. Potong daun bawang (untuk saus) tipis-tipis

Haluskan bawang putih (untuk sawi). Kemudian campur daging ayam, putih telur, wortel, daun bawang, bawang putih halus, potongan sawi putih, saus tiram dan semua seasoning. Untuk mengoreksi rasa, ambil sedikit adonan, panaskan sampai matang (bisa di masak dgn pan / dikukus). Klo rasa sudah pas, lanjut ke step selanjutnya.

Ambil sawi putih yang sudah dikukus, beri adonan dibagian bawah, gulung bagian bawah 1 kali, lipat bagian kanan dan kiri, kemudian gulung keatas sampai selesai. Lakukan sampai adonan habis. Kukus dengan api sedang ± 15-20 menit sampai matang

Buat saus : panaskan minyak, tumis bawang halus sampai aroma keluar

Masukkan bawang bombay, tumis sampai bawang agak kekuningan

Masukkan air, dan semua bahan yg lain, aduk, tambahkan maizena yg sudah dilarutkan dengan 1 sdm air

Tunggu saus hingga mendidih dan matang. Koreksi rasa, matikan api.

Hidangkan sawi dengan saus

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Kodok

Ayko pertama yang saya buat💃💃💃walau gak mulus banget 🙈tapi masih bisa dibuat tetap cantiiiikkk 😋 Cooksnap resep ka @ThiaDeputi bener2 langsung cocok sama lidah orang rumah🤤 sedikit modifikasi bahan,dengan menambah/mengurangi takaran bahannya 😉 tapi tidak mengurangi rasanya ya😋ini buat maksa sebenarnya 🙈karna dah mepet gak dapet ayam yg kurang besar😕karna sebenarnya untuk membuat AYKO ini harus menggunakan minimal ayam yang beratnya 1,3 kg supaya kulitnya gak mudah sobek saat di kukus😉 untuk cara menguliti ayam bisa cari di YouTube ya😁karna saat saya menguliti kedua tangan kotor dan tidak ada yang membantu untuk foto/divideokan 🤭😋 Source : @ThiaDeputi #Beres_AyamKodok #BeresCloverOkt2021 #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2021 #AnekaSausHomemade

Ayam Panggang Teflon

Simpel tp delicious.. 😅 Source: Frielingga Sit #PejuangGoldenApron3

Ayam Ungkep Rumahan

Banyak banget versi resep ayam ungkep. Kali ini saya mau kepoin resepnya mbak @yunaarichard #CookmemberGenkPeda_Yuna #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Depok

Sup Ayam

Suami sangat suka dengan sup. 🍲

4 orang

1, 5 jam

Mie Ayam Yamin

Request anak² hari ini.... 😋😍 Bikin mie Ayam Yamin ala Bandung. #CookpadCommunity_Depok #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi

Tongseng Ayam

Nasi Ayam Khas Semarang

Source akun cp mba @dina_khansa24 , terimakasih 🙏❤️ Bahan saya sesuaikan dengan ketersediaan dirumah 🤗 #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Topping Mie Ayam Putih

Acar sudah bikin, sambal sudah bikin, saatnya bikin topping mie ayam. Pesen suami 'topping mie ayamnya putih aja ma..' hmm.. baiklah berarti gak pakai kecap atau kunyit ya.. Ini sy bikin banyak buat stok sekalian, jadi bumbu menyesuaikan. #CokkpadCommunity_Bogor

Tumis kare ayam - pad pong kari

Beberapa tahun yang lalu memang berniat ke thailand untuk latian Muaythai dan nge-camp beberapa minggu sambil liburan. Namun, karena pandemi jadi sepertinya impian ini akan lama tertunda. Tapi melihat resep @indothai_mom jadi sedikit menyembuhkan rasa sakit batal ke thailand, hehehe. Menemukan pengalaman baru dengan mencoba menu ini. Sederhanda, mudah, enak dan penuh dengan protein. Silakan dicoba, bahan dan takaran silakan disesuaikan dengan selera :))

3-4 orang

30 menit

Opor (Lauk Nasi Ayam Semarang)

Opor adalah salah satu lauk dalam sajian nasi ayam khas Semarang. Dalam beberapa resep yang saya lihat, telur tampil dalam bentuk pindang, tapi karena alasan kepraktisan, saya memilih untuk menggabungkannya bersama dengan tahu dan ayam. Nantinya saat akan disajikan, si ayam akan disuwir-suwir lalu dihidangkan bersama lauk lainnya. Sedikit berbeda dengan opor yang biasanya saya buat, versinya Mba @dapurkana ini memakai sedikit kencur sebagai salah satu bumbunya. Source: @dapurkana (dengan modifikasi) #ComboCooksnap_NasiAyamSemarang #CookpadCommunity_Bogor #Rekreasi_Semarang

Ayam Kecap

2 orang

35 menit

206. Nugget Ayam Wortel

Dimodusin si sulung supaya mamanya bikin nugget. Biar gak bosen ayamnya dimasak gitu2 mulu 😌😌😌 Bhaiqlaahh....dimasak ala kesukaan dedek2 balita ya kak 🥰🥰 #Cookpadacommunity_Bali #CookpadCommunity_Id #OlahanAyam #NuggetHomemade #MasakItuSaya

Ayam suir kemangi (ala bujang)

Nasi Tim Ayam Jamur!

Recook : Mba @Evy July (moona's kitchen) #CookpadCommunity_Depok #NasiTimAyamJamur

3 porsi

60 menit

Ayam semur marinasi

Aku syuka bnget mengolah apa2 jika di marinasi dulu😉😉apalagi olahan ayam.bnyak ragam ..macam dll yakkk.🤗😋😊 Selain memudahkan.cepat dlm.memprosesnya nnti.dn bicara soal rasa pun akan jls meresap Hmmm yumihhh🤤🤤🤤🤤

Ayam Goreng Bawang

Repost dari resepnya @nova_rilandari yang menurut aku rasanya udah pas banget. Kangen masakan Batam jadi terobati

2-3 orang

1 jam

Bakso Ayam Takaran Sendok

Mumpung cuacanya lagi dingin dan berangin jadi buat bakso deh yang pasti nggak ribet wkwk, oiya resepnya dari mbak @fikna tapi dengan sedikit modifikasi hehe

18 biji

30 menit

Tum ayam khas bali

Malam Minggu sengaja menu spesial dari Pulau Dewata Bali menikmati TUM AYAM KHAS BALI ini oleh oleh dari mba @Cp_bali_asti sewaktu berkunjung ke Cocomba . Ini resep sengaja dipilih sudah resep yang ke 2 dicoba , karena bahannya dari daging ayam untuk sementara waktu agak mengurangi daging merah 🤭 . Ternyata enak dirasa rasa mirip GADON , tapi bumbunya atau base genepnya nendang banget mantap . Itupun satu bumbu sengaja di skip karena Bp .PakSu fobia kunyit 🤫 akhirnya warnanya kurang cantik 🙈 Source : @natasya's Kitchen #Pencok_KaBali #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

9 bungkus

120 menit

Mie ayam rumahan

Ini adalah resep kegemaran keluarga kami. Buat nya mudah dan simpel banget bund

10 orang

40 menit

Soto Tulangan Ayam

Source: @cookingvera .. Tulangan sisa dr fillet ayam untuk dimsum, Wahhh happy banget,aq tiap fillet ayam ya tulangnya selalu dibungan😪 Gegara #pekanposbar #masaksetiapbagian #foodplacecookingleague jadi dapat ide, Bisa jadi lauk ❤️ #188

Kumpulan Resep Daging Ayam Paling Enak

Resep Ayam Lezat