Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Ayam Khas Semarang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Ayam Khas Semarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Ayam Khas Semarang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Ayam Khas Semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Ayam Khas Semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Ayam Khas Semarang memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source akun cp mba @dina_khansa24 , terimakasih 🙏❤️ Bahan saya sesuaikan dengan ketersediaan dirumah 🤗 #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Ayam Khas Semarang:
- 800 gr ayam
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 300 ml santan kental (dari 1 butir kelapa parut+1 lt air)
- 500 ml santan encer (sisa perasan santan kental)
- Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 4 butir kemiri (sangrai)
- 1 ruas kunyit (bakar)
- 1/4 sdt ketumbar (saya 1/2 sdt ketumbar sangrai)
- 1 sdt gula merah
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt garam
- 1,5 sdm minyak goreng untuk menumis
- Nasi Gurih:
- 500 gr beras
- 3 lembar daun salam (saya 2 lembar)
- 2 lembar daun sereh (saya 1 batang serai)
- 1 sdt garam
- 250 ml santan kental + Secukupnya air
- Bahan sayur labu dan Telur Pindang:
- Sambal goreng labu dan Krecek
- Telur pindang
Langkah-langkah untuk membuat Nasi Ayam Khas Semarang
