Tongseng Ayam

Dipos pada April 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ayam memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Ayam:

500 gr ayam
5 lembar kol potong kecil
10 buah cabe rawit utuh
1 ruas lengkuas (memarkan)
1 sachet (65 ml) santan kara
4 buah tomat hijau (iris-iris)
3 lembar daun jeruk
5 sendok makan kecap manis
secukupnya Garam & penyedap rasa
600 ml air
Bahan bumbu yang di haluskan
14 butir bawang merah
7 siung bawang putih
4 butir kemiri
2 sdt ketumbar bubuk
1 sdt merica
1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Ayam

Goreng ayam sebentar yang sudah di potong" dan di cuci bersih (untuk mengeluarkan air)

Tumis bumbu halus dengan daun salam, serai, daun jeruk dan lengkuas

Masukkan ayam yang sudah digoreng

Masukkan 600ml air, kecap manis dan garam, masak hingga air mendidih

Masukkan santan, masak hingga kuah agak mengental/ santan susut

Tes rasa, masukkan cabe rawit utuh, kol dan tomat, aduk rata, masak sampai mendidih, angkat Tongseng ayam siap di sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dada Ayam Panggang

bekal sehat untuk orang tercinta

1 orang

30 menit

Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar jadi menu favorit baru buat kita.... Sumber : resep dapur by siska_dewi_lestari Cookshap : Hanita

Ayam kecap jamur tiram

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: ChristineY Seperti biasa, dlm sekali masak aku bikin 2 versi: pedes & gak pedes. Jadi pertama masak dulu tanpa cabe2an. Disambi goreng bahan pedesannya terus ulek terpisah. Kelar masak tanpa cabe2an, koreksi rasa, lalu sisihkan sekitar ¼ bagiannya utk anak kedua & ketiga yg blm bisa makan pedes. Lalu yg ¾ baru aku masukin ulekan cabe2annya. Masak lagi sebentar, koreksi rasa lagi. Nah yg difoto, versi yg gak pedes. Krn seperti biasanya pula, anak makan duluan drpd mamak. Jadi bakar aja duluan yg versi gak pedesnya, biar pada makan duluan. Kelar nyuapin, baru bakar yg versi pedes, di mana udah gak ada tenaga lagi buat pepotoan. 🤣🤣🤣 Sekian cerita unfaedah ini. 😆 #Rekreasi_Semarang #CookiesPlesiran_Semarang #CookpadCommunity_Tangerang

5-7 porsi

1 jam 45 menit

Tongseng ayam tahu

Salted Egg Chicken Mpasi

baru pertama coba telur asin, Runa suka! akhirnya coba coba bikin ini, dan Alhamdulillah cocok. Happy Cooking Moms🥰 u/ variasi menu mpasi, cek IG : @laraaas

3 orang

1 jam

Lodho ayam

Kenal masakan ini karna suami asalnya dari trenggalek, olahan ayam yang diasap serta dimasak santan, disandingkan dengan nasi gurih serta urap benar-benar menggugah selera makan. #cookingwithlove #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

Ayam cola cola ala rumahan di jamin nagih

Ayam cola" ala rumahan ini enak dan anak" pada suka. Di jamin ludes klo dh bikin ini mah. Harus di coba nih pastinya nagih bunda..

5 orang

45 menit

Chicken yakitori

Cooksnap dari @dapurmamiko https://cookpad.com/id/resep/14201732-chicken-yakitori?invite_token=1fqF9tKGXhcQ4DduPcwjQQz3&shared_at=1635559599 #CookpadCoomunity_Tangerang #PekanPosbar #Posbar_MasakanJepang #JABODETABEK_MAKANANJEPANG

10 tusuk

60 menit

Sate Kulit Ayam

Sate Kulit Ayam Minggu ke-4 ikutan challenge #ubahsisajadirasa yang diselenggarakan oleh @cookpad_id dan @my.foodplace . Minggu ini temanya makanan favorit anak anak dari sisa sumber protein Hewani atau nabati. Kali ini saya bikin sate kulit ayam yang simpel dan pastinya disukai anak anak karena rasanya yang gurih dan nikmat dengan memanfaatkan kulit ayam sisa setelah sebelumnya dagingnya dimanfaatkan untuk ayam fillet. Kulit ayam sendiri memiliki manfaat untuk anak karena mengandung lemak tak jenuh yaitu asam oleat yang yang lebih tinggi dibandingkan dengan lemak jenuh. Sehingga baik untuk kesehatan. Namun tetap disarankan untuk mengkonsumsinya secara tidak berlebihan ya. Yuk kepoin resepnya dibawah ini ; #FoodPlace #FoodPlaceCookingLeague #FoodplaceCookLeague #FPWeeklyChallenge4 #FPChallengeWeek4 #MasakSetiapBagian #CookpadIndonesia #Cookingcompetition #LombaMasak #MasakOnLine #KompetisiMasak

PAD KRA PAO (Thai Chicken Basil)

Source : Mbak Adelia Firdaus @adelia_260486 Aku ajak jalan-jalan yukk teman2.. Kali ini aku mau coba jalan-jalan ke negeri gajah putih nich.. Menikmati kulineran khas thailand... Naah.. Setelah jalan2 pilihanku nyantol nich.. Di dapurnya Mbak Adelia Firdaus..makasih banyak ya mbak Adelia Firdaus..Ternyata emang bener nich rasanya mantap banget.. Paaaas buangettt di lidah jowoku tp ini ada yg aku tambah bumbunya dan aku tambahin bahan lain yaitu putih telur rebus ya krn banyak sisa putih telur sisa ngebaking. . . Cuus yukk.. #PekanMancanegara #Sawadikap

6 orang

1 jam

Ayam Panggang Tulang Lunak

Berawal dari ingin ayam bakar tapi paksu gak mau nyalain bakaran dan takut ganggu tetangga karena asap katanya🤭, akhirnya kita oven saja daaaan ternyata paksu lebih suka sama menu ini dibandingkan ayam rotisserie resep sebelumnya. Resep ini juga hemat minyak ya..

2-4 orang

±2jam

Ayam Kecap Limau

Segar utk makan siang 😋 #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya

Bakso Goreng Ayam Mekar

Resep asli Henjiwong. Yeayy bakso goreng kali ini bener² mirip sama yg di jual disupermarket yah. Tekstur luarnya crunchy gitu, paling enak dimakan kalau direndam/ saus dulu 🤤🤤 Ohya teknik menggoreng harus sabar dan memakai api kecil saja. Supaya bagor tidak cepat gosong. 1 resep dapat 17 buah, lumayan banget kan, kalau beli berapa duit? 😓🤣 #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #BaksoGoreng

17 buah

Chicken Schnitzel Dengan Sambal Dabu2 Dabu

Menuliskan namanya aja susah apalagi menyebutkan namanya🤭berawal dari rasa penasaran yg teramat sangat saat melihat posting an bunda @kekoristi_371 serta melihat step by step nya gak begitu ribet, akhirnya hadir jg lah menu spesial yg terkenal dg steak nya org Jerman ini di meja makan kami😀, dipadukan dg sambal dabu dabu yg sueger jd rasanya lebih spesial🙂 thanks Bunda...🙂🙏 Sourch: Bunda @kekoristi_371 #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Bakso ayam no tepung untuk yg lagi diet😁

So aku kan lg diet defisit kalori gitu karna sempet ada peningkatan kolestrol di lab aku, dan jg badan aku sudah overweight ga banyak si tp sudah aware aja hehhehe So yg mau healty lifestyle yuk dimulai dari diri sendiri😘