Web Analytics

Ayam balado

Dipos pada June 20, 2022

Ayam balado

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam balado memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih pekan cooksnap genk peda yang minggu ini kocokannya jatoh ke uni ayu. Kebetulan nih di rumah suka banget ayam, karena uni ayu asli padang, nyobain ah ayam balado yang dimasak orang padang. Udah bayangin pasti bumbunya banyak, eh taunya simpel aja, langsung deh masak sekalian kirim cooksnap. Variasi masak ayam di rumah supaya tidak bosen, ayam lagi ayam lagi. Hehehe. Sumber : @Ayu_MamaAura #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_AyuMamaAura #ArisanCooksnap_AyuMamaAura #CookmemberGenkPeDa_AyuMamaAura #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam balado:

  1. 500 gram ayam
  2. 2 buah kentang
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 1 sdt garam halus
  5. 1/2 sdt gula pasir
  6. 3 sdm minyak untuk menumis
  7. Bahan bumbu ungkep :
  8. 2 siung bawang putih digeprek
  9. 1 sdt garam halus
  10. 1/2 sdt lada bubuk
  11. 300 ml air
  12. Bahan bumbu sambal :
  13. 8 buah cabai merah keriting
  14. 7 buah cabai rawit merah
  15. 6 siung bawang merah
  16. 2 siung bawang putih
  17. 1 buah tomat
  18. 1 sdt garam halus

Langkah-langkah untuk membuat Ayam balado

1
Ungkep ayam dengan air, bawang putih geprek, garam halus, dan lada bubuk.
Ayam balado - Step 1
Ayam balado - Step 1
2
Goreng kentang setengah kering. Lalu goreng ayam sampai berkulit saja jangan lama-lama.
Ayam balado - Step 2
Ayam balado - Step 2
3
Panaskan minyak lalu tumis bumbu sambal dan daun jeruk sampai harum dan matang.
Ayam balado - Step 3
4
Masukkan kentang dan ayam yang sudah digoreng. Bumbui dengan garam halus dan gula pasir, aduk rata lalu angkat.
Ayam balado - Step 4
Ayam balado - Step 4
5
Siap disajikan.
Ayam balado - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng 5 Bahan

Ayam Goreng 5 Bahan

Sumber : Devina Hermawan Ayam goreng lagi.... Ayam goreng lagi... Al maklum, favorit anak-anak. Ini resepnya diposting karena cuma pake 5 bahan, kreasinya Chef Devina. Enak, gampang buatnya. Cocolannya dengan sambal tomat, serasi banget.

Nasi Merah Burih Ayam

Nasi Merah Burih Ayam

Ada sisa nasi merah semalam, bisa u dibuat sarapan, supaya berbeda di buat nasi burih ini. #CoopadCommunity_Depok #KreasiDepok_NgukusLauk #PekanPosbar_SerbaKukus

Gyoza Ayam

Gyoza Ayam

Jadi, abis lihat reelsnya ka suhay salim kan jadi rindu banget makan gyoza gituuu. Akhirnya kita coba bikin yaa daripada keluar dulu buat makannya kan, kebetulan bahan-bahan juga ada dirumah 🀭

21 pcs
60 menit
Botok ayam telur

Botok ayam telur

Liat d depan rumah banyak lamtoro, jdi pengen botok, tp tak bikin pedes,

Bubur Ayam Samarinda

Bubur Ayam Samarinda

Menu bubur ayam yang sedikit berbeda dari yang pernah saya nikmati, ini saya CS dari mbak @ichaichuld . Yang berbeda adalah kuahnya ada tambahan kecap & saos tomat. Dan saat menikmatinya ditambah perasan jeruk nipis, bikin makin segerr dan nikmat.. 🀀😍 #CSDepok_Icha #CookpadCommunity_Depok #Rekreasi_Kalsel #GelarTikar_Kalsel

Β± 4 porsi
1 jam
Dada ayam panggang simple

Dada ayam panggang simple

Sebenernya cuma pengen nyimpen resep nya aja krn bikin nya random dan ternyata suami suka haha Biar gak lupa simpen sini ya..

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Resep jaman dahulu

4 porsi
1 jam
Bakso Goreng Kopong (Udang + Ayam)

Bakso Goreng Kopong (Udang + Ayam)

Nyontek resep Si Iboooo Restu Utami Dewi di buku GK ke - 3. Ini uda recook ke 2x nya dan bikin nagih terus πŸ˜πŸ˜‹πŸ˜˜ Masaknya lama. Ngabisinnya dalam waktu sekejap aja πŸ˜‚πŸ˜‚

50 pcs
1 jam 30 menit
Ayam Masak Bom

Ayam Masak Bom

Syukurlah ngga pake meledak segalaπŸ€­πŸ˜„πŸ˜„ Kalau soal ngasap-asap makanan, sy sih hayu aja.. Soalnya sy suka aroma makanan yang diasap dan suka juga aktifitas mengasapnya. Ayam masak bom khas Kalimantan Selatan ini unik sekali, biasanya bahan makanan akan diasap dulu baru dimasak dengan bumbu. Kalau masak bom, bahan makanannya dimasak dulu baru diasap kemudian. Menggabungkan 2 resep, ayam masak bom milik @herliani dan ayam masak bom milik @leny05 untuk bumbu juga proses memasaknya. Hasilnya masakan ayam dengan bumbu kacang dengan harum asap yg semerbak. Untuk mengasap, sebetulnya sy lebih suka menggunakan arang kayu dibanding arang batok kelapa. Arang kayu aromanya terasa lebih "manis" ke bahan makanan. Tapi kalau tidak ada arang kayu, arang batokpun tetap sedap aromanya. Itu cuma masalah selera saja. Sebelumnya, dengan bahan yg berbeda, sy pernah beberapa kali mengasap dengan cara ditutup seperti ini. Yakin ngga bakalan sampai meledak atau pancinya sampai terlempar. Jadi jangan khawatir untuk mencoba ya... Yang paling penting adalah bagaimana caranya agar asapnya tidak "kabur" sehingga cukup untuk memberi aroma. Kita boleh menekan, menindih atau melakukan apapun asal tutup pancinya bisa rapat, ok..?😊 #cookpadcommunity_bogor #comboanjangsana_kalsel #rekreasi_kalsel

4 orang
1 jam
Soto Ayam Kuali

Soto Ayam Kuali

Sumber: Diah Didi's Kitchen #PekanPosbar #KuahBening

Mie Goreng Ayam Cabe Ijo

Mie Goreng Ayam Cabe Ijo

31/08/2021 (412)......kelupaan klo punya resep ini blm sy tulis dan upload di Cookpad,menu sederhana di kala mager masak,menu praktis dan sesuai stok yg ada di rmh tp utk rasa uenaak bgt apalg buat sarapan menu praktis,cpt dan mengenyangkan. Oiya sy pakai sambal cabe ijo yg sy sisihkan wkt masak terong cabe ijo teri bbrp hari yg lalu. Berhubung kehabisan stok telur jd sy tdk pakai telur. Mie bs di tambahkan telur oral arik,telur dadar atau telur ceplok lbh nikmat,apalg klo ada sayuran jg makin komplit deh #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Sop Ayam Kuning Khas Betawi

Sop Ayam Kuning Khas Betawi

Source : Dapur Ade #MRT_DapurAde #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam goreng rempah (lengkuas) tersimple

Ayam goreng rempah (lengkuas) tersimple

Paling suka beli ayam goreng rempah, rempahnya yg kriuk bikin ketagihan. Akhirnya coba lah bikin sendiri dirumah πŸ˜…

3 orang
1jam
Mie Ayam Homemade Spesial Rasa Mirip ala Abang Abang

Mie Ayam Homemade Spesial Rasa Mirip ala Abang Abang

Resep mie ayam ini resep yang sudah sering dibuat dikeluarga. Untuk rasa sudah melalui trial and error beberapa kali hingga jadilah resep mie ayam spesial ini hihihi.. Semoga suka ya resepnya. Terimakasih sudah membaca, semoga resep ini bisa bermanfaat πŸ˜„

6 porsi
30 menit
Chicken Egg Roll

Chicken Egg Roll

Saya baru tahu kalau ada sosis solo kukus jadi resep aslinya sebenarnya sosis solo kukus tapi karena saya agak pemales jadi saya buat agak besar jadi hasilnya kaya egg chicken roll πŸ˜” Jadi sebaiknya dibuat untuk satu porsian yaaa. Lebih enak kayanya kalau dimakan sama rawit πŸ˜‹ Inspirasi dari @JosephineOctora . Makasiiih mba Wandaa πŸ₯° Enjoy! #Timlo_Kukusan #CookpadCommunity_Depok

4 roll besar
1 jam
Ayam goreng super crispy

Ayam goreng super crispy

Inspirasi by @dapurkobe Resep simple 2 bahan ajaaaa πŸ˜‹