Anda sedang mencari inspirasi resep Sup ayam ala pak min yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup ayam ala pak min yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup ayam ala pak min, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup ayam ala pak min enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup ayam ala pak min sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup ayam ala pak min memakai 29 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup ayam ala pak min:
- 1 ekor ayam (me: potong 8)
- 1 liter air
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
- 1 buah tomat
- Secukupnya bawang goreng
- Secukupnya daun bawang iris tipis
- Bumbu marinasi:
- 1 sdm air jeruk nipis
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak wijen
- Bumbu halus:
- 1 sdm lada
- 4 siung bawang putih
- 1/4 buah pala
- 2 buah kemiri
- Bumbu pelengkap
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap rasa
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdm minyak wijen
- 1 batang daun bawang - potong panjang
- 3 batang daun seledri - potong panjang
- 2 batang sereh ukuran kecil
- 3 lembar daun jeruk
- 2 buah cengkeh
- 1 buah bunga lawang
- 1 batang kecil kayu manis
