Anda sedang mencari inspirasi resep Kekian Udang Ayam Kulit Pisang (Gluten Free) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kekian Udang Ayam Kulit Pisang (Gluten Free) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kekian Udang Ayam Kulit Pisang (Gluten Free), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kekian Udang Ayam Kulit Pisang (Gluten Free) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kekian Udang Ayam Kulit Pisang (Gluten Free) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kekian Udang Ayam Kulit Pisang (Gluten Free) memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih punya stok kulit pisang, akhirnya keidean diolah jadi kekian aja alih-alih bikin lumpia karena di sini belum nemu kulit lumpia yang gluten free. Jadi deh kulit tahu jadi pelarian yang enak. Biasanya bikin ini sekalian banyak buat jadi bahan frozen food yang kapan aja bisa tinggal di pan-fried buat lauk atau cemilan atau menu sarapan. Anw, biar ga kepanjangan, biasanya aku singkat jadi Kekian Uday Kupis. Kamuflase juga buat orang yang belum pernah cobain kulit pisang biar ga langsung defense mental block duluan sebelum nyobain 😜 Met nyobain :) #idemasakku #olahankulitpisang #olahankulittahu #olahanayam #olahanudang #frozenfood #cemilan #menusehat #mindfuleating #healthyfood #makansehat #cookpadcommunity_bandung
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kekian Udang Ayam Kulit Pisang (Gluten Free):
- 120 gr daging ayam fillet
- 100 gr udang kupas (optional, bisa diganti ayam)
- 120 gr kulit pisang yang sudah dikukus dan dihaluskan
- 50 gr wortel
- 2 siung bawang putih, geprek
- 1 butir putih telur (aku pakai ayam kampung)
- 9 sdm tepung sagu atau tapioka
- 2-3 lembar kulit tahu, potong sesuai kebutuhan
- 1 batang daun bawang, ambil bagian hijau, iris tipis
- Bumbu
- 2 sdt saus tiram (aku ganti 3 sdt saus jamur)
- 2 sdt minyak wijen
- 2 sdt coconut aminos (bisa pakai kecap asin biasa)
- 4 buah es batu (ukuran kecil)
- 1/2 sdm garam
- 1 sdm gula (aku pakai gula kelapa)
- 1 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt kaldu non msg
Langkah-langkah untuk membuat Kekian Udang Ayam Kulit Pisang (Gluten Free)
