Gai Tod / Ayam Goreng Thailand

Dipos pada February 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gai Tod / Ayam Goreng Thailand yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gai Tod / Ayam Goreng Thailand yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gai Tod / Ayam Goreng Thailand, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gai Tod / Ayam Goreng Thailand enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gai Tod / Ayam Goreng Thailand sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gai Tod / Ayam Goreng Thailand memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sumber : @indothai_mom Tema #masakbarengkakmin minggu ini adalah serba ayam ala Thailand, saya pilih resep ini karena kebetulan banget bahan2nya ready semua dirumah termasuk sisa2 sayap ayam yg ga terpakai.. Hehehe.... Jadi lanjut deh tinggal campur2 n goreng2 Resepnya enak dan rasanya ciri khas thailand banget... kata anak2 saya... 🤗 #MBKakmin_MasakanThailand #WongKitoBejalan_KeThailand #CookpadCommunity_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gai Tod / Ayam Goreng Thailand:

500 gr ayam (saya pakai sayap)
5 siung bawang putih di haluskan
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
3 sdm kecap asin
5 sdm air
5 sdm tepung beras
🍳Bahan Taburan Bawang Goreng :
5 siung bawang merah
1/2 sdt garam
1/2 sdt tepung beras

Langkah-langkah untuk membuat Gai Tod / Ayam Goreng Thailand

Cuci bersih ayam tiriskan. Masukkan dalam plastik, masukkan bawang putih halus dan ketumbar bubuk. Tambahkan juga gula, garam, merica, kecap asin dan air. Aduk2 rata (kocok2 ayam dan bumbu dalam plastik). Ikat / tutup rapat plastik, diamkan minimal 2 jam dalam kulkas. Saya semalaman, tiap bbrp jam plastik saya balik agar bumbu menyerap rata.

Taburan bawang : Iris Tipis bawang merah, ratakan diatas piring taburi dg garam, diamkan bbrp menit kemudian keringkan dg menggunakan tisu. Tambahkan 1/2 sdt tepung beras aduk rata. Goreng hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

Menggoreng ayam : Tambahkan tepung beras ke ayam yg sudah dimarinasi. Aduk sampai seluruh permukaan ayam terbalur tepung dg rata.

Panaskan minyak bekas menggoreng bawang tadi, bila kurang, dapat di tambah minyak baru. Masukkan ayam satu persatu, balik tiap 2-3 menit agar matangnya rata. Angkat dan tiriskan. Sajikan dg nasi dan sambal.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam betutu

Makan sm ayam betutu mmbuat selera makan meningkat mungkin krn pedes campur aroma rempahnya yg menggoda ,,yuk liat resep nya ,,

4 org

Gai Tod (Ayam Goreng Gurih Renyah Khas Thailand)

Selasa, 7 Desember 2021/#555 Source recipe : Ira H @itikkecil Kemarin ngintip resep kak Ira ini, sdh terbayang ayamnya bakal harum krn ada penggunaan daun pandan dan daun jeruk saat digoreng. Jadi de javu masakan khas Aceh ayam tangkap, yg memakai daun pandan juga. Tapi gai tod lebih simpel proses masaknya maupun bumbunya, bakal jd salah satu resep favorit keluargaku, krn anak2 ku suka banget. Gai tod itu sejenis olahan ayam yg dimarinasi dg bumbu khas Thailand seperti kecap ikan, dan diberi tepung dulu sesaat sebelum digoreng bersama rempah aromatik daun pandan/daun jeruk. Sehingga selain ayam gorengnya enak dan harum, teksturnya juga krispi. Saya baca bbrp resep gai tod, tepung yg dipakai bisa juga memakai tepung beras, di resep ini sy ikutin resep kak Ira memakai tepung bumbu serbaguna/original. Saya skip penggunaan kaldu bubuk, krn sudah cukup gurih dari kecap ikan dan saus tiram. Saran : jika tdk memakai bagian sayap ayam, disarankan daging ayam dlm bentuk potongan kecil agar bisa masak sempurna hingga ke bagian dalam. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Sawadikap #AR_KecapIkan

5 orang

30 menit

Nasi Bakar Ayam suwir kemangi plus Petai

Baso ayam, tanpa telur tanpa tepung

Berawal dari sekilo daging dada ayam yang keburu cair, wortel yang sisa sedikit, akhirnya jadilah baso ayam. Alhamdulillah nemu resepnya @citrakuswardani yang mudah untuk dipraktikkan juga :) Dan yang paling disyukuri adalah, rasanya enak dan disukai anak-anak :) Alhamdulillah ♥️

5-7 orang

1 jam

Minyak Ayam

Sangat enak buat masak nasgor, mie maupun tumisan. Jadi tiap habis belanja ayam, sebagian kulit dan lemaknya sy buat minyak.

Ayam bakar

Nyoba resep ayam bakar rumahan, caranya mudah dengan bahan baku yang mudah di dapat. Bisa jadi stock lauk di rumah masukan ke freezer ajaa sebelum di grill.

3 orang

45 menit

Ayam Pedas Manis

Nemu resep ini seliweran di FB.. Nyoba, eh ternyata enak.. Ini takarannya sesuai selera yaa.. Krna di resepnya pun gak ada takarannya.. Saya pake sayap ayam 1 kg di potong 8.. Cobain deh!

Gai Tod (Ayam Goreng Thailand)

Halo Sobat Cookpad 😘 Ayam Goreng Thailand ini WAJIB COBA! 😆 Dibalik bentuknya yang seperti ayam goreng biasa, terdapat rasa yang cetar membahana disetiap gigitannya. YUM!. Tekstur ayamnya yang juicy dan rasa yang gurih membuat kalian akan ketagihan memakannya. Awalnya aku pikir apa iya ayam yang cuma dimarinasi aja bisa enak. Ternyata, terbukti enak walaupun aku hanya marinasi 1 jam saja. Bahan-bahannya cukup simple, memasaknya pun tidak repot karena hanya tinggal digoreng saja. Resep asli menggunakan tepung bumbu tuk goreng ayam, namun disini aku gunakan tepung biasa serta aku skip penggunaan pandan dan daun jeruk. Cek link asli tuk melihat resep aslinya ya. Yuk dicoba Gai Tod nya. Selamat mencoba dan happy cooking!😘 Source: Ira H @itikkecil https://cookpad.com/id/resep/15751443-gai-tod?ref=you_tab_saved #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #ResepLocalTeam_Palembang

4 porsi

Bihun Kuah Ayam dan Jamur

Musim hujan begini.. Pasti nyaman ya kalau kita cari masakan yg hangat dan berkuah 😋😋 Kalau sudah bosan dgn mie instan, atau lagi pengen ngurangin tepung terigu.. Bisa kita buat bihun kuah, misalnya seperti di resep ini. Saya pakai bihun beras, tapi teman2 bisa pakai bihun jagung ya.. Untuk pelengkapnya bisa kita sesuaikan dgn apa yg ada di rumah, kebetulan ini saya ada sisa ayam goreng, ada jamur kuping juga. Cocoklah dipadukan dgn bumbu kuah bawang-kecap yg manis gurih 😋😍 Saya cooksnap resep ini sekaligus sebagai bentuk dukungan kepada para kandidat PILKADA COOKPAD 2022 cabang SEMANGCOOK. Ini cooksnap resep dari mbak @ErnySulistyowati cantik yg selalu kreatif dalam membuat kreasi masakan dan kue2. Sukses selalu ya mbak Erny 😍😍😍 ❤❤ siapapun nanti yg terpilih, semoga bisa memberikan yg terbaik 👍❤ Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15567441?invite_token=p0DoEW #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya

1 orang

15 menit

Tongseng Ayam

Ayam berantakan kobe

Happy Weekend🌼 hari ini aku mau share resep ayam berantakan khas kobe. Cocok banget di makan pakai nasi hangat dan sauce sambel.. yummy! Ayam berantakan khas kobe menggunakan Tepung Kentucky SuperCrispy yg di racik menggunakan formula khusus utk menghasilkan ayam kentucky super crunchy & crispy. renyah nya bisa bertahan hingga 8 jam , rasanya lezat dan pastinyaaaaaa tepung Kentucky SuperCrispy Kobe di buat tanpa bahan pengawet dan pewarna buatan. @dapurkobe #dapurkobe #tepungkobe #TepungSuperCrispyKentucky #Ayamberantakankobe #resepdapurkobe

5 porsi

Ayam suwir (gak pedas)

Pas dirawat di RS, anakku suka sukali ayam suwir jatah makan dari RS. Sampai rumah saya coba ternyata cocok sama lidahnya.

Ayam lada hitam

Sederhana tp nikmat👍🏻

Ayam kecap

49. Ayam sowri ala Risa Saraswati

Lagi scroll story ig teh Risa, ada yg lagi bagi-bagi resep ayam sorry nih.. cus qta cobain..

5-6 orang

Ayam Bakar Padang Teflon

Recook yu bun... Pasti ketagihan deh... 🥰 • foto sy ambil saat syukuran kesehatan anakku ... 💜

2-4 porsi

1 jam 30 menit

Spaghetti ayam terasi

Si sulung lebih suka pasta atau mie/ramen ketimbang makan nasi. Tapi lagi bosan sama saus tomat atau krim. Karena hari ini lagi bikin fillet ayam bumbu terasi, yaa digabung aja.. ternyata dia gak nolak n enjoy.. hehe, ltali campur Sunda rasanya kali yaa

1 porsi