Web Analytics

Ayam ungkep bisa di goreng dan panggang

Dipos pada January 24, 2022

Ayam ungkep bisa di goreng dan panggang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam ungkep bisa di goreng dan panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam ungkep bisa di goreng dan panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam ungkep bisa di goreng dan panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam ungkep bisa di goreng dan panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam ungkep bisa di goreng dan panggang adalah -. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam ungkep bisa di goreng dan panggang diperkirakan sekitar -.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam ungkep bisa di goreng dan panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam ungkep bisa di goreng dan panggang memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

emg suka coba² resep sambil ganti² remoah buat dapetin yg pas di lidah sendiri dan keluarga.. ini resep nya 1 bikin ayam ungkep tp bisa buat jd 2 menu dan ini simple banget 🥰 fungsi daun salam dan daun jeruk amat banyak supaya ayam tidak bau amis #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam ungkep bisa di goreng dan panggang:

  1. resep ayam ungkeb
  2. 1 kg ayam
  3. jeruk nipis
  4. kurleb 10 lembar daun salam
  5. kurleb 15 lembar daun jeruk bisa lebih
  6. 2 batang sereh
  7. secukupnya laos
  8. santan (aku beli kelapa parut beli 3000 di jadiin 300ml)
  9. secukupnya garam
  10. secukupnya gula merah
  11. secukup nya kaldu jamur
  12. bumbu halus
  13. kemiri kurleb 3 butir utuh yg sudah di sangrai
  14. 8 siung bawang putih kating
  15. 5 siung bawang merah
  16. sejumput jinten yg sudah di sangrai
  17. secukupnya ketumbar yg sudah di sangrai
  18. 1 ruas kunyit
  19. secukupnya jahe
  20. ayam panggang
  21. secukupnya metega
  22. ketumbar bubuk
  23. kecap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam ungkep bisa di goreng dan panggang

1
Cuci bersih ayam, lalu beri oerasan jeruk nipis diam kan sebentar lalu cuci kembali sampai bersih Tumis bumbu halus bersama daun² sereh dan laos yg sudah di geprek lalu jika sudah matang masukan air tutup sampe keluar air nya tanpa perlu di tambahkan minyak karena ayam akan mengeluarkan minyak dg sendirinya Jika sudah masukan santan, gula garam penyedap rasa dan sesekali di aduk biar matang sempurna, masak hingga surut
Ayam ungkep bisa di goreng dan panggang - Step 1
Ayam ungkep bisa di goreng dan panggang - Step 1
2
Ayam siap di goreng
Ayam ungkep bisa di goreng dan panggang - Step 2
3
Untuk ayam panggang ambil ayam yg sudah di goreng lalu marinasi dg ketumbar bubuk dan kecap diamkan beberapa saat
Ayam ungkep bisa di goreng dan panggang - Step 3
4
Lalu bikin racikan buat di panggang, aku panggang pake teflon mentega ketumbar bubuk dan kecap jadi satu
Ayam ungkep bisa di goreng dan panggang - Step 4
Ayam ungkep bisa di goreng dan panggang - Step 4
5
Masak dg api sedang dan 2 tungku biar gak gosong tp meresap sempuran dan caramelizenyaa, dua kali oles yaa teman² setelah bulak balik di oles lagi, beuuh mantaaap enak buat di jajal 😅, taraa jadii deh ayam panggangnya
Ayam ungkep bisa di goreng dan panggang - Step 5
Ayam ungkep bisa di goreng dan panggang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Ayam Jamur ala rumahan

Mie Ayam Jamur ala rumahan

Hasil masak keroyokan, bahan seadanya. Mampir yuk IG @nikenandreew

7 porsi
40 menit
Mie ayam pedas manis

Mie ayam pedas manis

Basic bumbu mienya adalah bumbu yang sering dibuat oleh ibu saya, ini bisa digunakan untuk bihun, kwetiau dan mie telur, bisa juga ditambahkan kecap manis. Punya rasa yang khas sekali di lidah saya. Kali ini saya padukan dengan bahan protein yang selalu tersedia di freezer saya, dada ayam. Jika tidak suka pedas, bisa dibalik takaran untuk saus tomat yang lebih banyak daripada saus sambalnya. Ini jadi sajian olahan mie yang tidak membosankan. Silakan dicoba, resep beserta takaran bisa disesuaikan dengan selera dan kenyamanan lidah masing-masing ya.

Ayam Chicken Manis.

Ayam Chicken Manis.

4 orang
1 jam
Gai Tod ayam goreng Thailand ala fe

Gai Tod ayam goreng Thailand ala fe

Ini ayam goreng khas Thailand. Nyaris ga kefoto ini ayam, 2x goreng lenyap jadi rebutan anak2 😅😅 Enak banget kata anak2. Fe juga suka masak ini, krn bumbunya simpel, cukup dimarinasi bumbu semalaman, gorengnya ga nyiprat2 pula 😄 Bawang gorengnya jadi paporit pula Pokoknya syukaa banget. Cooksnap mba Ofi di Thailand @indothai_mom #fe #cookpadcommunity_bandung #pekanmancanegara #sawadikap #masakbarengkakmin #MBKakmin_MasakanThailand

10 potong
Chicken Teriyaki Favorit Keluarga

Chicken Teriyaki Favorit Keluarga

Saya sudah memasak ini berkali kali dan keluarga saya suka semua. untuk mengingat resep nya saya tulis disini

BBQ Chicken Wings

BBQ Chicken Wings

Di rumah, ayam jadi lauk sehari2 yang selalu ada untuk anak2. Ada kalanya bosan juga sih tapi pasti jadi pilihan anak2 terutama kalau yang tersedia di meja bukan selera mereka😅 Mereka suka kalau ayam dimasak dengan segala yang bernuansa 'saus tomat', mungkin terasa lebih segar & yummy😊 Ayam ini dimasak dengan 2x proses, diungkep dan di oven untuk mendapatkan tekstur luar yang lebih kering tapi daging tetap empuk. #PekanPosbar #KreasiBBQ #CookpadCommunity_Bandung

Day. 555 Ayam dan Telur Masak Habang khas Banjar (24 month+)

Day. 555 Ayam dan Telur Masak Habang khas Banjar (24 month+)

Nak bayi ga doyan. Pedes katanya. Padahal tetehnya bisa makan loh ini. Baiklah. Resep ini adalah resep terakhir dari rangkaian MPASI nak bayi ya. Karena dia sudah 2 tahun. Terima kasih yg sudah setia mengikuti perjalanan MPASI nak bayi. Maaf juga kalo ada salah selama penulisan resep2 nak bayi. Maafkan juga mamak yg jarang share resep beberapa bulan ini. 🙏🏻🙏🏻 Terima kasih semuanya. 😘😘😘 Source: Mei Basuki.

Lemper Kukus (ayam) pulen

Lemper Kukus (ayam) pulen

Udah lama banget nih paksu request lemper kukus isi ayam. Kebetulan ada lebihan beras ketan, cus lah kita biki cemilan kesukan paksu dan anak2 🥰

16 pcs
1,5 jam
Ayam Panggang Saus Gochujang

Ayam Panggang Saus Gochujang

Masih dalam rangka anniversary paders yg ke 5. Semoga makin banyak menebar manfaat.. . Ayam saus gochujang resep teh @opibun sudah pasti sih jadi favorit nya teh @wildawily . Karena teh wil pecinta drakor. Jadi makan ayam gochujang sambil ngehaluin babang ichang udah cocok banget kan.. 😆. Apalagi teh wil udah lgsg komen resep nya teh opi pas teh opi baru share resep nya. Udah pasti lgsg jatuh hati dengan resep ini dari pertama berjumpa.. 🤣 . Karena aq g punya wijen putih buat taburan, jadi pas manggang aq kasi potongan bawang bombay.. . #paders_hifive #komunitaspaders #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

SOP ayam nenek

SOP ayam nenek

Gatau ini nama SOP nya apa, ywdh sy namain SOP ayam nenek aja karena ini asalnya memang resep turun temurun keluarga. Dicoba yaa, ga bakal nyesel. Di daftar ini ga ada daun bawang ya, karena sy ga suka daun bawang , seledri. Bila mau ditambahkan sendiri.

2 orang
Jeroan ayam...ga tau klu kalian sebut apa 🤗 klu sy pritil

Jeroan ayam...ga tau klu kalian sebut apa 🤗 klu sy pritil

Bahan dr salah satu unsur tubuh ayam yg murah meriah ...demi memeriahkan variant masakan bunda ...simple tp bikin kangen

6 - 10 orang
20 menit
Ayam Balado Pedas Manis

Ayam Balado Pedas Manis

Bismillaah .. Assalaamualaikum.. Pengen buat ayam balado tapi yang bisa dimakan juga sama anak-anak. Jadinya buatlah ayam balado pedas manis. Alhamdulillaah , anak-anak bisa makan, rasa bumbunya pun gak terlalu pedas. Yuuk mari kita membuat.. #ayam #olahanayam #ayamgoreng #ayambalado #ayamgorengbalado #ayambaladopedasmanis #cookpad #cookpadCommunity #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_Bekasi #cookpadCommunity_Cikarang #dapoer_Santi @lovetocook_121076

13 pcs
80 menit
😻 Must try,friends! AYAM REBUS resep asal xanderskitchen 👌🏻

😻 Must try,friends! AYAM REBUS resep asal xanderskitchen 👌🏻

Gampang ngolahnya yaaaa as usual 🙌🏻 dan uenak pol! Gandengin sama nasi hainan beuuhh 🥰

3-4 orang
Ayam Pedas Khas Banyuwangi

Ayam Pedas Khas Banyuwangi

Makanan favorit ketika masih magang d Banyuwangi dl thn 2014

6 porsi
1 jam
NASI + KUKUS AYAM SUSU GURIH ALA BUBU PANDU

NASI + KUKUS AYAM SUSU GURIH ALA BUBU PANDU

Menu simpel Bun cukup ditaroh diatas magic com sambil nunggu nasi Mateng

2 kali makan
Honey Ginger Chicken 🍗

Honey Ginger Chicken 🍗

Nyontek di Tiktok. Buat lauk makan enak 🤤 dicamilin doang makin enak 🤣 Harusnya pake soy sauce, karna ga ada cari di gugel penggantinya pake kecap asin campur air dikit. 📝 Source: Tiktok Franzie 👩‍🍳 By: @febbriyana #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bubur ayam

Bubur ayam

Dari bulan lalu tuh pengen banget bubur ayam, berhubung di tempat tinggal sekarang kurang cocok sama bubur ayamnya akhirnya memutuskan untuk bikin sendiri