Web Analytics

Gulai Cancang Ayam

Dipos pada December 27, 2021

Gulai Cancang Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Cancang Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Cancang Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Cancang Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Cancang Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Cancang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Cancang Ayam memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Yora Meta Leonelsi #Maminang_Santan #CookpadCommunity_Sumbar #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cancang Ayam:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 250 ml santan
  3. 200 ml air atau secukupnya
  4. Secukupnya rebung
  5. Secukupnya garam
  6. Secukupnya minyak untuk menumis
  7. Bumbu halus
  8. 10 siung bawang merah
  9. 6 siung bawang putih
  10. 15 buah cabe merah keriting
  11. 4 cm jahe
  12. 4 cm lengkuas
  13. 2 butir kemiri
  14. 1 sdt ketumbar bubuk
  15. 1 sdt lada bubuk
  16. Bumbu cemplung
  17. 1 helai daun kunyit
  18. 1 batang serai geprek
  19. 2 helai daun salam
  20. 3 helai daun jeruk
  21. 3 butir cengkeh
  22. 1 buah bunga lawang
  23. 1 batang kayu manis
  24. 1/4 buah pala
  25. 1 sdm bumbu kari

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cancang Ayam

1
Potong kecil ayam lalu cuci bersih
Gulai Cancang Ayam - Step 1
2
Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis sampai harum bersama bumbu cemplung kecuali bumbu kari
Gulai Cancang Ayam - Step 2
Gulai Cancang Ayam - Step 2
Gulai Cancang Ayam - Step 2
3
Masukkan daging ayam lalu aduk rata sampai berubah warna
Gulai Cancang Ayam - Step 3
4
Tambahkan air lalu masukkan bumbu kari,aduk rata
Gulai Cancang Ayam - Step 4
Gulai Cancang Ayam - Step 4
5
Terakhir masukkan rebung dan santan,masak hingga daging empuk. Lalu beri garam dan koreksi rasa
Gulai Cancang Ayam - Step 5
Gulai Cancang Ayam - Step 5
6
Siap disajikan
Gulai Cancang Ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica Ayam potongan besar

Rica Ayam potongan besar

Kali ini pengen ayam-ayaman nih Apalagi dimasak pedes Ueenaak pasti nih rica_ayam

± 30 menit
Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

Bismillah.. Source : mba @SilviaNovi , terimakasih inspirasinya 🙏🏻 #PekanPosbar #SerbaTeflon #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #dapoernyamimi

Resep Ayam Goreng Sri

Resep Ayam Goreng Sri

Kebetulan ada stock ayam yg paha . jd masak pake paha pentung.

4 org
1 jam
Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

Bismillah...setoran kedua untuk semarak clover,cooksnap resep mba @Eliyana Ayam goreng bawang putih ini asli enak banget.tanpa ungkep² tapi empuk bumbunya meresap.biasanya qonita ngga mau ayam goreng selain ayam goreng kentaki.tapi ayam goreng ini dia mau.baru dibumbiun udah bawa² piring minta ayam goreng😄saya bikin 2x resep karena pasukan banyak😁yang saya tulis ini sesuai resepnya mba el #GA_CooksnapEliyana #Semarak_GACooksnapEliyana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Alhamdulillah masih bisa ikut semarak minggu ini. Yg d acari mbak @Eliyana bertema MengCooksnap masakan dari resep² nya. Saya memilih resep ayam goreng bawang putih, pertama x juga bebikin resep ini.. menu simpel tinggal goreng2 aja...😊 Source : @Eliyana https://cookpad.com/id/resep/15687862?invite_token=NL0Yg1 #GA_CooksnapEliyana #Semarak_GACooksnapEliyana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #PejuangGoldenBatikApron

1 kg
45 menit
Ayam Teriyaki untuk balita

Ayam Teriyaki untuk balita

3 porsi balita
30 menit
Sawi Gulung Udang Ayam Kukus

Sawi Gulung Udang Ayam Kukus

Halo kali ini aku mau share resep salah satu makanan yang lumayan booming di TikTok, Sawi Gulung. Tapi, kali ini isian yang aku pakai adalah udang dan ayam ya

1 porsi
90 menit
Pepes Ayam Upin Ipin

Pepes Ayam Upin Ipin

Karena bagian ayam yang paling laku adalah paha, maka sengaja memasak 1kg parting paha dijadikan stok pepes. #PejuangGoldenBatikApron Pekan kedua.

10 porsi
1 jam 20 menit
Kari Ayam Bayam Paprika

Kari Ayam Bayam Paprika

Halo Sobat Cookpad 😘 Kari pakai bayam serta paprika? sebagaimana absurd terdengarnya tapi ini Enak loh😆. Tinggal di perantauan yang tidak mempunyai bumbu segar seperti di Indonesia itu tentunya mempunyai tantangan tersendiri apalagi pas kangen serba berbumbu Kari. Ada 2 bumbu kering yang wajib aku punya, yaitu Curry Powder serta Garam Masala. Perpaduan kedua bumbu ini benar-benar mirip sekali dengan bumbu kari kebanyakan di Indonesia. Bahkan begitu aku membuat ini, rasanya hampir mirip dengan kuah bumbu sate padang 😂. Karena disini selalu stok daging ayam fillet, jadinya aku membuat kari ayam yang praktis. Bumbu haluspun tidak ada, semua serta cincang. Aroma dan rasa, semua aku serahkan pada bumbu bubuk yang aku sebutkan sebelumnya plus bumbu bubuk lain. Kari yang aku buat ini tidak pedas mengingat keluarga tidak begitu tahan pedas, namun jika sobat mau ekstra pedas, silahkan tambahkan cabe. Jika suka pemakaian kentang, boleh ditambahkan. Karena disini aku tidak memakai kentang, jadi aku memakai larutan tepung maizena tuk pengentalnya. Yuk dicoba Kari Ayamnya, selamat mencoba dan happy cooking! 😘 Source: Kitchen Sanctuary #Maminang_Santan #CookpadCommunty_Sumbar

4 porsi
45 menit
Ayam Gepuk ala Pak Gembus

Ayam Gepuk ala Pak Gembus

Bismillah.... Assalamu'alaikum.... Alhamdulillah....taw kuliner ini dari jaman SMK dulu....tapi lom pernah ngicip rasane keg gimana😆😆😆 Kbetulan bangeett... teh @opibun maen kesemarang sambil menebar resep sgala ungkepan....eh ada resep ayam gepuk juga....🤩🤩 Alhasil bisa terealisasi🥰🥰 Haturnhuunnn teh @opibun 🙏🙏🙏mg sehad selaluu... Source : opiBun https://cookpad.com/id/resep/8607981?invite_token=CS3JrI #semangcook_sinaungkep #semangcookHokyaHokye #cookpadCommunity_semarang #pekanPosbar #ungkepan

Soto ayam bening #finnabumbuinstan

Soto ayam bening #finnabumbuinstan

Anak kos pengen irit tapi pengen makan enak dan ga mau ribet2 masak. Pake #bumbuinstan solusinya.

1 jam
Sop ayam segar & simple

Sop ayam segar & simple

Pertama siapin dulu semua bahan2nya ya moms, biar praktis tinggal cemplung2 aja ke panci semua bahannya. Sopnya segar dan enak. Dijamin✌🏻

Ayam Lado Mudo

Ayam Lado Mudo

Punya draft lamaaaa banget.. skr dikeluarin buat #PekanPosbar #Ungkepan challenge dari mamah cookpad kesayangan... Ini olahan ayam dari tanah Minang yg pembuatannya mirip sprti gulai umumnya. Namun ayamnya mesti diungkep dulu biar rasa makin nyes nyesss Yuk ahh ke resep moms 😉 Source : @MommyZhi_89 #Maminang_Santan #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanAyamMamiFay

Ayam Bakar Solo Teflon

Ayam Bakar Solo Teflon

Terimakasih ci @xanderskitchen rasanya enak, ini aku recook dengan panggang di teflon saja. Rasanya mantuul. #PekanPosbar #SerbaTeflon

8 orang
1 jam
Ayam Bumbu Kuning 🥰

Ayam Bumbu Kuning 🥰

Salah satu masakan kesukaan bocil, yang berkuah dan ada kulit ayamnya 😅 Let's Cook 😍😍

3 orang
45 menit
62. Ayam goreng ungkep sederhana

62. Ayam goreng ungkep sederhana

Selain telur, ayam adalah makanan favorit krucil² dirumah, saat mulai muncul rasa malas makan kalo ditanya mau ayam goreng pasti langsung jawab yesssss. Pas banget dapat tugas ungkep mengungkep langsunglah di eksekusi #ColamMatos #Matos_UngkepDanMarinasi #CookpadCommunity_Malang #MasakanMama

2 orang
30 menit