Sop ayam segar & simple

Dipos pada December 31, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop ayam segar & simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop ayam segar & simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop ayam segar & simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop ayam segar & simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop ayam segar & simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop ayam segar & simple memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama siapin dulu semua bahan2nya ya moms, biar praktis tinggal cemplung2 aja ke panci semua bahannya. Sopnya segar dan enak. Dijamin✌🏻

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop ayam segar & simple:

✌🏻bahan awal
1 ekor ayam kampung (potong 12)
Sejempol jahe (geprek)
1 batang daun sereh (geprek)
5 lembar daun jeruk
2 siung bawang putih (iris tipis)
2 liter air
✌🏻bahan pelengkap
4 bh kentang /secukupnya (potong dadu besar)
2 bh wortel /secukupnya (iris tebal)
2 bh tomat (iris sedang)
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu jamur bubuk
✌🏻bahan tumis
3 batang daun saledri (batangnya buang & iris halus)
1 batang daun bawang (iris halus)
2 siung bawang putih (diulek bareng lada)
1 sdt lada putih

Langkah-langkah untuk membuat Sop ayam segar & simple

Siapkan panci dan isi air. Masukan semua bumbu/bahan awal. Kecuali ayam. Tunggu air sedikit panas (bukan mendidih ya) baru masukan ayam+garam+kaldu bubuk. Aduk. Biarkan (rebus) 15 menit. Dan sambilan siapkan semua bahan pelengkap.

........

Setelah merebus ayam selama 15 menit. Masukan bertahap bahan pelengkap. Pertama masukan wortel terlebih dahulu, setelah 5 menit masukan kentang. Dan biarkan (rebus) selama 10menit, cek kentang & wortel sdh lembut blm kl blm bs tmbh 5menit lg. Terakhir masukan tomat. Note: kentangnya aku saring dl ya moms dari air cuciannya. br dimasukan ke panci.

Sambilan siapkan bumbu terakhir. Yaitu bawang putih+lada yg telah diulek halus. Tumis bumbu halus tersebut sampe harum kemudian campur/masukan daun saledri & daun bawang.

Masukan bahan yang sudah ditumis tadi kedalam panci besar berisi ayam. Aduk dan tes rasa. Jika kurang bisa tambahkan garam+kaldu+lada bubuk kembali. Sop ayam siap dihidangkan. Tambahkan bawang goreng dalam penyajiannya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Sambal Matah

Dalam rangka 7 Days menu bekal diet, untuk Day 2 aku membuat Ayam Sambal Matah yang pastinya mudah dan sehat

1 porsi

15 menit

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Bismillahirrahmanirrahim ❤️ Akhirnya yg ditunggu-tunggu datang lagi kompetisi buat dapetin golden tiket 🥰 Mau ngumpulin buat #TiketGoldenBatikApron sekalian mau setor buat #PekanPospar menu ungkepan. Mumpung lagi bikin ungkepan ayam juga buat stok lauk darurat 😁🤭 Biasanya sih bikin ungkepan ayam pake gula merah sekarang bikin yg beda ungkepan ayam bumbu kuning 🙂 #bismillah #indahkarunia #TiketGoldenBatikApron #PekanPospar #Ungkepan #AyamGorengUngkepBumbuKuning

5 orang

± 1 jam

Ayam Bumbu Rujak Bamboe, Tanpa Santan

Siang2 kumpul keluarga, paling sedap masak ayam bumbu rujak, walau beda bangeth dgn bumbu rujak buah yaa moms Tanpa santan, jadi no kolesterol

8 orang

2 jam

188. Sup Ayam Rempah

Dimasa pandemi yang lagi meningkat lagi seperti saat ini , Maunya bikin makanan plus minuman yang bisa meningkatkan imunitas tubuh seperti yang kaya akan rempah2 khas citarasanya warga Indonesia . Naah hari ini bikin sup ayam rempah dg itisan jahe dan lada serta biji pala . Cusss cekidot .. #Bismillah #PejuangGoldenBatikApron #GoldenApron_Jabodetabek #CookpadCommunity_Jakarta #Keanu_Kitchen

5 porsi

45 menit

Sayur goreng asam (pakai balungan ayam)

Source : @arifahamrullah Yeay, kesampaian juga bikin setoran cooksnap sayur goreng asamnya mba Arifah Amrullah, awalnya sempat moody, pas lihat setoran sayur asam teman² yg lain di #GenkPejuangDapur secara kan hasil buatan mereka apik tenan, Maasya Allah, bener² bikin minder 🙈.. Oiya, btw di namakan sayur goreng asam tuh karna proses pembuatannya itu bumbu²nya di goreng/tumis dulu, biasanya kan sayur asam bumbu²nya tinggal cemplung aja, kalo resep punya mba Arifah Amrullah, pakai daging /iga/tetelan sapi, tapi karna gak ada, jadinya saya ganti pakai balungan ayam aja 😁 Alhamdulillah, enak bangetttt.. #CookmemberGenkPeda2_Arifah #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Semur Ayam Kampung Dan Tahu Sumedang

Bismillah...masak ayam kampung yang praktis sederhana dan enak Alhamdulillah ide dibuat semur dengan bumbu semur giling yang bisa dibeli dipenjual sayur bukan bumbu instan ya tapi bumbu semur giling segar Alhamdulillah masak jadi tidak repot ngulek tinggal ditambah bahan bahan pelengkap jadi menu semur ayam yg lezat #TIKETGoldenBatikApron

Mie ayam jamur euuunak

Ayam Goreng Bawang Putih dan Sambel Bawang nampolll

Halooohaaa fans ...apa kabar wiken inih.Masak apa kalean?😅😅 Biasa kalo Sabtu gini mamak2 agak riang gembira.Krn dapur libur sementara...minta halan2 nampaknya😁.Etapiii aku udah siapin nih menu SEMARAK Minggu ini,rikuk resep mba @Eliyana ,aku pilih Ayam Goreng Bawang Putih.Ya karena ayam is my kaporit...mau diapain pun aku sukaaak...Tinggal duetin sama sambel bawang juga.ulaaaa yok gas buka Magicom nyaaa😁😁😂 Source: @Eliyana #GA_CooksnapEliyana #Semarak_GACooksnapEliyana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_sumbar

Soto Ayam Lamongan

Mendung, hujan enak seger berbikin soto.. Ini resep bunda saya 😘 Saya lebih suka berbikin dengan ayam merah atau ayam keras lebih wangi & sedap yaa. Namun bisa diganti dengan ayam broiler, tapi buang air rebusan pertama ya bun 😊 #sotolamongan #sotoayamlamongan #berbagiresep #anekaresepmasakan #cookpadcommunity_jakarta #adjeng_mw

Ayam Goreng Mentega Crispy Paprika

Recook bekal jam SMP, resep dasar dari mama tp dimodif sedikit hehehehe

2 porsi

1 jam 30 menit

AYAM RICA JAWA spekta

Ayam Suwir Sambel Matah

Nyarapan simpel 🤗 #TiketGoldenBatikApron #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Ayam rica kemangi

3-4 orang

1 jam 30 menit

Tumis Ayam Sayur Pedas (Isian Pastel/Risol/Lumpia)

Tumis ayam sayur pedas ini bisa dipakai untuk berbagai macam isian seperti pastel, risol atau lumpia. Dimakan sebagai pendamping nasi putih juga enak 😍 #PejuangGoldenBatikApron #itharesep

Ayam Lapis Saus Mentega Bawang Lemon

Resep dibalik bungkus margarin Filma. Bismillah.. memulai #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan01

2 orang

1 jam

Ayam Bakar Ungkep Kecap

Ikutan lagi challenge dari mamah Cookpad #CookpadIndonesia dan Cilmin #Cookpadcommunity_Borneo yang minggu ini temanya ungkepan. Kali ini saya bikin Ayam Bakar Ungkep Kecap cooksnap dari resepnya mba @Marissa_Savista dengan resep asli mba @cook_17376944 di Cookpad. Disini saya buat 1/2 dari resep asli. Alhamdulillah rasanya enak dan meresap sampai kedalam daging ayam. #PekanPosbar #Ungkepan #Meolahcaruan_TunuManokKecap #AyamBakarUngkepKecap #KulaEtamCocok #cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_Kaltim

Kumpulan Resep Daging Ayam Paling Enak

Resep Ayam Lezat