Web Analytics

Pepes Ayam Upin Ipin

Dipos pada December 22, 2021

Pepes Ayam Upin Ipin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ayam Upin Ipin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ayam Upin Ipin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ayam Upin Ipin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ayam Upin Ipin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ayam Upin Ipin adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Ayam Upin Ipin diperkirakan sekitar 1 jam 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ayam Upin Ipin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ayam Upin Ipin memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena bagian ayam yang paling laku adalah paha, maka sengaja memasak 1kg parting paha dijadikan stok pepes. #PejuangGoldenBatikApron Pekan kedua.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ayam Upin Ipin:

  1. 1 kg paha ayam
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 4 butir kemiri panggang
  4. 2 ruas kunyit
  5. 2 ruas jahe
  6. 6 siung bawang putih
  7. 8 siung bawang merah
  8. 1 sendok teh ketumbar panggang
  9. 1 sendok teh garam
  10. 1/2 sendok teh merica bubuk
  11. 12 batang sereh
  12. 22 lembar daun salam
  13. 1 ikat kemangi
  14. 1 ikat daun pisang
  15. 10 batang tusuk gigi
  16. secukupnya Air mineral

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ayam Upin Ipin

1
Cuci bersih paha ayam, campur dengan perasan air jeruk nipis, bilas dan tiriskan
Pepes Ayam Upin Ipin - Step 1
2
Blender halus bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri panggang dan ketumbar, menjadi bumbu halus
Pepes Ayam Upin Ipin - Step 2
3
Tumis bumbu halus dengan menambahkan daun salam, sereh, merica bubuk dan garam.
Pepes Ayam Upin Ipin - Step 3
4
Setelah tumisan bumbu matang, tambahkan air lalu masukkan paha ayam. Masak sampai bumbu meresap dan menyusut.
Pepes Ayam Upin Ipin - Step 4
5
Susun potongan paha ayam, bumbu kuning, daun kemangi, sereh dan daun salam di atas daun pisang. Lalu bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi sehingga membentuk pepesan.
Pepes Ayam Upin Ipin - Step 5
6
Kukus pepesan paha ayam selama 20 menit.
Pepes Ayam Upin Ipin - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Bawang khas Batam

Ayam Goreng Bawang khas Batam

Aroma nya ga nahan pas di goreng. Tambah sambel dan tempe goreng ludes lah nasi di Magicom 😁. Source: @Dapur_salma dengan penyesuaian stok bahan di dapur Resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/15593147?invite_token=BcFUBJ #PejuangGoldenBatikApron #week1

3-4 orang
lumayan lama
Grilled Chicken with mushroom sauce

Grilled Chicken with mushroom sauce

Punya fillet dada bosen klo cuma di kukus, teriyaki, oven. Browsing nemu ini di Youtube nya Willgoz Asli enak banget. Berasa masakan restoran 👍. Maaf foto minim. Ingat motret ketika tinggal 1 😁

4 orang
Ayam serundeng

Ayam serundeng

Kemaren sempat cobain bikin menu ayam serundeng , Pak su nagihhh ternyata heheheh. Bagianya hati isteriiiiii

4 orang
3 jam
Ayam Panggang Teflon Rendah Kalori

Ayam Panggang Teflon Rendah Kalori

Coba resep dari Buku Ide Masak terbitan Gramedia edisi Resep Steak dan ketemu resep ini. Mumpung ada ayam dan sayuran😚 #TiketGoldenBatikApron #DiajakTeamJawa

1-2 porsi
1jam
Ayam lada hitam

Ayam lada hitam

Anak² gak pernah ada bosennya sama ayam jadi hrs pny resep berbeda ayam

Ayam pop

Ayam pop

Kesukaannya kakak kalau lg mampir ke RM Padang😆 skrg bisa dinikmati kapan aja krn bisa sendiri di rumah

Kulit Ayam Ungkep Goreng Crispy

Kulit Ayam Ungkep Goreng Crispy

Belum sempet digoreng langsung foto aja dari wajan 🤭🤭 Berburu tiket buat meetup jadi buat yang gampang2 aja 😁😁 Belum tentu dapet tiketnya juga siy. Yang penting ikutan posbar aneka resep ungkepan dr mba @ciciliasalamony Source : @ciciliasalamony #Tiketmitapperdanacode_2022 #TemanCode_Cicilia #PekanPosbar #Ungkepan #CookpadCommunity_Depok

Chicken katsu frozen homemade

Chicken katsu frozen homemade

Kesukaan anak2 dan doi Jadilah menyetok biar puas melimpah dan kapanpun bisa makan sesuai kebutuhan😄😄😄🤭 Karna ini dicemil aja pake saus pake moanes pun yumihhh🤤🤤.lauwan ataupun dijadiin cemilan juga bisa.jadi simpeeeeel deh Yuk moms...intip dapur saya😘😍

Ayam Rendang Anti Gagal

Ayam Rendang Anti Gagal

Tiba2 aja pengen makan rendang 😤🤤

4 orang
60 menit
Ayam Roll Garlic & Parsley

Ayam Roll Garlic & Parsley

Ayam lagi lagi dan lagi!😍 Bebikin lauk berbahan ayam memang (hampir) nggak ada batas nya.. rasa nya yg cenderung netral tapi juga gurih membuat ayam fleksibel utk di masak sesuai dgn imaginasi dan ke kreatifan masing2 individu. Bon Cabe nya warisan dari sesama WNI asal bogor yang lagi melancong di Turki, tepat nya di Pamukkale. Saat penjemputan menuju lokasi Balloon Ride, nggak sengaja denger mereka ngobrol dlm bahasa😀 Saling ber say hi, ber selfie ria en good bye.. eeeeh di Kapadokya (9 jam perjalanan darat) ketemuan lagi sama mereka😂 Setelah dinner bersama, pulang nya di warisi bumbu2 Indo, sambel, tolak angin dll😍😍

3 Gulung
Ayam Goreng Bawang

Ayam Goreng Bawang

Haaii haaiii assalamualaikum cookpaders sudah hari Sabtu saatnya semarak Clover. Kali ini giliran mbak @Eliyana sebagai penentu tema. Awalnya galau mau bikin tema apa akhirnya memutuskan untuk cooksnap beberapa resep pilihan beliau. Daaann aku pilih ayam goreng bawang ini karena ayam goreng salah satu makanan favorit anak”. Bikinnya simpel ga perlu ungkep” 🤣🤣 sebagian aku marinasi 1 jam sebagiannya lagi aku marinasi semalaman. Yang semalaman tambah mak nyusss banget berasa sampe ke tulang tulang 🤭🤭 Makasih ya mbak eliyana resep simpel yang super nikmat ini 🥰🥰😘😘 #GA_CooksnapEliyana #Semarak_GACooksnapEliyana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenBatikApron

Ayam kecap saori porsi 2/3 orang

Ayam kecap saori porsi 2/3 orang

Awal taunya sih pas main ke rumah bude, ketepatan bude masak ini, setelah aku dan istri nyobain lah kok enak, jadilah tanya2 resep + penyajian, malem nyampe rumah gass langsung coba dan beneran selain mudah rasanya bikin gamau selesai makan sampai habisssss...

2 atau 3 orang
1 jam
Sop Ayam Simple

Sop Ayam Simple

Bingung mau masak apa akhirnya bikin yg simple2 aja. Pakai bahan seadanya dirumah. Untuk bawang putih dan bamernya aku pakai baceman yg resepnya ada difeed. Masak ayamnya pake metode 5.30.7 yaa. Rebus sampe mendidih selama 5 menit lalu matikan kompor dan diamkan 30 menit lalu masak lg 7 menit. Makannya tinggal ditambahin cabe sama taburan bawang goreng udh enak bgt. Selamat mencoba. #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Kecap🍗

Ayam Kecap🍗

Menu fav anak lakik setelah ayam bakar dan ayam crispy😂 cabe nya sengaja di utuhin, boleh juga di iris buat yang suka pedes yak, sesuai selera aja✌🏻 #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #OlahanAyam #AyamKecap

Tomato's Chicken

Tomato's Chicken

Dalam rangka 7 Days menu bekal diet, untuk Day 3 aku membuat Tomato's Chicken yang pastinya mudah dan sehat

1 porsi
15 menit
Roasted Chicken

Roasted Chicken

Ini menu saya chirstmas eve kmr cuma males posting baru sekarang mudah bikinya tampilan menu mahal gitu ya Source: @jeanettepareira

Kulit Ayam Crispy tanpa Tepung

Kulit Ayam Crispy tanpa Tepung

Modified from Devina Hermawan Recipe with some adjustments

2 orang
45 menit
Hekeng Ayam Udang

Hekeng Ayam Udang

Ini gorengan chinese food terfavorit... Kalo beli mahal, jadi bikin sendiri aja biar engga boros...

22 pcs @50gr
2 jam