Web Analytics

Ayam Gepuk ala Pak Gembus

Dipos pada December 28, 2021

Ayam Gepuk ala Pak Gembus

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Gepuk ala Pak Gembus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Gepuk ala Pak Gembus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Gepuk ala Pak Gembus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Gepuk ala Pak Gembus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Gepuk ala Pak Gembus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Gepuk ala Pak Gembus memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.... Assalamu'alaikum.... Alhamdulillah....taw kuliner ini dari jaman SMK dulu....tapi lom pernah ngicip rasane keg gimana😆😆😆 Kbetulan bangeett... teh @opibun maen kesemarang sambil menebar resep sgala ungkepan....eh ada resep ayam gepuk juga....🤩🤩 Alhasil bisa terealisasi🥰🥰 Haturnhuunnn teh @opibun 🙏🙏🙏mg sehad selaluu... Source : opiBun https://cookpad.com/id/resep/8607981?invite_token=CS3JrI #semangcook_sinaungkep #semangcookHokyaHokye #cookpadCommunity_semarang #pekanPosbar #ungkepan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gepuk ala Pak Gembus:

  1. 500 gr Ayam
  2. 2 lembar Daun salam
  3. 2 batang Serai, memarkan
  4. Minyak goreng
  5. 🍗 Bumbu ungkep (haluskan) :
  6. 3 siung Bawang Putih
  7. 2 cm Kunit
  8. 1 ruas Lengkuas
  9. 1 sdm Air asam jawa
  10. Secukupnya Garam dan Gula
  11. 🍗 Bahan Sambal :
  12. 50 gr Kacang tanah, goreng
  13. 3 buah Cabe rawit merah
  14. 1 siung Bawang putih
  15. 1 sdm Gula merah
  16. Secukupnya Garam
  17. 1 sdt air Asam jawa
  18. Sedikit Minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Gepuk ala Pak Gembus

1
Bersihkan ayam....
Ayam Gepuk ala Pak Gembus - Step 1
2
Campur potongan ayam dengan bumbu ungkep..... Masak dengan api sedang hingga ayam empuk. Tiriskan, sisihkan....
Ayam Gepuk ala Pak Gembus - Step 2
Ayam Gepuk ala Pak Gembus - Step 2
3
Panaskan minyak dalam wajan.... Lalu Goreng ayam hingga kecoklatan.... Tiriskan....
Ayam Gepuk ala Pak Gembus - Step 3
4
Buat sambelnya : Haluskan cabe rawit dan bawang putih, beri minyak panas.... Tambahkan kacang tanah, gula merah, garam dan asam jawa, haluskan.. Lalu tambahkan minyak wijen, aduk rata...
Ayam Gepuk ala Pak Gembus - Step 4
Ayam Gepuk ala Pak Gembus - Step 4
Ayam Gepuk ala Pak Gembus - Step 4
5
Letakkan ayam di atas sambal, penyet2, letakkan di piring saji dan lumuri dengan sambal.... Sajikan.....
Ayam Gepuk ala Pak Gembus - Step 5
6
Happy Cooking🥰🙏🍗
Ayam Gepuk ala Pak Gembus - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ayam praktis

Bubur ayam praktis

Alhamdulillah dapet menu buat sarapan yg di gunakan dari bahan masakan sisa kmaren yg bikin praktis pakai rice cooker masaknya #tiketgoldenbatikapron

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Mumpung suami libur, mau buatin dia ayam bakar biar banyak makan nya hehehe

3 orang
1 jam 30 menit
Ayam Bakar ungkep Manis

Ayam Bakar ungkep Manis

#Tiketmitapperdanacode_2022 #TemanCode_Cicilia #CookpadCommunity_Depok #CookingWithHeartEatingWithLove Ayam bakar ini rasanya manis ya mams, cocok buat anak2 yang ngga suka pedes, kalo utk emak bapaknya yang doyan sambel tinggal bikinin sambel yang pedes aja ya hihihii.. Setor cooksnap ya mba @ciciliasalamony ☺️🙏🏻 Untuk Airnya pas kebetulan ada, jadi saya ganti pake air kelapa mba cil. Smoga berkenan ya mba cil..

Chicken Katsu Susu

Chicken Katsu Susu

Coba2 bikin chicken katsu sendiri, dari pada beli terus. Anak2 ternyata suka. Apalagi di padu dengan salad bento nya, nyumiii....silahkan dicoba, resep salad menyusul yaaa

2 orang
1 jam 30 menit
Ayam Tim Jahe (Pak Cam Kee)

Ayam Tim Jahe (Pak Cam Kee)

Aym Tim Jahe ini salah satu favorit saya kalau ke Restaurant Chinese Food. Bumbunya sederhana namun karena di kukus cukup lama, bumbu sangat meresap dan teksur ayam sangat lembut.

1 ekor Ayam
Ayam apel

Ayam apel

pertama kali masak ini pas ada reunian sma 18taun lalu kayanya. masih keinget banget momentnya hehe n sampe detik ini,,ada 1 sohib yang terkiwir kiwir sama ni resep. yuk cekidot smg bermanfaat. sedepnya apel krenyes2 di menu masakan sederhana ini

2 orang
1jam
Ayam Besengek

Ayam Besengek

Source : @rima2020 https://cookpad.com/id/resep/15670071?invite_token=HFYP2N Ini pertama kalinya nyobain ayam Besengek, ternyata enak. Terimakasih resepnya mbak Rima. Aku nyobain setengah resep #cookies_rima #cookpadcommunity_tangerang

2 porsi
30 menit
Ayam Bakar Padang (Teflon)

Ayam Bakar Padang (Teflon)

04/10/2021 Lauk favorit cah lanang nih kl jajan nasi padang. Cuz bikin sendiri ah. Meski cuma pakai teflon dan ga ada aroma asap2nya tapi alhamdulillah enaakkk plus dapet pujian dari cah lanang 🤩🤩🤩 #Bismillah #SerbaTeflon #PekanPosbar #MasakanMinang #MasakanRumahan #AyamBakarPadangTeflon #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron_Minggu1 #CookpadCommunity_Bandung

67. Ayam Bakar Bumbu Kuning

67. Ayam Bakar Bumbu Kuning

Punya AYAM bagian paha, cus eksekusi jadi AYAM BAKAR 🤍

2 orang
45 menit
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Alhamdulillah masih bisa ikut semarak minggu ini. Yg d acari mbak @Eliyana bertema MengCooksnap masakan dari resep² nya. Saya memilih resep ayam goreng bawang putih, pertama x juga bebikin resep ini.. menu simpel tinggal goreng2 aja...😊 Source : @Eliyana https://cookpad.com/id/resep/15687862?invite_token=NL0Yg1 #GA_CooksnapEliyana #Semarak_GACooksnapEliyana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #PejuangGoldenBatikApron

1 kg
45 menit
Ayam Ungkep Bumbu Kecap

Ayam Ungkep Bumbu Kecap

Ikut meramaikan #PekanPosbar minggu ini yang temanya #Ungkepan Saya bikin ungkepan ayam dengan bumbu kecap. Sekalian meramaikan #MeolahCaruan_TunuManokKecap di Kampoeng CoCok Saya pilih bagian sayap karena ini bagian yang paling disukai anak-anak. Cara masaknya simple banget tapi rasanya enak, manis dan gurih. Mau di goreng ataupun di bakar sama enaknya. Kalau di goreng sebaiknya goreng dengan api kecil, karena ini mudah gosong. Ayam ungkep ini juga bisa di simpan di kulkas untuk stock. Di goreng atau di bakar sewaktu waktu ketika sedang tidak punya banyak waktu untuk memasak. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Ayam Bumbu Pesmol

Ayam Bumbu Pesmol

Kalau masak ayam bumbu pesmol ini, biasanya sebagian dihidangkan langsung, sebagian lagi disimpan di freezer ☺️ biar ga bolak-balik masak.

12 porsi
1 jam
Nugget Ayam Enak Sehat untuk Balita

Nugget Ayam Enak Sehat untuk Balita

Anak bayi udah umur setahun lebih, udah mulai dikenalin makanan rumah. Ini salah satu kreasi masakan yang aku bikin untuk makanan keluarga yang bisa juga untuk anak bayi 😍 Bahan dan cara bikinnya sangat mudah dan rasanya enak banget👍👍👍 Sumber: Buku Resep Sisca Soewitomo #PejuangGoldenBatikApron

12 potong
1 jam
Ayam Panggang Kalasan

Ayam Panggang Kalasan

Sesudah mengungkep ayam dengan bumbu ayam kalasan, mamah era pengen ayamnya dipanggang supaya permukaannya lebih kering dan berwarna lebih gelap. Jangan lupa tetap dioles permukaannya dengan kuah kental sisa ungkepannya biar lebih gurih dan berwarna cantik. #BemarongBerami_Pelotuk #TimAyamUngkepKalasan #PekanPosbar #Ungkepan #Cookpadcommunity_KalBar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

5 potong
10 menit
Ungkepan Ayam

Ungkepan Ayam

Ungkepan ayam ini sering saya buat. Kadang sekali buat pakai ayam 2 kilo biar sekalian masaknya. Lalu disimpan di kulkas ataupun frezer. Kalau lagi buru-buru tinggal diangetin pakai mentega atau digoreng. Bisa juga dibuat ayam penyet. Pokoknya kalau sdah ada stok ungkepan ayam sangat memudahkan bagi ibu bekerja untuk stok lauk. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
Ayam Fillet Kuah Kecap Pedas

Ayam Fillet Kuah Kecap Pedas

mengawali 52 minggu mengejar golden apron dengan ayam. protein utama yang hampir ada di rumah buibu. bismillah, semoga istiqomah sampai akhir ya.. dan ternyata tidak kalah enak yaa ayam dibuat kecap pedas gini. 😍 #PejuangGoldenBatikApron #DapurJessieWeek1 #Week1 #intipdapurjessie #ayamdapurjessie

2-3 orang
45 menit
Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

ig @mache.cooksperiment youtube : mache diary Nah kalo sudah masak ayam goreng ini, laris manis. Ayam goreng.... ayam goreng... siapa yang sukaaa? Kalau bikin ayam goreng begini enakan pakai ayam negeri or ayam kalasan. Kalau pakai ayam kampung nanti ayamnya jd lbh keras teksturnya, tapi boleh aja kl mau pakai ayam kampung, ungkepnya dilamain sampai daging ayamnya empuk.

Ayam kecap

Ayam kecap

Anakku masih balita, kalo aku masak ayam kecap bukan aku yang nawarin makan, tapi dia yang minta makan, bisa sehari makan 4 kali, seneng rasanya ya Bun kalo anak makannya lahap

3 porsi
30 menit