Ayam Kremes

Dipos pada November 23, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kremes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kremes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kremes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kremes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kremes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kremes memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah bisa setoran untuk PR minggu ini. Resepnya aku ambil dari cookpadnya teh @opibun. Resep"nya teh opi sdh tidak perlu diragukan deh. Top bgt. Nuhun teh resepnya. #ComboNgabibita_Kremesan #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kremes:

12 potong ayam (aku paha ayam)
Garam dan air jeruk nipis secukupnya, untuk mencuci ayam
Bumbu Halus
5 siung bawang putih
3 cm kunyit
3 cm jahe
3 butir kemiri
1 sdm ketumbar
secukupnya Garam dan lada
secukupnya Kaldu jamur
Bahan Daun :
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
2 batang serai, geprek simpulkan
Bahan Kremesan Ayam :
200 ml air ungkepan ayam
65 ml santan instan encerkan menjadi 100 ml
1 kuning telur
125 gr tepung sagu
2 sdm tepung beras
secukupnya Garam
1/2 sdt baking powder
secukupnya Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kremes

Cuci bersih ayam,beri garam dan jeruk nipis. Diamkan 10 menit kemudian cuci kembali.

Masukkan ayam ke dalam wajan, beri bumbu halus, bumbu daun, garam, lada dan kaldu jamur.

Nyalakan kompor api kecil dan tutup wajan. Masak sampai ayam matang. Disini aku tidak pakai air. Cukup nyalakan api kecil dan wajan ditutup. Nanti akan keluar air sendiri. Setelah air keluar masak sampai ayam empuk. Bisa dilihat dari kaki ayam yg sdh memisah.

Goreng ayam dengan minyak secukupnya sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Membuat kremesan : campur semua bahan kremesan kecuali baking powder. Aduk dgn whisk kemudian saring. Panaskan minyak untuk menggoreng kremesan. Kemudian masukkan baking powder kedalam adonan kremesan. Aduk rata kembali dgn whisk.

Tuang adonan kremesan ke dalam minyak panas, menggunakan centong sayur. Aku menuangnya sebanyak 3 atau 4 sendok sayur. Gerakan menuang memutari wajan dan jarak antara wajan dan centong sekitar 25cm.

Setelah agak kokoh, dorong kremesan ketengah" kemudian goreng sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Kremesan ayam ini bisa disimpan di wadah kedap udara atau bisa langsung disajikan. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Ungkep

Ayam goreng ini enak dibuat geprek lalu ditambah sambal hijau

4 porsi

1,5 jam

Ayam Kungpao

Chicken Kung Pao merupakan salah satu menu masakan Cina dengan cita rasa perpaduan gurih dan semburat pedas. Yang khas dari menu ini adalah penggunaan kacang mede, namun karena tidak punya jadi medenya saya skip. Dan karena mengurangi gorengan, ayamnya tidak saya goreng, namun saya rebus sebentar supaya darah ayam larut dalam air. Supaya bumbu meresap, ayam saya oseng dulu dengan kecap manis dan saus, baru ditambahkan air. Tanpa larutan maizena kuahnya bisa mengental sendiri. Di resep ini rasanya sama sekali tidak pedas supaya anak-anak bisa ikut makan. Anak-anak kurang suka dada ayam, tapi kalau dimasak gini makannya nambah-nambah 😄 Masaknya cepat, ngga ribet, dan alhamdulillah rasanya enak ❤️ Source : @Lila Dewi #PejuangGoldenBatikApron

Rendang ayam tahu praktis

dari semalem hujan blm berenti bikin mager 😁 Jadi masak enak yg gak ngabisin byk waktu 🤭 Rendang nya enak masaknya gak repot kupas2 bumbu, aku beli dipasar minta diracikin sama si Uda, tinggal tumis cemplung ayam dan tahu nya jadi lbh hemat waktu oh iya biasanya bumbu racik dipasar cenderung sdh asin jd gak perlu pakai garam lagi atau di cek dlu rasanya ya bun klo aku cukup ditambah mecin aja #PejuangBatikGoldenApron #2 #cookpadcommunity_Bekasi

Ayam goreng ala ibu kaka

Selamat pagi bunda" Selamat hari minggu yaa ... Bingung mau masak apa ... Yuk kita masak ayam goreng ...

Ayam ungkep minimalis

Resep ini sangat praktis bumbu bumbunya selalu ada didapur Penyajian nya pun mudah

1 porsi

1 jam

Sate ayam

Sate ayam favorit bocil.. Ini satenya tidak saya bakar semua, sengaja saya simpan untuk stok kl bocil minta sate (disimpan d freezer) sy simpan sampai 3 hari rasanya masih enak.. (Harus beku yaa) Mhn maaf Resep bumbu kacangnya menyusul ternyata foto2 nya hilang 😂 #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Goreng Mentega

2-3 orang

Minyak Mie Ayam Cwie Mie / Minyak Lemak Ayam Sedap

Ini kali kedua aku bikin minyak buat mie ayam karena kalau mau bikin mie ayam tanpa minyak lemak ayam pasti bakal ada yang kurang🤭 kurang sedaaap setelah experimen berkali kali bikin minyak lemak ayam kurasa ini yang paling pas di lidahku minyaknya hampir mirip sama minyak di mie goreng instan S*D**P 😍😍 #PejuangGoldenBatikApron

-+30 menit

Ayam Paleko khas Bugis

Jadi kemarin paksu kepengen makan ayam di pedesin buat bekel ke kantor . Keebetulan aq save resep punya bu @siswatyelfinbachtiar. Q cek bahan-bahan nya ada semua dirumah. Langsung esekusi, dan coba bikin enak ,pedes ,gurih. Klo kata paksu mah kurang bnyak buat bekel 🤭🤭. Next bikin yang agak banyak dah hehe. Source : @siswatyelfinbachtiar #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #CookpadCommunity_Bogor #Week2

Ayam Palekko Khas Bugis

Nambah satu lagi koleksi resep Olahan ayam khas Bugis, ini enak banget kuahnya dibikin kental jadi terasa creamy. Jauhkan deh magic com karena g bisa brent ngendon nasi terus😄 Masak buat setoran arisan Genk Peda yg jatuh pada resep Ibu @siswatyelfinbachtiar , terimakasih sudah share resep yg istimewa dari kekayaan kuliner nusantara😍 Source: @siswatyelfinbachtiar #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakanRumahan #MasakAsyik #OlahanAyam #MakananKhasBugis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Fillet Goreng Tepung

Si Dedek doyan banget sama ayam, sampe Mamanya bingung ayamnya mau diolah apalagi. Ya udah...akhirnya kali ini dibikin ayam goreng tepung aja. Ayamnya baru mateng aja udah langsung dicomotin 😄😄. #PejuangGoldenBatikApron

Ayam woku kemangi

4 - 5 orang

1jam 30min

Ayam Pop a la RM Padang (Versi Berkulit)

Akhirnya kesampaian juga buat ayam pop sendiri. Ini versi saya berkulit ya krn memang hobby makan perkulitan 🤪, kalau versi asli nya kulit ayam dicabut ya sebelum diolah.

Oseng ayam pedas

Menu baru dari ayam,, bagi yg bosen dengan menu ayam yg itu2 aja yuk di coba resep ini siapa tau cucok dengan lidah teman2 #PejuangBatikGoldenApron #cookpadComunity_Bandung

4 orang

20 menit

Ayam goreng serundeng

Berawal request suami minta bikinin ayam goreng serundeng,bosen kali ya dia.biasa aku cm bikin ayam goreng biasa aja hehehe #PejuangGoldenBatikApron

4-6 orang

1 jam 30 menit

(313) Ayam Kecap Topping Mie Ayam

14.02.2022 . Bismillah.. Bikin ayam topping mie Ayam. Source : Xander's Kitchen (ig) . #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Week3

Sawi gulung isi ayam

resep by IG : inspirasi_resep_masakan minyak wijen nya aku skip ya moms karna emang ngga ada, tapi tetep enaak 😍

2-4 orang

30 menit

Sate Ayam Ponorogo

Met malam cookpanders🤗minggu ini ikutan posbar Coboy tema Teflon untuk pemula,sekalian nurutin request nak gadis pengen dibuatin sate dengan memanfaatkan stok bahan yg ada langsung deh..mamak main kedapur😄 Klu nak gadis sampe makan lahap nambah²,jadi seneng mamak masakin.untuk rasa daging sate lebih kerasa bumbunya jadi lebih sedap.apalagi pas bau dibakar bikin perut keroncongan deh...wkwkwk...🤣 #CoboyBebasBerkreasi_Teflon #Teflon_UntukPemula #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Bubur Ayam ala chinesse food

Pagi2 udara dingin krn hujan semalaman. Enaknya sarapan bubur aja yang panas dan lembut. Bubur ini lebih gurih dan mantab karena ada jahenya. Ayokk lgs cuss aja. 431

Terik Ayam

5 Orang