Ayam goreng serundeng

Name: Ayam goreng serundeng
Yield: 4-6 orang
Ingredients: 1 ekor ayam; 1/2 butir Kelapa parut; Bumbu halus; 4 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt lada bubuk; 3 butir kemiri; 2 ruas jari jahe; 2 ruas jari lengkuas; 2 ruas jari kunyit; Bumbu pelengkap; 2 batang serai; 2 lembar daun salam; Gula; Garam; Penyedap rasa; Bumbu racik sachet stgh bungkus; secukupnya Minyak goreng; 1 gelas Air

Dipos pada November 25, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng serundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng serundeng adalah 4-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng serundeng diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng serundeng memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal request suami minta bikinin ayam goreng serundeng,bosen kali ya dia.biasa aku cm bikin ayam goreng biasa aja hehehe #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng serundeng:

1 ekor ayam
1/2 butir Kelapa parut
Bumbu halus
4 siung bawang putih
5 siung bawang merah
2 sdt ketumbar bubuk
1 sdt lada bubuk
3 butir kemiri
2 ruas jari jahe
2 ruas jari lengkuas
2 ruas jari kunyit
Bumbu pelengkap
2 batang serai
2 lembar daun salam
Gula
Garam
Penyedap rasa
Bumbu racik sachet stgh bungkus
secukupnya Minyak goreng
1 gelas Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng serundeng

Potong ayam sesuai selera,cuci bersih ayam yg sudah dipotong,lalu beri perasan jeruk nipis,dan garam,diamkan 15 menit cuci kembali tiriskan

Haluskan semua bumbu halus,dan siapkan bahan pelengkap

Siapkan penggorengan beri minyak goreng secukupnya untuk menumis,kemudian tumis bumbu halus,daun salam dan batang serai,tumis hingga harum dan masukan ayam aduk sebentar beri air dan bumbu racik sachet.

Stelah ayam setengah matang beri gula,garam,dan penyedap rasa,kemudian tes rasa.masukan kelapa parut aduk rata,dan ungkep hingga air menyusut

Panaskan minyak untuk menggoreng,setelah panas goreng ayam terlebih dahulu sampai setengah matang,lalu masukan kelapa goreng sampai kecoklatan angkat,siap disajikan😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam tulip goreng bumbu ngohiong

Source : @fangfei_kitchen

Ayam Goreng Bumbu Padang Pariaman

Ini salah satu masakan khas minang yg sangat enak , ada bumbu kelapa kremesnya yg gurih yg bikin nagih . Biasanya sy selalu beli ayam goreng ini di rumah makan padang , kesukaan anak anak . Kali ini sy coba bikin sendiri dari resep uni @desmawatikuretangin yg sudah share resepnya di akun cookpad . Terimakasih uni @desmawatikuretangin atas inspirasinya yg sudah berbagi ilmu tentang masakan khas Minang . #PejuangGoldenBatikApron #BromoColam #BromoWithDesmawatiKuretangin #Bromo_MasakanMinangLamakBana #CookpadCommunity_Malang

Ayam Goreng Mentega

Rasanya enak, aromanya sedap khas kecap inggris, seperti makan ayam goreng mentega di restoran chinese food. Sumber Recipe : Devina H. dengan sedikit modifikasi, Aku tambahi cabe merah spy tdk dominan rasa manisnya/ada rasa pedes dikittt aja....markicob guys... #PejuangGoldenApronBatik mg-3

3-4 org

1 jam

41. Ayam Panggang Bumbu Pecel

Saya membaca berulang kali resep ini di blog teman saya (lestariweb.com) lalu kebingungan sendiri. Mana bumbu pecelnya ya? Koq namanya bumbu pecel tp ga ada bumbu pecelnya hahahaha 🤣🤣🤣 penasaran kan? Ayooo Bund, dibuat yukk. Kali ini saya bikin versi ga pedas, biar anak saya bisa makan juga. #ayampanggang #ayampanggangbumbupecel

6 porsi

1 jam 30 menit

Ayam Goreng Mentega

Ayam Bumbu Bali Gula Pasir

Lagi-lagi masak ayam bumbu Bali, jujur saya masih bereksperimen untuk menemukan cita rasa yang pas dengan lidah Pantura. Selain itu mencoba mendapatkan hasil warna masakan yang merah alami. Alhamdulillah di resep ini saya dapatkan warna cantiknya. Untuk rasa sudah enak, hanya saja masih belum pas dengan apa yang saya inginkan. Jadi tetep saya posting saja, agar bisa jadi perbandingan nantinya. Oia saya sertakan resep ayam ungkep juga ya #bumbubali #bumbubaligulapasir #bumbubaligulaputih #olahanayam #pawonenoe #alharisfood #idemasak #PejuangGoldenBatikApron

6 orang

1 jam 30 menit

Ayam Geprek Mantap

Kalo lagi bangun kesiangan atau lagi buntu ngga ada ide mau masak apa tapi ada stok ayam ungkep di kulkas suka ku jadiin ayam geprek gini nih. Selain enak masaknya juga cepet banget. Ini resep dapet dari mbak ipar. Katanya sih Ayam Geprek Pak Gembus kek gini bikinnya. Cuss lah kita spill resepnya.

2-4 orang

30 menit

Sop Ceker Ayam

Bingung mau masak apa hr ini akhirnya pilihan jatuh ke sop ceker ayam. Cocok sama cuaca yg mendung2 gini.. #PejuangGoldenBatikApron #CoockpadSemarangCommunity

Ayam Suwir Pedes Manis

Bismillah Hai moms ini menu Ayam Suwir Pedes Manis. Kalau liat ayam suwir keinget makanan hajatan engga sih? Hehe, tapi ini versi Pedes Manisnya ya. Ini aku buat untuk porsi 2 orang untuk 2 kali makan, karena aku cuma berdua dengan Pak Suami. Kalau moms mau buat untuk banyak orang bisa tambahin ya porsi bahan bahannya. Menu ini bisa bikin nambah nasi kalau lagi makan. Awas hati hati ya hehe 😂 Selamat mencoba yaa moms 🥰

2 Orang

30 menit

312. Nugget Ayam Wortel

Lupa gak foto² matangnya, keburu masuk freezer

Semur Ayam

Jadi aku tuh ngekost ya bunda bundaa.. tiba-tiba aja niih rinduu bangeeet sama masakan my mom. Rindu banget sama semur masakannya, tanpa pikir panjang pagi2 cus beli persiapan buat masak daaaaan Taraaaaaa🥰🥰🥰. Btw dah lama juga nii ga post, smoga bisa saling support ya bundaaa. Salam hangat dari #DapurUwii🥰

6 orang

1 jam 30 menit

Ayam Woku

Bakso Ayam Kenyal

Beberapa kali ke pasar berburu bakso ayam, untuk asupan suami yang sedang sakit, menghindari daging sapi tapi hasilnya nihil. Saya ingat pernah coba buat resep baksonya mbak Fitri Sasmaya tapi kali ini saya ikuti tahap demi tahapnya hingga dagingnya benar benar halus, hasilnya berbeda dan memang jadi kenyal. Semoga suami yang sedang sakit mau makan lagi dan segera pulih kembali. Amin #CookpadCommunity_TangerangSelatan #BaksoAyamKenyal

Semur ayam pedas manis

Kali ini masak yang pedas pedas manis kesukaan si bocil yang lagi belajar makan cabe 🤭 #PejuangGoldenBatikApron #olahanayam #semur #semurayam

Ayam Berantakan

Mau sensasi makan ayam goreng yang beda?? Yuuk cobain deh resep Ayam Berantakan ini 😍 Gampiiiil banget bikinnya 🤗 Pake Tepung Kobe Super Crispy, dijamin deh awet banget krispinya Krispy diluar, lembut dan meresap banget bumbunya di dalam 😍 Gak perlu ragu lagi deh, pake Tepung Kobe Super Crispy nyata banget lezatnya Terbuat dari bahan-bahan pilihan, rempah-rempah pilihan, pastinya kualitasnya terjaga Yuk stok yang banyak yaa tepungnya 🤗 #TepungKobe #DapurKobe #KobeSuperCrispy #AyamBerantakan #ResepDapurKobe