Web Analytics

Ayam Goreng Pedas

Dipos pada November 23, 2021

Ayam Goreng Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Pedas adalah 10 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Pedas diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Pedas memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#resepgoldenbatikaproniwakartika #tiketgoldenbatikapron Cerita nya lagi pengen makan ayam goreng ada sensasi pedes dan manis gitu, trus bumbu nya jadi Sambel,, sekali masak udah dapet 2 menu ❤️ Resep ini saya modif dari resep ayam goreng bumbu Madura dan disesuaikan dengan bahan yang ada. Penasaran ? Yuk dicoba ☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Pedas:

  1. Bahan utama :
  2. 1 ekor ayam potong 10
  3. 1 buah jeruk nipis
  4. 1 sdt garam
  5. Bahan bumbu
  6. 5 siung bawang putih
  7. 10 siung bawang merah
  8. 1 ruas kunyit
  9. 2 ruas jahe
  10. 3 ruas lengkuas
  11. 1 sdm merica
  12. 2 sdm ketumbar
  13. 5 buah kemiri
  14. 10 buah cabe rawit domba
  15. 10 buah cabe merah keriting
  16. Bumbu tambahan
  17. 1 sdt garam
  18. 1 sdt kaldu ayam
  19. 2 sdt gula pasir (saya pakai gula 0 kalori)
  20. 3 lembar daun salam
  21. 5 lembar daun jeruk
  22. 100 ml minyak goreng
  23. 65 ml santan instant

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Pedas

1
Cuci bersih ayam yang sudah dipotong potong lalu beri air jeruk nipis dan garam aduk rata, diamkan selama 15 menit kemudian cuci bersih kembali, sisihkan
Ayam Goreng Pedas - Step 1
2
Panaskan minyak goreng lalu Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan. Tumis hingga bumbu matang dan harum lalu kecilkan api kompor
3
Kemudian Masukan ayam ke dalam bumbu yang ditumis aduk hingga bumbu tercampur rata lalu masukan santan aduk rata kembali kemudian tutup rapat sambil sesekali diaduk aduk, masak hingga ayam matang dan empuk. Setelah matang angkat ayam dan tinggalkan bumbu nya dalam wajan
Ayam Goreng Pedas - Step 3
4
Masak bumbu hingga mengental jika kurang pedas boleh tambah kan cabe halus atau cabe kering lalu lakukan test dan koreksi rasa, setelah matang angkat dan tuang sambal ke dalam Mangkuk
Ayam Goreng Pedas - Step 4
5
Cara penyajian : Goreng ayam sampai kecoklatan lalu sajikan bersama sambal dan lalapan
Ayam Goreng Pedas - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bistik Ayam Banjar

Bistik Ayam Banjar

Jadi kepincut karena lihat resep ini di cookpad-nya mba @heshidayat , makasih ya Cikgu....enak banget ...semua di rumah suka, ijin share resepnya ya ^^ #bistikayambanjar #bistikayam #kreasimasakanayam #CookpadCommunity_Depok

Hainanese Chicken Chop Saus Tiram

Hainanese Chicken Chop Saus Tiram

Pertama kali coba dan menurut saya rasanya unik, light delicate gitu serasa lagi makan di chinese restaurant 😂 Seperti biasa kalau yang light begini suami responnya biasa aja, tapi tetap dimakan juga kok hihi 😆 Perpaduannya oke deh pas dimakan semua sekaligus karna ayam dan bombaynya crunchy, tomatnya juicy dan harum dari kentangnya jadi unik 👍 Source dada.tastes #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Fillet Ayam Saos Padang

Fillet Ayam Saos Padang

Hasil recook dari dapur uni indah,, cuman di tambahin sedikit,, Karna anak2 lebih suka makanan berkuah drpd kering jadi nyoba resep ayam ini,, kebetulan bahan ready,,

sekeluarga
1 jam
Ayam Goreng Telur Penyet

Ayam Goreng Telur Penyet

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #ayampenyet Ayam penyet adalah hidangan ayam ungkep bumbu kuning yang diberi sambal di atasnya. Bumbu ayam penyet terbilang lebih kompleks karena terdiri dari berbagai bumbu dan rempah Nusantara. Seperti ketumbar, kemiri, kunyit, lengkuas, daun salam, bawang merah, dan bawang putih. Ayam kemudian dimasak dalam tempo lama dengan api kecil. Hal ini dimaksud agar bumbu menyerap sempurna dan tekstur daging menjadi sangat lembut. Teknik memasak ini dalam Bahasa Jawa disebut ungkep. Setelah ayam selesai diungkep, baru digoreng di minyak panas, kemudian dipenyet atau ditekan dengan ulekan agar potongan ayam agak gepeng. Lalu, diberi sambal di atas ayam goreng kuning tersebut.

5 orang
30 menit
Mie ayam simpel

Mie ayam simpel

Dada Ayam Herbs

Dada Ayam Herbs

Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

Enakkk.. resep asli from Willgoz Kitchen..lihat di youtube ya.. search aja teriyaki hokben yoshinoya ga pake ribet.. 😉 aku jadikan resep untuk 4 porsi ya disini

4 orang
Sop Ayam Kampung Legit

Sop Ayam Kampung Legit

#deebelindacooks

2 orang
1 jam
Mie Ceker dan Sayap Ayam

Mie Ceker dan Sayap Ayam

Cuaca dingin pengen makan yang hangat2, dan yang pedes. Kebetulan di rumah ada Ceker dan Sayap Ayam,. Di masak apa ya enaknya 🤔,,, muncullah ide Mie Ceker dan Sayap Ayam ☺️

4 Orang
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Kremes

Ayam Goreng Kremes

Bismillahirrahmanirrahim... Siapa yg suka kremesan tapi belum bisa bikin??? yuuuk cobain resep ini asal ikuti step by stepnya dijamin anti gagal🤗 Ini pertama kalinya aku bikin kremesan Alhamdulillah berhasil bersarang dan krispi rasanya tentu saja enak, anak2 sampai rebutan dimakan dari yg utuh sampai bubuk pun tak bersisa🤭 Kremesan Recipe ; @cook_2668114 dengan sedikit modifikasi bahan #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #KremesanAyam

Ayam goreng bumbu khas padang

Ayam goreng bumbu khas padang

Udah lama bunda ngak nulis resep alna masak buru2 terus karena banyak kerjaan.. Atuk Naisha berkunjung kerumah tetiba atuk pengen makan ayam goreng tepung (fried chicken) tapi bunda ngak sempet bikin ny karena rempong mau masaknya.. Jadi dimasak ayam bumbu aja... #TiketGoldenBatikApron

8 orang
45menit
Pepes Ayam Kemangi

Pepes Ayam Kemangi

berawal dari pepes tahu , jd pengen pepes ayam tp kurang nampol karna gada belimbing wuluh nyaaaa huhu pasti makin seger hhehe

4 Orang
1 jam
Sup Ayam Jagung

Sup Ayam Jagung

Sup satu ini fav dari kecil. Bikin lagi mumpung cuaca lagi dingin2. #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_tangerang

Ayam kecap mentega

Ayam kecap mentega

Menu simple kesukaan anak anak praktis cepat dan lezat

4 orang
15 menit
320. Ayam Ungkep Kalasan

320. Ayam Ungkep Kalasan

Minggu, 13 Februari 2022 Source @erafani_2000 Cooksnap @DapurMarinBorneo #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser #CookpadCommunity_Longikis #Cookpad #DapurMarinBorneo #resepmarin320 #marinkalasan #marinungkep #PekanPosbar #Ungkepan #homemadeisbetter #MasakItuSaya #MasakanRumahan #MasakanSederhana #MasakApaHariIni #IdeMasak #ResepMasakan #ResepRumahan #BelajarMasak #GoldenApron #GoldenBatikApron #PGBA2 #GBA2 #DirumahAja #CookingWithHeartEatingWithLove

Sapo Tahu Ayam Bakso

Sapo Tahu Ayam Bakso

Sehubungan sekeluarga lagi batpil, maka sy buat resep utk booster imun "sapo tahu ayam bakso". Kami sekeluarga suka sekali menu ini, sy biasa menggunakan tahu merk kongkee tapi karena ini pesan di tukang sayur dibelikan merk oishin tofu rasa udang. Rasanya jg masih enak sih. Penasaran, yukk sy share resepnya sy jamin deh mantul rasanya🤭 #PejuangGoldenBatikApron #JakartaCookpadCommunity #Week2

kurleb 1.5 jam
Ayam Crispy Sambal Daun Bawang Pedas

Ayam Crispy Sambal Daun Bawang Pedas

Lagi pengen makan pedes, jadilah buat ayam crispy pakai sambal daun bawang buat menu makan siang. Ayamnya renyah dan empuk, sambalnya pun terasa pedas, manis, dan gurih.

3 orang
Gongso Kulit Ayam

Gongso Kulit Ayam

Pekan Cooksnap TIMLO kali ini dimenangkan sama mba @setiaanggri 👏👏🤗🤗 Ubek2 kumpulan resep mba Anggi.. duuhh banyak banget resep rumahan yang praktis untuk di cooksnap dan pastinya jadi ide emak yang hampir tiap hari bingung bikin meal plan menu makan pasukan dirumah. Dari banyak resep yang aku cookmark, salah satunya menu ini nih, selain masakan ini favorit pasukan, juga pas banget ada stok kulit ayam dikulkas, beli bbrp hari lalu di pasar. Menu Gongso ini tuhh nikmat bangett.. apalagi bahan nya kulit ayam..duhh enak kenyal kulit ayam yang dipadu dengan rasanya gurih, manis, pedas..mantapp pokoknya...Must Try ya bunda2 👌 Haturnuhun inspirasi resepnya mba Anggi..🙏🥰 Source: @setiaanggri #week2 #PejuangGoldenBatikApron #CooksnapTimlo_Setia #WongSoloMasak #Timlo #CookpadCommunity_Solo #olahanayam

45 menit
Ingkung ayam kampung

Ingkung ayam kampung

1jam 30 menit
Ayam Crispy Sambal Matah

Ayam Crispy Sambal Matah

Punya ayam tp bingung mau dimasak apa, iseng2 bikin ayam crispy tapi pake sambal matah, mantap 👍