Web Analytics

Ayam goreng bumbu khas padang

Dipos pada December 2, 2021

Ayam goreng bumbu khas padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng bumbu khas padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng bumbu khas padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng bumbu khas padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng bumbu khas padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng bumbu khas padang adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng bumbu khas padang diperkirakan sekitar 45menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng bumbu khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng bumbu khas padang memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama bunda ngak nulis resep alna masak buru2 terus karena banyak kerjaan.. Atuk Naisha berkunjung kerumah tetiba atuk pengen makan ayam goreng tepung (fried chicken) tapi bunda ngak sempet bikin ny karena rempong mau masaknya.. Jadi dimasak ayam bumbu aja... #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng bumbu khas padang:

  1. 1 ekor Ayam (16 potong)
  2. 1/2 keping Kelapa parut
  3. 3 sdm Air perasan jeruk nipis
  4. 50 gr Lengkuas parut
  5. 2 lembar Daun salam
  6. 2 lembar Daun jeruk
  7. Bumbu halus:
  8. 10 siung Bawang putih
  9. 2 ruas jari Jahe
  10. 1 ruas jari Kunyit
  11. 2 sdm Ketumbar
  12. 1 sdt Merica
  13. 5 butir Kemiri
  14. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng bumbu khas padang

1
Cuci bersih ayam, kemudian lumuri dengan air jeruk nipis dan garam secukupnya, diamkan sekitar 15 menit.
2
Campurkan ayam dengan bumbu halus, kelapa parut, lengkuas parut, dan daun-daun kemudian rebus dengan air secukupnya.
Ayam goreng bumbu khas padang - Step 2
3
Rebus ayam sampai empuk dan airnya mengering. Langkah ini cukup dengan menggunakan api sedang saja.
Ayam goreng bumbu khas padang - Step 3
4
Panaskan minyak dalam wajan kemudian goreng ayam sampai berwarna kecoklatan dan Kemudian goreng semua sisa bumbu rebusan tadi sampai kering dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Ayam goreng bumbu khas padang - Step 4
5
Ayam goreng bumbu siap dinikmati dengan nasi hangat.. Yummy...
Ayam goreng bumbu khas padang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Ayam Tahu

Pepes Ayam Tahu

Source: @Dapur_Yoshi Tema Pot Berbisik Minggu ini adalah aneka pepes. Beraneka ragam pepes ad di Indonesia. Pepes ikan, pepes ayam, pepes tahu, pepes jamur, dan masih banyak lagi. Terkadang isi pepes itu sendiri dikombinasi. Kadang ayam jamur, kadang udang tahu, kadang ayam tahu atau tahu jamur. Di resep ini saya gabungkan ayam dengan tahu. Maksudnya yg ada stok aja di rumah. #PejuangGoldenBatikApron #PotBerbisik_AnekaPepes #CookpadCommunity_Bekasi

6 bungkus
Rica-Rica Ceker dan Balungan Ayam Kampung

Rica-Rica Ceker dan Balungan Ayam Kampung

13022022 Sejak punya usaha bakmi jowo, dirumah selalu ada ceker dan balungan ayam kampung, setiap hari beli ayam, lama2 numpuk itu ceker dan balungan. Sebagian digunakan untuk campuran kaldu dari kuah bakmi jowo, sebagian lagi disimpen. Karena sudah banyak dan kulkas gak muat lagi akhirnya dibikin rica-rica ala warung bakmi aja 🤭 Diresep ini aku pake cekernya sudah yg dipresto yaa, kalau mau diganti ceker ayam yg biasa bisa juga yaa tinggal cuci bersih dan rebus 5 menit baru diolah . . 2 #pejuangGoldenBatikApron #cookpadindonesia #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

Minyak mi ayam

Minyak mi ayam

Ayam Asam Manis Pedas

Ayam Asam Manis Pedas

Request an suami pingin makan ayam yang gurih, pedas, manis

5 porsi
Ayam Kecap

Ayam Kecap

5 orang
45 menit
Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam

Di bagi belimbing wuluh , langsung ada ide buat bikin garang asem dan ternyata seenak inii , masaknya simpel cuma cemplung cemplungin bumbu" nya aja , Happy bgt sih semuanyaa suka garang asem 🥰🤗

7 orang
1 jam 30 menit
Ayam Saus Asam Pedas

Ayam Saus Asam Pedas

Haii Bunnn~ masak apa hari ini? 😊 Kita masak enak tapi bahannya mudah di dapat yuk. Jadi menu masakan kali ini adalah.. 🐥Ayam Saus Asam Pedas 🥘 Hmmm~ buat pecinta pedes mantul gak tuh, asem-asem pedes gurih maknyus.. 🌶🌶🌶 Yuk langsung disimak cara memasaknya! #masak #masakenak #masakanrumah #ayam #ayamsaus #ayamsausasampedas #dapur #dapurbunda

4 Orang
Cireng jamur ayam suwir

Cireng jamur ayam suwir

Sebuah resep yang tidak disengaja. Coba coba dan ternyata bapak suka. Karena teksturnya yang kenyal dan enaq katanya. Bisa buat lauk maupun camilan. Kamu mau juga? Selamat mencobaaa 😊

3 orang
30 menit
Nuget ayam homemade

Nuget ayam homemade

Tiba tiba pengen makan nuget tapi bikin sendiri nugetnya coba deh masak dan akhirnya bisa

Ayam Woku

Ayam Woku

Chicken Saus BBQ

Chicken Saus BBQ

Nyontek resep nya bunda Angken Keenan ”Chicken Yakiniku ala Hokben“. Sedaaaap😋😍 Tambahan dari dapur ku : Saus BBQ, Parutan Jeruk Lemon, Sesam. Lokasi masak : Tepi Pantai Palekalestro.

2-3 Orang
Martabak tahu ayam

Martabak tahu ayam

Pekan kedua jadi #PejuangGoldenBatikAppron... Kali ini sy mau share resep martabak, bisa utk ide ta'jil nantii bulan romadhon.. Cuss intiiiip resepnyaa

Nashville Hot Chicken

Nashville Hot Chicken

I'm not really proud with the result. Menurut gw gak mendekati sama yg di jual2 di luar WKWKWK Tp gpp lumayan enak kok jadi variasi masak ayam. Asal jangan sering2 ya makan yg terlalu berminyak gini 😉 Semua bahan dikira2 aja sebenernya. Selamat mencoba!

Ayam panggang

Ayam panggang

Syukuran kecil²an dalam rangka "masuk rumah baru" nya adek, nah saya nih yg kebagian masak² sementara yg lain pada beres² dan bersih². Pasukan pada minta ayam bakar, karna malaaaaaasss banget kena asap, alhasil bakarnya pakai oven deh, jadi ala² ayam panggang dengan bumbu se adanya 😂. Berhubung pernah kerja di warung makan, jadi sy pakenya racikan bumbu oles ayam bakar yg sering di buat dulu. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_ke2

rame-rame
lumayan lama 🤭
Tumis Ayam Tepung

Tumis Ayam Tepung

Recook dari youtube : Tri Pujis Buat yg suka manis-manis ini pas banget, coba yuk.. Takaran sendok yg saya gunakan adalah sendok takar yg ada dipasaran yg biasa digunakan untuk membuat kue (bukan sendok yg digunakan untuk makan).

3 orang
30 menit
Minyak Ayam

Minyak Ayam

Source : @Dapursesma Biasanya aku itu klo beli ayam,suka minta buangin kulitnya ke kang ayamnya 😂🤭 tapi kmrn lupa bilang,jadi pas bersihin ayam dirumah baru sadar punya stok kulit ayam yang lumayan banyak 😂 pas cek² resepnya mbak Sesma karena kebetulan beliau pemenang arisan cooksnap Community Palembang,ketemu resep minyak ayam,jadi ide deh buat ngabisin kulit ayamnya 🤭🥳 Minyak ayamnya biasanya digunakan buat mie ayam,agar mienya licin,tapi kayanya bakalan enak juga klo buat nasgor pke minyak ayam 😋😋😋 #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #ArisanCooksnapWongKito_DapurSesma

Tumis ayam cincang kemagi

Tumis ayam cincang kemagi

Renacana mau bikin nasbak ud priper semua teryata suami ada acara dadakan jd aku tumis aja pakai saori teryata wenak banget buat makan nasi putih biasa #cookpadcommunity_bekasi

Mie ayam simpel

Mie ayam simpel

Nasi Ayam Hainan instan dengan panci presto

Nasi Ayam Hainan instan dengan panci presto

15 menit
Sup Tulang Ayam + Bakso

Sup Tulang Ayam + Bakso

Cuaca beberapa Hari ini mendung, menu pas buat makan siang sup ayam kesukaan anak².. yuuk eksekusi

5 orang
1 jam