Web Analytics

Pepes Ayam Kemangi

Dipos pada November 21, 2021

Pepes Ayam Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ayam Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ayam Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ayam Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ayam Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ayam Kemangi adalah 4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Ayam Kemangi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ayam Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ayam Kemangi memakai 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

berawal dari pepes tahu , jd pengen pepes ayam tp kurang nampol karna gada belimbing wuluh nyaaaa huhu pasti makin seger hhehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ayam Kemangi:

  1. 4 Potong Ayam (bagian apa aja)
  2. 3 siung bawang merah, 3 bawang putih
  3. 2 buah tomat (1 potong 4)
  4. 1 ruas jahe, 1 ruas lengkuas, 2 buah kunyit (kecil)
  5. 3 buah cabe keriting, 5 buah cabe rawit merah
  6. 4 kemiri sangrai
  7. 4 daun salam, 4 daun jeruk, 4 batang sereh
  8. secukupnya garam, lada, ketumbar, gula, penyedap rasa
  9. Secukupnya minyak goreng, daun pisang, tusuk gigi, air

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ayam Kemangi

1
Siapkan semua bahan
Pepes Ayam Kemangi - Step 1
2
Ulek / haluskan, garam, gula, lada, ketumbar, penyedap, jahe, lengkuas, kunyit bawang merah n putih.
Pepes Ayam Kemangi - Step 2
3
Iris semua bahan
Pepes Ayam Kemangi - Step 3
Pepes Ayam Kemangi - Step 3
4
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum masukan daun jeruk, ayam dan beri sedikit air
Pepes Ayam Kemangi - Step 4
Pepes Ayam Kemangi - Step 4
5
Masak hingga air surut, tabur cabe merah keriting yg sudah di iris pindahkan ke wadah
Pepes Ayam Kemangi - Step 5
Pepes Ayam Kemangi - Step 5
Pepes Ayam Kemangi - Step 5
6
Siapkan semua bahan untuk mulai membungkus
Pepes Ayam Kemangi - Step 6
7
Bungkus ayam, letakan daun salam, sereh daun kemangi, kemudian taruh ayam, kemangi lg, daun bawang, 2 potong tomat, dan cabe rawit merah
Pepes Ayam Kemangi - Step 7
8
Sambil membungkus panaskan, kukusan dan kukus ayam kurleb 30 menit
Pepes Ayam Kemangi - Step 8
9
Jika sudah selesai, bakar ayam diteflon sampai harum
Pepes Ayam Kemangi - Step 9
10
Ayam pepes bumby kuning, siap dinikmati hehe
Pepes Ayam Kemangi - Step 10
Pepes Ayam Kemangi - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nugget ayam

Nugget ayam

Diresep kali ini, saya mengingatkan dari awal, agar tidak menggunakan bawang putih mentah dan atau ditambahkan irisan daun bawang. Karena rasa dan aromanya jadi kurang sedap

Sate Ayam sederhana

Sate Ayam sederhana

Tinggal di Luar Negeri harus kreatif ya bunda.. Bikin sate ayam karena rindu kampung halaman. Sate ayam sederhana cocok banget buat kamu yang mau masak praktis 😍 #Pejuangbatikgoldenapron

4 servings
1 hour
Sop Ayam

Sop Ayam

Resep : @Hadijah_KK Bangun tidur anak-anak udah rewel kelaperan, akhirnya rencana masak sop ayam untuk makan siang berakhir jadi lauk sarapan 😁 Pakai resepnya mbak Siti, tinggal cemplung-cemplung aja, maklum untuk lauk sarapan harus yang simple plus masaknya cepet πŸ˜… Dan alhamdulillah anak-anak suka banget, terutama Deva yang sampe habis 2 piring dan ntah habisin berapa potong ayam πŸ˜‚ Harusnya ada taburan bawang goreng, berhubung stok di rumah pas habis jadi di skip aja (padahal itu bikin enak 😣) #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya

4-5 orang
Nugget Ayam Wortel Homemade

Nugget Ayam Wortel Homemade

Nugget ayam ini jadi menu andalan banget untuk persediaan menu makan keluarga. Diproses sendiri jadi lebih sehat dan tentunya daging banget isinya πŸ₯°

25 potong besar
1 jam
Ayam toge tahu saus tiram

Ayam toge tahu saus tiram

punya stok tahu putih, ayam fillet sm tauge iseng masuk masukin bahan ternyata enak

Bumbu ayam ungkep

Bumbu ayam ungkep

Biasanya dengan satu resep bumbu ayam ungkep ini, bisa di olah jadi macam” olahan ayam, bisa untuk Ayam Goreng Lengkuas, bisa untuk Ayam Suwir, ataupun Ayam kecap

4-8 orang
Ayam Krispi Saus Mayo

Ayam Krispi Saus Mayo

Biasa kalau masak saus mayo pasti pakai udang, kali ini pakai ayam juga enak 😍 Sajikan hangat ya, jadi ayam tetap krispi. Wajib dicoba πŸ‘ Source lusiaa_vv #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Dimsum Sawi putih isi tahu ayam udang

Dimsum Sawi putih isi tahu ayam udang

Setelah melewati masa Isoman, kangen bikin makanan penambah nafsu makan, semoga segera kembali lagi rasa nafsu makan nya...Aamiin YRA...yuuk kita Cuusss bikin makanan yang simple

4 orang
30 menit
Rendang ayam tahu praktis

Rendang ayam tahu praktis

dari semalem hujan blm berenti bikin mager 😁 Jadi masak enak yg gak ngabisin byk waktu 🀭 Rendang nya enak masaknya gak repot kupas2 bumbu, aku beli dipasar minta diracikin sama si Uda, tinggal tumis cemplung ayam dan tahu nya jadi lbh hemat waktu oh iya biasanya bumbu racik dipasar cenderung sdh asin jd gak perlu pakai garam lagi atau di cek dlu rasanya ya bun klo aku cukup ditambah mecin aja #PejuangBatikGoldenApron #2 #cookpadcommunity_Bekasi

Sate ayam manis

Sate ayam manis

18 tusuk
Ayam fillet goreng tepung asam manis

Ayam fillet goreng tepung asam manis

Menu kesukaan para bocil.... Rasanya komplit asam manis dan sedikit pedas... Rasanya Yummy.....πŸ˜‹ Bikin si kecil nambah makannya....

6 orang
1 jam 30 menit
277. Sate Ayam Teflon

277. Sate Ayam Teflon

#PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaTeflon Rencana mau bikin sate ayam, sudah simpan semalam. Ada kabar dari Mamah #PekanPosbar #Serba Teflon... Kebetulan juga saya baru beli teflon, jadi sekalian deh coba sate Teflon... Ternyata ada bedanya tuh...dipanggang di teflon, daging ayamnya lebih lembut... Makasih Mamah Cookpad.

GBAC #2. Ayam Cah Jamur

GBAC #2. Ayam Cah Jamur

Posting draft2 lama dulu yaaa karena blm sempet masak lagi πŸ˜„ Salah satu menu praktis wajib coba, ada protein (lauk) sekaligus sayuran. #PejuangGoldenBatikApron #Week2 #CookpadCommunity_Semarang

Ayam Crispy Cabe Garam

Ayam Crispy Cabe Garam

Salah satu masakan ayam yang super simple, enakkk banget dan gabutuh waktu lama buat masaknya.

1 orang
45 menit
Semur Ayam Kentang πŸ—πŸ₯”πŸ’›

Semur Ayam Kentang πŸ—πŸ₯”πŸ’›

menu yang mudah dibuatnya dan enak, bisa dinikmati oleh anak anak maupun orang dewasa #TiketGoldenBatikApron

Galantin Ayam

Galantin Ayam

Hasil cooksnap resep mba Aurora's Kitchen. Resepnya saya double, dengan sedikit penyesuaian :D #pejuangGoldenBatikApron #GBAPekan02 Alhamdulillah..

7-8 orang
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam goreng adalah salah satu menu favorit keluarga saya, terutama anak", bumbu rempah yg meresap, dengan tambahan lengkuas membuat ayam goreng lebih nikmat saat di santap dengan nasi hangat😍 #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
1 jam
Korean chicken wing's

Korean chicken wing's

1 porsi
1 menit
Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

Masak simple, tapi wuenak.. siap-siap bikin nasi di rumah habis nih, bunπŸ˜‰

6 orang
1 jam
Ayam goreng kremes ala Mbok Berek

Ayam goreng kremes ala Mbok Berek

Sebelumnya saya belum pernah bikin ayam goreng kremes dan ini kebetulan baca resep orang" yang ada di google saya lupa namanya maaf ya dan saya coba ternyata berhasil dan anti gagal pastinya sebelum masak baca do'a dl ya bun...

5 orang
1 jam