Web Analytics

Gongso Kulit Ayam

Dipos pada December 3, 2021

Gongso Kulit Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Gongso Kulit Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gongso Kulit Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gongso Kulit Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gongso Kulit Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gongso Kulit Ayam diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gongso Kulit Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gongso Kulit Ayam memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pekan Cooksnap TIMLO kali ini dimenangkan sama mba @setiaanggri 👏👏🤗🤗 Ubek2 kumpulan resep mba Anggi.. duuhh banyak banget resep rumahan yang praktis untuk di cooksnap dan pastinya jadi ide emak yang hampir tiap hari bingung bikin meal plan menu makan pasukan dirumah. Dari banyak resep yang aku cookmark, salah satunya menu ini nih, selain masakan ini favorit pasukan, juga pas banget ada stok kulit ayam dikulkas, beli bbrp hari lalu di pasar. Menu Gongso ini tuhh nikmat bangett.. apalagi bahan nya kulit ayam..duhh enak kenyal kulit ayam yang dipadu dengan rasanya gurih, manis, pedas..mantapp pokoknya...Must Try ya bunda2 👌 Haturnuhun inspirasi resepnya mba Anggi..🙏🥰 Source: @setiaanggri #week2 #PejuangGoldenBatikApron #CooksnapTimlo_Setia #WongSoloMasak #Timlo #CookpadCommunity_Solo #olahanayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gongso Kulit Ayam:

  1. 500 gram kulit & brutu ayam
  2. 1 sdm kaldu ayam bubuk
  3. 1 sdm margarin
  4. 🍄Bumbu Iris
  5. 6 siung bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 1 buah bawang bombay ukuran sedang
  8. 5 buah cabe merah keriting (resep asli tidak pakai)
  9. 1 buah tomat merah (resep asli tidak pakai)
  10. 🍄Bahan Lainnya
  11. 1 sdm kaldu ayam bubuk
  12. 1 sdt lada bubuk
  13. 4 sdm kecap manis
  14. 3 sdm saos tiram
  15. 1 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Gongso Kulit Ayam

1
Cuci bersih kulit ayam, rebus bersama 1 sdm kaldu ayam bubuk hingga matang, angkat tiriskan lalu potong-potong, sisihkan.
Gongso Kulit Ayam - Step 1
Gongso Kulit Ayam - Step 1
Gongso Kulit Ayam - Step 1
2
Siapkan bumbu iris. Lelehkan margarin, lalu tumis bawang merah, putih dan bombay hingga harum. Masukkan kulit ayam, tambahkan bumbu lainnya kaldu ayam bubuk, lada bubuk, gula pasir, kecap manis, saos tiram, aduk merata.
Gongso Kulit Ayam - Step 2
Gongso Kulit Ayam - Step 2
Gongso Kulit Ayam - Step 2
3
Kemudian tambahkan air secukupnya (saya 150 ml air), masak hingga kuah sedikit menyusut, lalu masukkan irisan cabe merah dan tomat, aduk sebentar cukup sampai cabe merah dan tomat layu, jika suka pedas bisa ditambahkan irisan cabe rawit (jangan lupa cek rasa dan sesuaikan selera).
Gongso Kulit Ayam - Step 3
Gongso Kulit Ayam - Step 3
Gongso Kulit Ayam - Step 3
4
Gongso Kulit Ayam siap disajikan hangat2😍 hhmm menu yang endolita bangettt...mantapp👍 Selamat mencoba 😉
Gongso Kulit Ayam - Step 4
Gongso Kulit Ayam - Step 4
Gongso Kulit Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng Ayam

Tongseng Ayam

Source: @Fitri_hfiz Bismillah,, Resep Mba Fitri dengan sedikit modifikasi, terutama aku ngga pakein cabe biar anakku ikut makan. Tapi tidak mengubah rasa aslinya kok. Maknyuss pokoknya 💃💃 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_Fitri #PejuangGoldenBatikApron

Sayur bayam ayam

Sayur bayam ayam

Masakan praktis penuhi gizi seimbang.

4 orang
30 menit
Spring Roll Ayam+Sayuran

Spring Roll Ayam+Sayuran

Bismillah, Alhamdulillah bikin stock utk cemilan, ya yg gampang memang dibikin yg banyak trus masuk freezer, jd saat yg wfh dan sfh pengen cemil2 tinggal goreng.. MaasyaaAllah Tabarokallah #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Fillet Ayam Saos Padang

Fillet Ayam Saos Padang

Hasil recook dari dapur uni indah,, cuman di tambahin sedikit,, Karna anak2 lebih suka makanan berkuah drpd kering jadi nyoba resep ayam ini,, kebetulan bahan ready,,

sekeluarga
1 jam
Ayam Kremes

Ayam Kremes

Awalnya sempat ragu mau bikin ayam kremes, karena dulu saya pernah mencoba 2x bikin, tapi gagal. Setelah ikut ngariung kremesan bareng Mba @novia_82, akhirnya saya membulatkan tekad (halah 😅) untuk mencoba lagi. Kali ini saya mengandalkan resep Mba Novi. Yang bikin saya seneng, ngga ada lagi drama2 kremesannya ngegumpel kaya bakwan atau mesti rempong ngebolongin tutup botol buat ngucurin adonan, karena hanya perlu sendok sayur atau gelas takar untuk mengucurkan adonan ke wajan. Yg penting ngucurinnya dari posisi agak tinggi dan pakai wajan cekung. Yuhuyyyy berhasil bikin kremesan buat meramaikan #ComboNgabibita_Kremesan bareng teman2 #CookpadCommunity_Bogor dan buat setoran #PejuangGoldenBatikApron, belum cantik-cantik banget sih, tapi gpp lain kali coba bikin lagi 🥰. Makasih Mba Novi 🤗🙏🏼 Source: @novia_82 (dengan sedikit modifikasi di cara mengungkep ayam)

Chicken Egg Roll

Chicken Egg Roll

Nasib tinggal diperantauan yang nggak ada gerai HokB*n nya, kalo lagi kepingin makan bento²an akhirnya bikin sendiri 😅. Nyobain bikin chicken egg roll pakai resep dari willgoz. Rasanya nggak kalah enak sama HokB*n kok . Teksturnya tetap lembut karena tidak melewati proses kukus dulu. Bisa dijadikan stok lauk frozen juga. Yuk semangat para #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
45 menit
Ayam krispy bumbu anti ribet

Ayam krispy bumbu anti ribet

Ini gampil super gampil bgt buat bunda bundaa yg ga bisa masak, tp ini gampil enak pol anti gagal, anti ribet, anti cucian piring banyak lah pokoknya cuss 🤣

3-4 orang
Lazy Dinner Chicken Salad (easy dinner untuk yang sedang diet)

Lazy Dinner Chicken Salad (easy dinner untuk yang sedang diet)

Hari ini pas valentine tapi masih pengen jaga makan jadi ku coba buat ini - meskipun ini udh sering ku buat tapi baru sempet foto dan tulisnya skrg ya bund , ini bisa banget misal siang udh makan besar jadi untuk push malem hari dinner nya pake ini ,

1 porsi
45 menit
Rice bowl chicken curry🍛

Rice bowl chicken curry🍛

Selamat siang... Start mengikuti #PejuangGoldenBatikApron membuat menu makanan kekinian yg paling recommended dicafe² yaitu olahan ayam goreng tepung yg disiram dengan kuah curry kental dimix dengan sayuran,pernah posting resep yang sama hanya waktu itu memakai chicken katsu,kali ini memakai ayam goreng tepung & memakai bumbu kari instan viral yang cocok buat anak² karena rasanya ngga pedes,untuk rasa sangat bervariasi,tergantung selera anak²,ada rasa sapi,ayam & original,terbantu sekali yah dengan bumbu instan ini..yukk masak👩‍🍳 #CookpadCommunity_Depok #MenuRiceBowl

Ayam Kodok

Ayam Kodok

Sebenarnya ayam ini dibuat 13 Desember kemarin dlm rangka perayaan anniversary saya dan suami🥰 Perlu perjuangan yg lumayan ya bkin hidangan spesial ini🤭tapi bahagia nya langsung abis seketika dan semua berkomentar enak.. Alhamdulillah😍 Step by step sudh saya foto tapi karna kehapus jdi saya sertakan link youtube untuk mempermudah menguliti ayam nya ya😅. Makasih banyak buat mak @dapurade50 yg selalu sabar ngajarin dan ngarahin bikin ayko ini😍😍😘🥰 Sumber resep: @dapurade50 Link : https://youtu.be/8goZjb76iWk #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

190) Bihun goreng ayam

190) Bihun goreng ayam

Posting ke 8 minggu ke 3 PGBA pagi pagi cuaca mendung buat hidangan yang simpel kebetulan semua bahan sudah ada semua cusss meluncur ke dapur ,,,💪 Bihun goreng ayam #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcomunity_tangerang #mingguke3 Senin 14 February 2022

Tumis kentang ayam

Tumis kentang ayam

Ayam Kecap

Ayam Kecap

5 orang
45 menit
188. Ayam Goreng Mentega

188. Ayam Goreng Mentega

Menu makan malam tadi, aku cobain ngolah ayam. Meski diburu-buru karna suami udah laper, tapi hasilnya tetep endeeuss hehe Kali ini aku recook resep bunda @Sisilviiiii. Bahannya simpel, bikinnya gampang. Yuk, cobain bikin.. #cookpadcommunity_tangerang #olahanayam #ayammentega

2 orang
MPASI 1y+ : Kukus Ayam Tahu

MPASI 1y+ : Kukus Ayam Tahu

Menu kali yang simple dan gampang karna semua nya pake takaran "secukupnya", make feeling para moms saja ya 😂

2x makan
25 menit
Chicken crispy simple

Chicken crispy simple

Ayam bawang putih ala Mima

Ayam bawang putih ala Mima

Iseng-iseng bikin ayam goreng beda tapi gatau resep nya. Yang ku tahu cuma cara biar ayam gak amis dari bunda hehe..

3 porsi
30 menit
Semur ceker ayam untuk penderita gerd dan maag

Semur ceker ayam untuk penderita gerd dan maag

Saya membuat ini karna saya penderita gerd lambung. Semoga resep ini bermanfaat untuk teman² yang sedang menderita penyakit gerd dan maag. Saya tidak banyak menggunakan bahan² yang pekat rasanya dikarenakan tidak bagus di lambung.

Chicken Mushroom Teriyaki

Chicken Mushroom Teriyaki

Source : mbak @desi_k2 Terimakasih banyaak untuk #GenkPejuangDapur sudah memfasilitasi acara Ngobras bersama mbak @desi_k2 tentang Bento. Bento adalah bekal makanan ala Jepang.. dengan membentuk nasi atau lauk pauknyaa.. Saya yang pemulaa senang banget bisaa dapat ilmu ini.. sudah terbayang nanti sayaa mau membuat apaa. Eeeh ternyataa hasil tidak sesuai ekspektasi yaa … wkwkwk.. si nasi susah dibentuk jadi pada nempel. Namun.. tetap harus semangaat dong.. Dan jadilaaah kreasi ini.. semogaa diterimaa ya mbak Desi… sekalian cooksnap ayam teriyakinyaa… semoga ilmu yang sudah disharing mbak Des menjadi ladang amal untuk mbak Des dan keluargaa ..🙏🏻🙏🏻🤗🤗😘😘 #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_eksis #NgobrasPeDa_Desi #Bento

5 orang
1 jam
Chicken Katsu

Chicken Katsu

Bismillah Chicken Katsu... salah satu menu khas dari negeri Sakura. Menu ini pun menjadi favorit tentunya di salah satu resto Jepang yang terkenal. Chicken katsu dapat disajikan kapan saja. Untuk sarapan, okey 😁🤭. Untuk makan siang, sudah tentu cucok banget. Makan malam? Pas banget, bisa disajikan bersama semangkuk nasi yang disiram dengan Kare Jepang atau salad. Menu yang simple dengan rasa yang ga murahan. #pejuanggoldenbatikapron #yulionet #minggu02