Web Analytics

Ayam panggang teflon - Gai yang (ไก่ย่าง)

Dipos pada November 27, 2021

Ayam panggang teflon - Gai yang (ไก่ย่าง)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang teflon - Gai yang (ไก่ย่าง) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang teflon - Gai yang (ไก่ย่าง) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang teflon - Gai yang (ไก่ย่าง), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang teflon - Gai yang (ไก่ย่าง) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam panggang teflon - Gai yang (ไก่ย่าง) adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam panggang teflon - Gai yang (ไก่ย่าง) diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang teflon - Gai yang (ไก่ย่าง) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang teflon - Gai yang (ไก่ย่าง) memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu selama bertahun-tahun kuliah di Bangkok saya cuma punya satu alat masak: teflon. Mau untuk goreng, tumis, panggang, bahkan bikin sup saya selalu pakai teflon ini 🤭 Fast forward, sekarang saya sudah berkeluaga dan pindah rumah tapi tetep aja paling sering masak pakai teflon kesayangan. Hari ini saya mau bikin ayam panggang Thailand (Gai Yang) pakai teflon. Ayam ini tidak diungkep dan cuma dimarinasi, dan biasanya dipanggang di bara api. Gai yang biasanya disajikan dengan nasi, sayur lalapan dan sambal cocol asam pedas (nam jim jeaw). #ColamMatos #Matos_TeflonUntukPemula #Matos_TeflonAntiGosong #CookpadCommunity_Malang #PekanPosbar #SerbaTeflon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang teflon - Gai yang (ไก่ย่าง):

  1. 500 g (4 potong) filet paha, saya pakai 2 potong paha utuh
  2. 2 sdm minyak goreng
  3. Bahan marinasi
  4. 3 siung bawang putih, haluskan
  5. 1 batang serai bagian putih, haluskan
  6. 2 akar ketumbar, haluskan (opsional)
  7. 2 sdm kecap asin
  8. 1 sdm saus tiram
  9. 1 sdm kecap ikan
  10. 1 sdm kecap manis
  11. 1 sdt lada bubuk
  12. 1 sdt gula pasir
  13. 1 sdt kaldu ayam bubuk (opsional)
  14. Bahan saus cocol (nam jim jeaw)
  15. 1 sdm cabe kering bubuk, bisa pakai boncabe
  16. 1 sdm gula pasir
  17. 1 sdm air perasan jeruk nipis
  18. 1 sdm bubuk beras ketan sangrai (opsional)
  19. 2 sdm kecap ikan
  20. Daun ketumbar, iris halus

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang teflon - Gai yang (ไก่ย่าง)

1
Siapkan ayam dan tusuk-tusuk dengan garpu agar bumbu lebih meresap. Kalau potongan ayamnya besar bisa juga disayat-sayat agar nanti bagian dalamnya matang.
Ayam panggang teflon - Gai yang (ไก่ย่าง) - Step 1
2
Tambahkan semua bahan marinasi dan lumuri seluruh permukaan ayam dengan bumbu. Marinasi selama minimal 30 menit atau semalaman.
Ayam panggang teflon - Gai yang (ไก่ย่าง) - Step 2
Ayam panggang teflon - Gai yang (ไก่ย่าง) - Step 2
3
Panaskan sedikit minyak di teflon. Masukkan ayam, sisi yang berkulit menyentuh teflon. Panggang dengan api kecil sambil ditutup. Panggang selama 5-7 menit sambil dicek sesekali agar tidak gosong.
Ayam panggang teflon - Gai yang (ไก่ย่าง) - Step 3
Ayam panggang teflon - Gai yang (ไก่ย่าง) - Step 3
4
Setelah bagian bawahnya matang, balik ayam, tutup dan teruskan memanggang selama 5-7 menit sampai bagian dalamnya matang. Angkat dan tiriskan.
Ayam panggang teflon - Gai yang (ไก่ย่าง) - Step 4
5
Membuat sambal cocol (nam jim jeaw): Campur semua bahan sambal di mangkuk dan aduk rata. Koreksi rasa.
Ayam panggang teflon - Gai yang (ไก่ย่าง) - Step 5
6
Sajikan ayam dengan nasi, sayuran dan sambal cocol.
Ayam panggang teflon - Gai yang (ไก่ย่าง) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

41. Ayam Panggang Bumbu Pecel

41. Ayam Panggang Bumbu Pecel

Saya membaca berulang kali resep ini di blog teman saya (lestariweb.com) lalu kebingungan sendiri. Mana bumbu pecelnya ya? Koq namanya bumbu pecel tp ga ada bumbu pecelnya hahahaha 🤣🤣🤣 penasaran kan? Ayooo Bund, dibuat yukk. Kali ini saya bikin versi ga pedas, biar anak saya bisa makan juga. #ayampanggang #ayampanggangbumbupecel

6 porsi
1 jam 30 menit
Bubur Ayam Simple

Bubur Ayam Simple

Berawal dari anak kecil yg flu, sekarang satu rumah flu semua 😂 kebetulan punya ayam dan sisa nasi, langsung aja bikin bubur 😄 Pelengkapnya bisa ditambah ya suka suka yg makan. Bisa pakai abon, cakwe, kacang. Mau polosan juga udah enak. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Berawal dari acara keluarga kecil, sampai buat jualan 😋

5 atau lebih
-+1 jam 35 mnt
Sop ayam simple

Sop ayam simple

Pagi tadi cuacanya gerimis2 manja, pergi kebakul sayur bingung mau masak apa, tapi pengen yang seger2. Jadilah sop ayam yg simpell aja.

4 porsi
MPASI 1y+ : Kukus Ayam Tahu

MPASI 1y+ : Kukus Ayam Tahu

Menu kali yang simple dan gampang karna semua nya pake takaran "secukupnya", make feeling para moms saja ya 😂

2x makan
25 menit
Ayam Kecap

Ayam Kecap

#PejuangGoldenBatikApron #week2

Siomay ayam dengan labu siam

Siomay ayam dengan labu siam

Siomay itu paling enak ya siomay abang2, hehe.. rasa enak, empuk, cocok di kantong pula. Yuk coba buat, rahasianya hanya penambahan labu siam. Labu siam ini membuag siomay lbh empuk, namun gak mempengaruhi rasa. Jadi enak sekali😋😋

💛Ayam Masak Bumbu Taichan+Sambal Garlic Spesial💛

💛Ayam Masak Bumbu Taichan+Sambal Garlic Spesial💛

Terinspirasi dari sate ayam taichan favoritku saat masih menetap di Kota Bandung. Biasanya jadi santapan ba'da magrib sebelum kembali memulai kelas mengajar. 😊 Resep ini terinspirasi oleh beberapa resep Sate Taichan dan sambal matah, dibuat tanpa tusukan sehingga lebih simpel. 😋

5 porsi
sekitar 2 jam
Pepes Ayam

Pepes Ayam

Ahad, 13.02.22 Perdana banget buat pepesan ini Klo bukan karena PR #potberbisik_anekapepes kombes, mungkin masih males aja utk buat pepesan , Klo beli mah sering aja wkwkwk Dah lama juga cookmark resep @cook_6697076 tapi baru eksekusi pas ada event ini :) Source : https://cookpad.com/id/resep/2490196?invite_token=SI5L02 Banyak cerita dlm pembuatannya Hanya sekedar pepes aja membutuhkan waktu 2 hari penyelesaiannya (simpen di kulkas ) karena pada hari itu badan kurang fit, kepala rasanya pening dan berat sekali, bawaannya pengen tiduran aja . Dan ternyata teman2 saya juga banyak yang merasakan seperti ini , masuk pancaroba dan gelombang covid juga semakin naik . Ulalaaaa ... nga bisa diajak kompromi nih virus, harus basmi dan bangkit , semangat sehat . Dan dengan perjuangan jadi juga pepes ayamnya bisa dinikmati bersama keluarga tersayang #cookpadcommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #resepsiskadian #week2

4 bungkus
60 menit
Balung Ayam / Kare Ayam Bali

Balung Ayam / Kare Ayam Bali

Balung Ayam adalah Kare Ayam versi Bali dengan menggunakan bumbu kuning sebagai dasar. Rasa karenya kaya akan rempah

2 orang
30 menit
Ayam Suwir Pedas

Ayam Suwir Pedas

Ini adalah resep ayam suwir kesukaan suami. Bikinnya gampang banget. Tips: Tumis bumbu halusnya sampai bener2 mateng ya, sampai bau langunya hilang dan wangi👌🏻💕

3 orang
1 jam
Semur ayam

Semur ayam

Berhubung ada tulang2 ayam sisa buat dimsum kemaren mending di olah jadi semur 😁

Ayam goreng mentega

Ayam goreng mentega

Source: susan melyani

Ayam woku tanpa kemangi.kemiri.tomat

Ayam woku tanpa kemangi.kemiri.tomat

Tadinya pengen bikin ayam woku berhubung didapur bumbu terbatas udh mlm juga...hehhehe <(￣︶￣)>

3 orang
1 jam
Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Buatan suami yang slalu saya request lagi dan lagi karna rasanya emang seenak itu, bumbu nya sampai meresap ke tulang² dan gak amis sama sekali. Sukaaa banget 💖💖💖

5 porsi
Ayam Saus Lemon

Ayam Saus Lemon

Kebetulan saya masih sisa banyak tepung tapioka kasar jadi dipakai buat ayam lemon ini. Karena nggak punya custard powder, warna kuningnya saya pakai bubuk kunyit aja sedikiiitt 🤣 Duh ngaco banget ya, tapi nggak apa deh yang penting cantik hihi 🙈 Source dada.tastes w/modification #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Ayam panggang masak kencur

Ayam panggang masak kencur

Postingan pertama di tahun 2022. Menu kreasi saya dari sisa ayam panggang malam tahun baru..ternyata enak..si adek sampai nambah..dan minta besok dibuatin lagi...😁😁..mama nya bilang kita tunggu klo ada sisa ayam panggang lagi 😀😀 Benaran enak loh..aroma kencur dan daun jeruk di atas nasi anget...boleh dicoba ya bu

Seblak goreng Tulangan ayam

Seblak goreng Tulangan ayam

2 orang
Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam

Di bagi belimbing wuluh , langsung ada ide buat bikin garang asem dan ternyata seenak inii , masaknya simpel cuma cemplung cemplungin bumbu" nya aja , Happy bgt sih semuanyaa suka garang asem 🥰🤗

7 orang
1 jam 30 menit
Hainanese Chicken Chop Saus Tiram

Hainanese Chicken Chop Saus Tiram

Pertama kali coba dan menurut saya rasanya unik, light delicate gitu serasa lagi makan di chinese restaurant 😂 Seperti biasa kalau yang light begini suami responnya biasa aja, tapi tetap dimakan juga kok hihi 😆 Perpaduannya oke deh pas dimakan semua sekaligus karna ayam dan bombaynya crunchy, tomatnya juicy dan harum dari kentangnya jadi unik 👍 Source dada.tastes #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar