Web Analytics

Garang Asem Ayam

Dipos pada November 22, 2021

Garang Asem Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Garang Asem Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garang Asem Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garang Asem Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garang Asem Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Garang Asem Ayam adalah 7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Garang Asem Ayam diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garang Asem Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang Asem Ayam memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di bagi belimbing wuluh , langsung ada ide buat bikin garang asem dan ternyata seenak inii , masaknya simpel cuma cemplung cemplungin bumbu" nya aja , Happy bgt sih semuanyaa suka garang asem πŸ₯°πŸ€—

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang Asem Ayam:

  1. 1 kg ayam (potong 12 atau sesuai selera)
  2. 10 buah belimbing wuluh (potong")
  3. 2 buah tomat merah (potong")
  4. 10 buah cabe rawit merah
  5. 7 siung bawang putih (iris)
  6. 8 siung bawang merah (iris)
  7. 1 ruas lengkuas (geprek)
  8. 1 ruas jahe (geprek)
  9. 2 batang sereh (geprek)
  10. 4 lembar daun salam
  11. 3 lembar daun jeruk
  12. 1 sdt penyedap rasa
  13. 1 sdt garam
  14. 1/2 sdt gula pasir
  15. 1/2 sdt lada bubuk
  16. 700 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Garang Asem Ayam

1
Siapkan bahan", Cuci bersih ayam lumuri dengan air lemon diamkan 15 menit, setelah itu cuci kembali
Garang Asem Ayam - Step 1
Garang Asem Ayam - Step 1
2
Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, masukan sereh, lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk, setelah itu masukan ayam dan aduk hingga rata
Garang Asem Ayam - Step 2
3
Tambahkan 700 ml air, bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa dan lada bubuk, lalu masukan belimbing wuluh, cabe rawit dan tomat, masak ayam selama 15 menit,
Garang Asem Ayam - Step 3
4
Siapkan wadah alasi daun pisang, tuang ayam kedalam wadah, tutup lagi dengan daun pisang lalu kukus selama 40 menit
Garang Asem Ayam - Step 4
Garang Asem Ayam - Step 4
5
Dan garang asem pun siap disajikan dengan nasi hangat πŸ€—
Garang Asem Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Kungpao

Ayam Kungpao

Chicken Kung Pao merupakan salah satu menu masakan Cina dengan cita rasa perpaduan gurih dan semburat pedas. Yang khas dari menu ini adalah penggunaan kacang mede, namun karena tidak punya jadi medenya saya skip. Dan karena mengurangi gorengan, ayamnya tidak saya goreng, namun saya rebus sebentar supaya darah ayam larut dalam air. Supaya bumbu meresap, ayam saya oseng dulu dengan kecap manis dan saus, baru ditambahkan air. Tanpa larutan maizena kuahnya bisa mengental sendiri. Di resep ini rasanya sama sekali tidak pedas supaya anak-anak bisa ikut makan. Anak-anak kurang suka dada ayam, tapi kalau dimasak gini makannya nambah-nambah πŸ˜„ Masaknya cepat, ngga ribet, dan alhamdulillah rasanya enak ❀️ Source : @Lila Dewi #PejuangGoldenBatikApron

Chiken katsu rumahan

Chiken katsu rumahan

Di resep kali ini saya nyoba kasih air ke terigunya & telurnya dicampur pula,efek gak punya bawang putih bubuk😁 Resep asli bagian langkah : 1. Terigu di beri baw.putih bubuk,lada bubuk,penyedap rasa,aduk rata 2.Telur kocok lepas di wadah terpisah (Ini super enak hasilnya jika pnya baw.putih bubuk)😁 Tapi kreasi aq di bawah ini enak juga,temanya menggunakan bahan seadanya di rmh,jadi gak merogoh kocekπŸ˜€Proses 45 menit,karena ada tahap diamkan ayam yg sdh di Lumuri bumbuπŸ‘ #PejuangGoldenBatikApron

45 menit
Ayam pedas

Ayam pedas

Sy Dan suami suka bgt yg pedas2,, cabenya bisa disesuaikan selera ya..

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Musim hujan emang paling enak makan sih 😁 lebih enak lg makan menu yg bikin boros nasi. Biar cepet tidur maksudnya 😁 Karena sehari2 makan bareng anak2 menu ga pedes, kali ini ganti pengen yg pedes2 deh.. Eh nemu resep ayam woku ini, kebetulan kemangi di rumah udah bisa dipanen πŸ˜† Source : @Melisawntmarjid #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

3 - 5 porsi
1jam
Ayam Paleko Khas Bugis

Ayam Paleko Khas Bugis

Bismillah. Assalamualaikum. Siang ini lauk nya Ayam Paleko Khas Bugis. Masakan ini biasa kami beli dengan bahannya bebek, dan suami sangat menyukainya. Saat mendapat tugas genk PeDa cookmember ibu Siswaty, Ayam Paleko Khas Bugis, saya seneng sekali dan hasilnya sangat memuaskan. Mantul rasanya 🀀🀀 Yuuuk cuss ekskusi.... Sumber : @siswatyelfinbachtiar Ekskusi : Griya Syari #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Siswaty #ResepGriyaSyari #GriyaSyari_masakan #GriyaSyari_Ayam #GriyaSyari_AyamPaleko

Sayap Ayam Saus Gochujang

Sayap Ayam Saus Gochujang

Kebetulan tadi beli sayap ayam di mamang sayur, liat-liat ide resep dan jatuh hati pada resepnya Bu @siswatyelfinbachtiar jadi saya bikin deh Sayap Ayam Saus Gochujang, saya modifikasi sedikit untuk bahan celupan saya ga pakai telur saya pakai cara Bu @siswatyelfinbachtiar juga yang pakai tepung kering dan tepung basah lalu Balur lagi ke tepung kering, dan untuk nambah gurih saya tambah pakai fibercreme. Terima kasih Bu, resepnya Mantul" πŸ₯°πŸ™πŸ» #sayapayamsausgochujang #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Siswaty #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Mie ayam Home Made simple

Mie ayam Home Made simple

Iseng recook resep dari @amazingputri yang resepnya simple No ribet-ribet tinggal cemplung- cemplung aja , langsung deh eksekusi aja hyukkk #PejuangGoldenBatikApron

4 Orang
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Semarak Dateng lagi kali ini semarak spesial GA, CookSnap Eliyana Langsung ke resep aja ya #GA_CookSnapEliyana #Semarak_GaCookSnapEliana #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApro

Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

10-20 biji
2 jam
Minyak Ayam

Minyak Ayam

Ini sering sekali saya buat baik sebelum punya baby apalagi sekarang yg punya baby mpasi. Untuk lemak tambahan dan bikin gurih masakan. Buat selang seling ganti gitu bun. Mudah praktis hemat. Selamat mencoba. #mpasi6month #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #PawonCesansan #MinyakAyam

1toples kecil
1jam
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan aktivitas kita yaa..Aamiin Aamiin Aamiin YRA..πŸ€²πŸ€— Alhamdulillah bun..ayam bakar ini bocil2 langsung sikattt..apalagi kalo ayam kampung..πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ #PekanPosbar #SerbaTeflon #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_Borneo

Mie Ayam Kaki Lima

Mie Ayam Kaki Lima

Kuliner peranakan dari tiongkok, berupa mie dengan topping ayam ya namanya Mie Ayam. Makanan favorit masyarakat Indonesia sejak lama yang ada hampir diseluruh Indonesia. #mieayam #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta

4 porsi
Semur ayam kecap simple

Semur ayam kecap simple

Bingung masak ayam mau diolah apa lagi,ter inspirasi di warteg suka ada semur ayam,kyknya enak juga bikin sendiri.yuk mari kita buat.

3 porsi
1 jam
Ayam Ungkep Rica Super Lembut

Ayam Ungkep Rica Super Lembut

ada ayam ungkep di kulkas. Bosen di goreng doang, akhirnya bikin rica aja

2 - 3 orang
1 jam
Sop Ayam Kampung Legit

Sop Ayam Kampung Legit

#deebelindacooks

2 orang
1 jam
Ayam Crispy Sambal Matah

Ayam Crispy Sambal Matah

Punya ayam tp bingung mau dimasak apa, iseng2 bikin ayam crispy tapi pake sambal matah, mantap πŸ‘

Ayam Goreng Lengkoas

Ayam Goreng Lengkoas

Punya sih resep ini. Tapi gak ada salahnya mencoba resep lain. Biar tambah koleksi resepnya. Dan, saya suka banget hasilnya. Langsung cooksnap pake 2 ayam. Tapi kalau Anda mau masak 1 ayam atau Β½ ayam, disesuaikan saja takaran bumbunya. Dibresep asli, lengkoas diparut. Kalau saya diblender/chopper, biar cepet. #TerimakasihSponsorGenkPeda #terimakasih_HappyEnd #RememberGenkPeda_HappyEnd #TiketGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Ayam suwir kemangi

Ayam suwir kemangi

ceritanya bunda lagi kehabisan ide dan si ayah gak terlalu suka ayam di sayur2 akhirnya uprek2 aja cari yang simple seadanya bahan dirumahπŸ˜† #tiketgoldenbatikapron

Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

Rasanya enak, aromanya sedap khas kecap inggris, seperti makan ayam goreng mentega di restoran chinese food. Sumber Recipe : Devina H. dengan sedikit modifikasi, Aku tambahi cabe merah spy tdk dominan rasa manisnya/ada rasa pedes dikittt aja....markicob guys... #PejuangGoldenApronBatik mg-3

3-4 org
1 jam