Anda sedang mencari inspirasi resep Semur ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur ayam memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Berhubung ada tulang2 ayam sisa buat dimsum kemaren mending di olah jadi semur 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur ayam:
- 300 gr ayam
- 1 btg daun bawang (iris2)
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdt kaldu jamur
- 150 ml air (sesuai selera)
- 2 lbr daun salam
- 2 bh kapulaga, 3 kelopak bunga lawang, 1/2 btg kayu manis
- 1/2 sdt lada bubuk
- secukupnya Garam
- Gula merah secukupnya (kira2 stgh jari jempol)
- Bawang goreng utk taburan
- Bumbu halus :
- 5 siung bwg merah
- 2 siung bwg putih
- 1 bh tomat
