Web Analytics

Ayam Bakar Madu

Dipos pada November 19, 2021

Ayam Bakar Madu

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Madu adalah 5 atau lebih. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Madu diperkirakan sekitar -+1 jam 35 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Madu memakai 26 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal dari acara keluarga kecil, sampai buat jualan 😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Madu:

  1. 1 ekor ayam potong berat 2kg potong potong sesuai selera/utuhan
  2. bahan bumbu rebus ayam :
  3. 2 Sachet Desaku kunyit bubuk
  4. 1 sdm Desaku ketumbar bubuk
  5. 2 Lembar daun salam
  6. 3 sdm garam
  7. 2 sachet penyedap rasa (sy pakai Masako sapi)
  8. secukupnya Air untuk merebus
  9. bahan bumbu bakar ayam :
  10. 5 sdm Kecap manis
  11. 3 sdm madu / 1 sachet madurasa boleh
  12. secukupnya Margarin untuk olesan
  13. 1 sdm penyedap rasa / ½sdm garam
  14. bahan sambel dan lalapan :
  15. 6 siung bawang merah
  16. 4 siung bawang putih
  17. 8 buah cabe merah besar / keriting potong-potong (opsi)
  18. 15 cabe rawit (sesuai selera) potong jd 2 bagian
  19. secukupnya Terasi (sy pakai terasi rambutan) opsi bisa skip ya
  20. secukupnya Garam
  21. secukupnya Penyedap rasa (bisa skip)
  22. sesuai selera Gula merah
  23. 1 buah timun potong serong / sesuai selera
  24. 4 lembar kubis (bisa skip)
  25. Kemangi
  26. Selada (sy untuk plating saja) bisa skip

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Madu

1
Potong 1 ekor ayam menjadi beberapa bagian atau bisa utuh saja ya. Cuci bersih lalu tiriskan
2
Rebus air secukupnya (saya setengah manci ukuran tanggung), masukan 2sachet kunyit bubuk, 1sdm ketumbar bubuk, 2 sachet penyedap rasa, 2 lembar daun salam dan 3sdm garam
3
Sete·ah mendidih masukan ayam. Jangan lupa di balik Rebus kurleb 30mnt saja
4
Setelah itu, tiriskan dan siyapkan bahan olesan untuk membakar, 5sdm kecap manis, 1 sachet madurasa, dan beri sedikit penyedap rasa atau garam secukupnya
5
Setelah ayam mulai dingin lumuri ayam dengan bahan tersebut, sambil menunggu arang jadi
6
Kemudian ayam siyap di bakar, Bakar sampai kecoklatan Jangan lupa di balik balik ya mam, pas ngebalik juga oleskan sisa bahan olesan tersebut pakai kuas ke ayam yg di bakar. (Ga bisa ngerangkai kata nya. Wkwk)
Ayam Bakar Madu - Step 6
Ayam Bakar Madu - Step 6
7
Sambil nunggu ayam di bakar Bisa nih mam, sambil bikin sambelnya Goreng bawang merah, bawang putih, cabe, dan terasinya, (kalo saya, terasi di goreng pas mau angkat perbawangan dan cabe nya) Jangan lupa potong² cabe merah nya dulu ya mam, sebelum di goreng, caberawitnya jg, biar ga mbeldok (jawa nya saya gitu bahasane 😆)
8
Setelah itu, tiriskan dan kemudian haluskan beri gula merah secukupnya, beri garam secukupnya dan sedikit penyedap rasa (blender bisa, ulek bisa)
9
Balik step ayamnya, Setelah di bakar, kemudian kita plating dan ayam siyap di hidangkan
Ayam Bakar Madu - Step 9
Ayam Bakar Madu - Step 9
Ayam Bakar Madu - Step 9
10
Ayam Bakar Madu - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Kremes bumbu Instan

Ayam Goreng Kremes bumbu Instan

Mingguan ComBo, sy bikin kremesan yang praktis pakai bumbu instan 😄 #ComboNgabibita_kremesan, bumbu kremesan ini bisa dipakai juga untuk tahu, tempe, lele dll Air sengaja agak banyak waktu ungkep untuk bikin adonan kremesannya 🙂 Sekalian deh untuk setoran lagi #PejuangGoldenBatikApron Sumber resep kremesan @novia_82 #cookpadcommumity_Bogor #dapurtunik #week_2

Spicy miso chicken wing"s

Spicy miso chicken wing"s

Permintaan buat menu cafe baru teman

1 porsi
1 jam
Chicken Curdon Blue

Chicken Curdon Blue

2 orang
90 menit
Ayam suwir kemangi

Ayam suwir kemangi

ceritanya bunda lagi kehabisan ide dan si ayah gak terlalu suka ayam di sayur2 akhirnya uprek2 aja cari yang simple seadanya bahan dirumah😆 #tiketgoldenbatikapron

Nasi Ayam Bali (Warkop)

Nasi Ayam Bali (Warkop)

Dulu sering makan Nasi Ayam Bali pas masih tinggal di daerah Telkom University. Lupa-lupa inget rasanya hampir sama

4 orang
30 menit
Ayam Asam Manis (With 🫑)

Ayam Asam Manis (With 🫑)

Iseng coba resep ini, ternyata berhasil hehe Enjoy!

3-4 orang
25 menit
Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Sedikit tips agar kulit dimsum tetap kenyal, olesi campuran minyak, kecap asin dan minyak wijen saat dimsum setengah matang

30 Menit
Ayam Bakar Wong Solo

Ayam Bakar Wong Solo

Source : @tiyanurh (Pariaman, Sumatera Barat) #BAINAI_BarajaFoto #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

5 potong
Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

#PekanPosbar #SerbaTeflon #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang Bertemakan serba teflon, dan sekalian juga mengurangi pemakaian minyak goreng yang sedang mahal dan langka dipasaran. Tetap enak meskipun tanpa digoreng.

8 orang
1 jam
Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

Hari ini masak yg gampang,cepet & yg pasti enaaaakkk😋 Resep favorit saya.. Silahkan di recook.. Source : sofia_cakery

Fillet Ayam Saos Padang

Fillet Ayam Saos Padang

Hasil recook dari dapur uni indah,, cuman di tambahin sedikit,, Karna anak2 lebih suka makanan berkuah drpd kering jadi nyoba resep ayam ini,, kebetulan bahan ready,,

sekeluarga
1 jam
Ayam Palleko Khas Bugis

Ayam Palleko Khas Bugis

Salah satu menu hari ini disponsori resepnya ibu Sis @siswatyelfinbachtiar sebagai pemenang Arisan Cooksnap #Genk_Peda pekan ini 👏👏🤗 Dari 5 resep pilihan dari Bu Sis...pertama aku pilih resep ini, karena selalu stok ayam dikulkas dan pengen nyobain olahan ayam baru..biar pasukan tidak bosan. Ternyata masakan ini rasanya enakk dan khas meski bahan, bumbunya sederhana. Resep asli bu Sis pakai cabe rawit merah, aku ganti cabe merah keriting dan tambahin kecap dikit biar ga terlalu pedas supaya si kecil bisa ikutan makan.. Haturnuhun inspirasinya Bu Sis..🙏🤗 Source: @siswatyelfinbachtiar #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Siswaty #KetemuanTimlo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo #olahanayam

45 menit
Chicken Wing Teriyaki

Chicken Wing Teriyaki

Minggu ke 2 ( 7 February 2022 ) Masak chicken wing atau sayap ayam nih ..pakai saus teriyaki. Cara membuatnya juga mudah koq,pertama sayap ayam di masak dulu baru di panggang di oven hingga matang. Hmm...wanginya aj sudah menggoda mo comot ayamnya hehe... Dijamin ketagihan. Source by @cook_2626288 🙏😇 #DirumahAja# #PejuangGoldenBatikApron#

41. Ayam Panggang Bumbu Pecel

41. Ayam Panggang Bumbu Pecel

Saya membaca berulang kali resep ini di blog teman saya (lestariweb.com) lalu kebingungan sendiri. Mana bumbu pecelnya ya? Koq namanya bumbu pecel tp ga ada bumbu pecelnya hahahaha 🤣🤣🤣 penasaran kan? Ayooo Bund, dibuat yukk. Kali ini saya bikin versi ga pedas, biar anak saya bisa makan juga. #ayampanggang #ayampanggangbumbupecel

6 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Kecap

Ayam Kecap

#PejuangGoldenBatikApron #week2

Rica2 ayam menado

Rica2 ayam menado

Selamat pagi 🌹🌹🤗 Bekel dinas hari ini sdh siap 😋 #cookpadcommunity_jakarta #jagakesehatan

2 porsi
30 menit
Ayam woku simple dan nikmat

Ayam woku simple dan nikmat

4 orang
1 jam
Nugget Ayam Corn Flakes Gluten Free

Nugget Ayam Corn Flakes Gluten Free

Bismillahirrahmanirrahim...... Nugget ayam sehat gluten free adalah nugget tanpa adanya terigu, tanpa tepung panir dan tanpa pengawet di dalamnya. Pastinya lebih sehat dong dibandingkan nugget nugget yang di jual di pasaran. Disini untuk tepung saya menggunakan tepung maizena (tepung jagung) sedangkan tepung panir saya ganti dengan corn flakes yang di haluskan, sehingga memberikan rasa crispy pada nuggetnya. Nugget ini di jamin enak banget ya, bumbunya berasa, ayamnya juga berasa banget karena ndak semuanya di giling halus, aroma jagung yang selalu menggugah selera.....ditambah wartel yang membuat gizinya semakin komplit. Dan yang pasti kriuk dan crispy dari corn flakes nya, sangat berbeda dari nugget kebanyakan.....kata kiddos makan 5 potong mana cukup 😀😀😀😀 Yuuuuk langsung intip resepnya 💕 . . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #BemarongBerami_NuggetRonahGula #NuggetAyam #NuggetGlutenFree #NuggetAyamCornFlakes #PekanPosbar #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

42 potong
23. Ayam Panggung Gulai Lada Hitam - Panggang di Oven

23. Ayam Panggung Gulai Lada Hitam - Panggang di Oven

Resep iseng ditinggal mudik Bapake dan Mamake. Karena dipertontonkan, judulnya cocok juga jadi Ayam Panggung. Oh iya saya pakai sari kurma sebagai pemanisnya~

4-5 Orang
30-45 menit
Bubur ayam nasi sisa

Bubur ayam nasi sisa