Web Analytics

Tongseng Ayam

Dipos pada December 30, 2021

Tongseng Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Ayam adalah 3 - 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ayam memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Ayam:

  1. 500 gram daging ayam (bagian apa saja)
  2. 2 buah tomat merah (potong serong)
  3. 3 lembar kubis (potong dadu besar)
  4. 1 batang daun bawang (potong dadu)
  5. 6 buah cabai rawit merah (potong serong)
  6. 1 blok gula merah
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. 1 lembar daun salam
  9. 3 sdm kecap manis
  10. 1 ruas jari lengkuas (geprek)
  11. 1 batang serai (geprek)
  12. 50 ml santan
  13. 150 ml air
  14. 3 sdm minyak sayur (untuk menumis)
  15. Bumbu Halus:
  16. 5 siung bawang merah
  17. 3 siung bawang putih
  18. 4 butir kemiri (sangrai)
  19. 1 ruas jari kunyit
  20. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  21. 1/2 sdt garam
  22. 1/2 sdt gula pasir
  23. 1/3 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Ayam

1
Bersihkan daging ayam lalu potong sesuai selera.
2
Panaskan minyak sayur pada wajan.
3
Masukkan bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk lalu tumis sampai harum.
4
Masukkan santan, air, dan gula merah tunggu hingga mendidih.
5
Masukkan daging ayam aduk-aduk sampai daging empuk dan bumbu meresap.
6
Masukkan tomat, kubis, cabai rawit, daun bawang.
7
Koreksi rasa lalu angkat.
8
Tongseng ayam siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken egg roll

Chicken egg roll

Recook @DheNik

Ayam ungkep fav

Ayam ungkep fav

4 org
30 menit
Ayam Ungkep Kalasan

Ayam Ungkep Kalasan

Source: @TR10cook_4711 10cook_4711 Alhamdulillah 🤲, dikarenakan banjir Maman sayur gak jualan kebetulan ada teman ke desa dari kabupaten titip belikan, senang dong bisa ikutan Challenge BarapiManjuhu kali ini, ,Oia di resep mbak tri saya tidak menggunakan air 100 Ml karena semuanya saya menggunakan air kelapa muda #BarapiManjuhu #Mampakasak_Manuk #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_BaritoUtara #PekanPosbar #Ungkepan

Sempol Ayam (untuk jualan)

Sempol Ayam (untuk jualan)

Hai teman-teman 🙋 Resep yang saya bagikan ini adalah resep yang saya gunakan untuk dagangan saya. Silahkan dicoba dan beri tanggapan anda ya. Terimakasih #PejuangGoldenBatikApron

Rendang Dada Ayam (Tanpa Santan)

Rendang Dada Ayam (Tanpa Santan)

Biasanya nih, buat rendang pakai daging sapi. Tapi,kali ini pengen buat menu diet yang enak, jadi daging sapi diganti dengan daging dada ayam, santan diskip dan tambahan rempah-rempah juga diskip. Gimana hasilnya ya...taraaa, mmm nggak kalah enak deh pokoknya dengan rendang daging sapi. Kalo menu dietnya gini, jadi betah deh buat diet. Eh, tapi kok makannya pakai nasi putihnya nambah melulu nih, ckckck. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #KulaEtamCocok

5 orang
1 jam
Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

Serasa makan di resto! Anak-anak suka sekali. Resep Devina Hermawan memang selalu enak. Aku modif sedikit di pemakaian kaldu bubuk, aku gak pakai karena rasa umami sudah didapat dari ayamnya sendiri, dari saus tiram, saus inggris, maupun menteganya. Tanpa kaldu bubuk pun sudah sangat enak gurih. Oh ya aku juga gak pakai maizena di marinasinya karena ayamnya aku goreng pakai air fryer. Cobain yuuk... #mbantuk_lauksayur #cookpadCommunity_Bandung

Sempolan Ayam

Sempolan Ayam

5 orang
1 jam
Pecel Ayam

Pecel Ayam

Bismillah.... . Awal Tahun,team lokal baru dan PR baru mulai Minggu ini. Combo #CookpadCommunityBogor Bikin Arisan Cooksnap. Nah Minggu Ini Yang Terpilih Adalah @Dapurnona_7797083 Dari Awal Tema keluar, langsung intip Resep-resepnya Beliau.Dan Saya Cooksnap Pecel Ayam nya saja 😊 Untuk Ayam nya saya pake 500 gram Sayap ayam.dan Di Sini Saya Sambalnya Versi Pedas,Karna Orang Rumah Pecinta Pedas Semua,Jadi Cabenya Saya Tambahkan. #ComboBabaturan_ErniApriana #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia

2-3 orang
15-20 menit
Tongseng Ayam Tanpa Santan

Tongseng Ayam Tanpa Santan

#CookpadCommunity_Palembang

Ayam Tepung Mayonaise

Ayam Tepung Mayonaise

Untuk pertama kalinya masak Ayam Tepung Mayonaise. Cooksnap arisan @yulys_kitchen edisi terlambat #CookpadCommunity_Bandung #BandungCooksnap4_yulyskitchen Source : @yulys_kitchen https://cookpad.com/id/resep/13656116?invite_token=zJkRuU Source : @eyangbima https://cookpad.com/id/resep/13255790?invite_token=nbdSFC

Daging ayam dan tempe ungkep

Daging ayam dan tempe ungkep

Edisi lagi bersih2 kulkas,ada daging ayam dan tempe udah di anggurin beberapa hari karna lagi males masak,,hari ini mumpung lagi semangat,di ungkep buat lauk pauk,,di tambah lalapan dan sambal bikin tambah mantap #PekanPosbar #Ungkepan #Pais_UengkupHaneut #CookpadCommunity_Bandung

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Selamat siang, bawa resep recook dr mbak @jhengdhi. Sebenernya bingung bgt ngolah ayam mau diapain lg, dimasak pke cabe seger tp orang rumah lg gak bersahabat dg pedas. Jadilah dibuat ini, pertama lihat kirain serundeng ya, ternyata dr lengkuas. Penasaran rasa nya kya gmna, dan ternyata enak bgt.

4 orang
1 jam
Ayam Bakar Ungkep Kecap

Ayam Bakar Ungkep Kecap

Ikutan lagi challenge dari mamah Cookpad #CookpadIndonesia dan Cilmin #Cookpadcommunity_Borneo yang minggu ini temanya ungkepan. Kali ini saya bikin Ayam Bakar Ungkep Kecap cooksnap dari resepnya mba @Marissa_Savista dengan resep asli mba @cook_17376944 di Cookpad. Disini saya buat 1/2 dari resep asli. Alhamdulillah rasanya enak dan meresap sampai kedalam daging ayam. #PekanPosbar #Ungkepan #Meolahcaruan_TunuManokKecap #AyamBakarUngkepKecap #KulaEtamCocok #cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_Kaltim

Nasgor ayam

Nasgor ayam

Resep sendirii siih..

2 porsi
20mnt
Ayam Dadu Kalasan

Ayam Dadu Kalasan

Cooksnap dari resepnya @Kaianiandra Ayam dadu kalasan. karena filet jadi masaknya cepat banget. Bagi mamud-mamud rekomend bikin ini, dijamjn cepat deh. Terimakasih untuk resepnya mbak Kaianiandra suka banget simple mengolahnya Source @Kaianiandra #genkpejuangdapur #terimakasihsponsorgenkpeda #terimakasih_kaianiandra #tiketgoldenbatikapron

Bubur Ayam Jakarta

Bubur Ayam Jakarta

Tidak ada di tempat manapun di luar jakarta yang jual bubur ayam seenak punyanya abang abang Jakarta. Dari toppingnya yg lengkap, kuah kuningnya yg aromatik dan buburnya yang pulen dan gurih. Itu penderitaan sy di perantauan ketika kangen sama bubur ayam. Setelah cek info sana sini akhirnya bisa bikin sendiri bubur ayamnya. #buburayam #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta

Ayam ungkep kecap bakar

Ayam ungkep kecap bakar

Ikut meramaikan perungkepan. Akhirnya buat ayam ungkep kecap bakar sendiri. Selama ini sering makan tapi bukan masak sendiri. Tapi dari pemberian hajatan orang. Markicob di Pawon icham. Semoga tidak mengecewakan. Hihi.... Ketika masih dibakar eh si bocil bilang kok ada bau harum- harum ya Bu. Jadi lapar nih Bu. Wkwkwk.... #MeolahCaruan_TunuManokKecap #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

Cincang Ayam goreng kecap

Cincang Ayam goreng kecap

Rasanya nagih bgt 😘😘😘#PejuangGoldenBatikApron

Dimsum ayam

Dimsum ayam

Ceritanya buat stok klo mlm2 lapaar 😅

Ayam kecap pedas manis asam

Ayam kecap pedas manis asam

Assalamualaikum warohmatullahi wabarokatuh Resep simpel ayam kecap pedas manis asam

14 porsi
1 jam 45 menit